食品生产技术今日: 0|主题: 89594|排名: 7

版块介绍：食品研发，食品加工技术，食品工艺技术交流。

版主: 爱荷花的芦苇, chao_78, seles813624

推荐主题

1 2 3 456 7 8 9 10 ... 2987 / 1000 页下一页

新窗全部主题最新热门热帖精华更多 \| 显示置顶		作者	回复/查看	最后发表


[分享] 生物酶制剂在食品工业中的应用及发展前景	splyw 2024-2-21 08:31	7523	gzy6897 2026-6-30 11:22
[分享] 【原创】一种素丸子的加工技术	联食创新实验室 2023-3-15 13:26	101122	福龙2024 2026-6-30 11:21
[原创] 绝密四川火锅底料配方 ...2 3 4	龙之杰 2016-5-23 23:27	4116945	gzy6897 2026-6-30 11:21
[分享] 重庆火锅底料的做法完整版 ...2 3	splyw 2024-4-16 10:11	301697	gzy6897 2026-6-30 11:21
[分享] 重庆风味火锅底料的加工技术 ...2	食品小研 2024-1-3 13:28	151214	gzy6897 2026-6-30 11:21
[分享] 食品电商直播平台《食品安全风险管控清单》	逐梦前行 2026-1-23 14:41	4363	坦兹尔 2026-6-30 10:47
[原创] 特色小吃配方--名店秘方（6） ...2 3 4 5 6..19	shadouhao 2013-11-14 19:08	22037065	gzy6897 2026-6-30 10:44
[分享] [食品添加剂应用技术](顾立众,_吴君艳)高清PDF	燕赤龙 2026-6-26 16:50	569	gzy6897 2026-6-30 10:44
[原创] 食品车间冷冻库温度控制程序（SOP）+记录 ...2	逐梦前行 2025-12-28 09:58	12595	gzy6897 2026-6-30 10:43
[分享] 蔡云升冷冻饮品生产技术 ...2 3 4	yushanmin 2015-5-14 15:09	364945	gzy6897 2026-6-30 10:43
[分享] 猪肉干制品的加工工艺研究 ...2	splyw 2022-10-11 08:54	15894	gzy6897 2026-6-30 10:42
[分享] [食品防腐与食品防腐剂](万素英，李琳，王慧君编著)高清PDF	燕赤龙 2026-6-28 09:13	766	gzy6897 2026-6-30 10:42
[分享] 果蔬加工的一批书 ...2 3 4 5 6..21	一个样 2006-12-26 14:49	24368277	gzy6897 2026-6-30 10:38
[原创] 设备容器工具生产车间清洗消毒记录 ...2 3 4 5 6..8	八大祥 2009-7-18 21:34	8833195	gzy6897 2026-6-30 10:37
[求助] 大豆分离蛋白溶解后中间出现分层是什么原因？	18184563134 2024-7-23 11:40	9735	胡泽明 2026-6-30 09:16
[求助] 烧烤牛肉腌制好后几天就变黑 ...2 3	明天心情会更好 2025-12-25 15:44	311204	wlibozhong 2026-6-30 09:05
[求助] 牛肉滚揉条件 ...2	姜楠2920 2026-5-15 16:29	12104	林工子 2026-6-29 18:52
[求助] 肉脯返糖霜？	羡慕你年少无知 2024-6-7 11:44	10811	林工子 2026-6-29 18:43
[求助] TG酶在调理肉制品的使用	wgmc 2025-9-19 17:45	6335	林工子 2026-6-29 18:41
[求助] 粽子的保质期测试怎么做？ ...2	搓个太阳 2026-6-3 10:08	17234	林工子 2026-6-29 18:29
[求助] 速冻小笼包开裂！！！急 ...2 3	Czcsyy1234 2020-5-5 19:23	252413	林工子 2026-6-29 18:28
[求助] 保水问题 ...2	tang08037 2026-6-23 16:33	18223	林工子 2026-6-29 18:24
[求助] 求助：有没有制酱的老师傅，青花椒酱的颗粒感，砂砾感较重 ...2	萝卜十特 2026-5-7 09:33	13273	林工子 2026-6-29 18:23
[求助] 沙拉酱一段时间后变塌是怎么回事 ...2 3 4	wjn1199 2026-5-13 16:22	37344	酥脆香浓 2026-6-29 15:51
[求助] 奶皮子酸奶发酵后凝固状态不佳 ...2 3	小苹果88 2025-4-30 22:47	341585	无敌刘镇 2026-6-29 11:17
[分享] 《中国名特风味小吃》 ...2 3 4	112125 2023-10-24 14:35	462735	gzy6897 2026-6-27 18:04
[分享] 上海香嫩里脊炸串系列制作技术 (1) ...2 3 4 5 6..7	panchuanxi 2015-4-18 11:52	8312938	gzy6897 2026-6-27 18:03
[原创] 特色小吃配方--名店秘方（2） ...2 3 4 5 6..13	shadouhao 2013-11-14 19:06	15325724	hzspszl 2026-6-27 09:10
[原创] 特色小吃配方--名店秘方（5） ...2 3 4 5 6..17	shadouhao 2013-11-14 19:13	19335371	hzspszl 2026-6-27 09:10
[原创] 特色小吃配方--名店秘方（4） ...2 3 4 5 6..16	shadouhao 2013-11-14 19:11	18334748	hzspszl 2026-6-27 09:07

1 2 3 456 7 8 9 10 ... 2987 / 1000 页下一页

快速发帖

GMT+8, 2026-7-10 03:59 , Processed in 0.019893 second(s), 9 queries , Gzip On, Memcache On.

食品生产技术 今日: 0|主题: 89594|排名: 7

推荐主题

快速发帖

食品生产技术今日: 0|主题: 89594|排名: 7