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分享 流感季节的天然预防针:芭乐、奇异果、桶柑
热度1 迷了马镫 2013-8-30 13:10
宜兰的红心芭乐,营养成分较其他芭乐高,含维生素C、钾、磷、硫等矿物质,可强化淋巴系统、预防感染。   盛产于秋天的奇异果,清热利尿,抗氧化成分丰富,可增强抵抗力,减少细菌及感冒病毒纠缠,亦可增强心血管功能;冬天的桶柑也能预防感冒,建议整瓣连白络一起吃,可滋润喉咙、效果更好。
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分享 选用天然材质的筷子,竹筷是首选
热度6 犀利哈达 2013-8-7 09:00
首先,涂彩漆的筷子不要使用,因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性,而且,随着使用中的磨损,筷子上的涂料一旦脱落,随食物进入人体,会严重危害人的健康。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子,孩子对铅、苯等的承受力很低,一定要避免使用;其次,塑料筷子质感较脆,受热后容易变形、熔化,产生对人体有害的物质;骨筷质感好,但容易变色,而且价格也比较昂贵;银质、不锈钢等金属筷子太重,手感不好,而且导热性强,进食过热的食物时,容易烫伤嘴。   建议选用天然材质的筷子,竹筷是首选,它无毒无害,而且非常环保,还可以选择本色的木筷。但是,由于材质的原因,竹筷、木筷不容易清洗,会被病原微生物污染,所以应注意经常消毒,保持清洁。
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分享    炎炎夏日,鲁能领秀城东区成为纳凉的天然养生馆
zeyaseolm 2013-7-11 15:49
炎炎夏日,鲁能领秀城东区成为纳凉的天然养生馆 炎炎夏日,酷暑难当。济南的夏天你hold住吗?家住在鲁能领秀城东区的小王自豪的说“夏天凉快,晚上家里睡觉都不用开空调的”。是的,鲁能领秀城东区三山环抱,平均温度低于济南闹市区3-5度,夏天住在鲁能领秀城东区这里都不用开空调的,晚上吹着自然的凉风。 鲁能领秀城东区 城于泉子山、望花楼山、鏊子山三山环抱之中, 相依为伴,绿脉纵横,空气清新,其罕见的千米森林溪谷贯穿南北,形成独有的鲁能领秀城东区小气候,冬暖夏凉,舒适宜人。鲁能领秀城东区周边山景环抱,形成天然的山体公园,四季之间,拥一脉自然。夏季置业不妨多看看济南低密度高绿化楼盘,在工作之余也能够享受到绿色的惬意,美丽的景致,美美的享受清凉的感觉吧。“结庐在人境,而无车马喧”,“采菊东篱下,悠然见南山”估计就是这样的意境了。 鲁能领秀城东区占据济南南部生态资源,被泉子山、鏊子山、望花楼山三山环抱。建城八年来,鲁能领秀城东区斥巨资开发万亩森林公园,同时打造社区内1.5公里线性公园,银杏大道风姿绰约,社区景观茂美呈现。走出家门就能感受满城绿色,散步就能去爬山,奢享城市“森林浴”,感受鲁能领秀城东区品质人居。   鲁能领秀城东区以“景观环境为灵魂”,塑造大面积绿色景观,社区景观采取现代园林景观风格,并突出鲁能领秀城东区学区房文化主题打造。景观通廊的建造更是将现有线性公园景观带延伸到东区南侧,与整体景观进行融合。届时,鲁能领秀城东区的居民可以通过景观通廊直接从楼门口步入山体公园。大规模绿化建设、多景观园景设置、更加注重环保理念,让鲁能领秀城东区成为绿色之城,享受闹市区里没有的绿色生活。 http://bbs.gz.house.163.com/bbs/house_o_0uw6/334441199.html
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分享 天然食物原则
热度1 迷了马镫 2013-7-7 09:44
一方面因为很容易地就能看出天然食物的原料是什么,另一方面其营养成分得到了很好地保留,且不会有油盐超标、添加剂过多的风险。而加工食品的问题往往在于,买了七八种食物,其实原料都差不多。比如说,饼干、面包等,主要原料都是面粉和油脂。
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分享 10种天然的洁齿食物
热度2 迷了马镫 2013-6-25 10:13
1、草莓   坚固牙齿,并且其中还含有漂白和清洁牙齿的成分,对于除掉牙齿表面的茶垢和咖啡污垢十分有用。因此,饭后不要忘了吃些草莓。   2、花菜   它可以作为“磨砂膏”,美白牙齿。同时,花菜可以刺激唾液的产生,有助于阻止牙斑的形成。   3、西瓜   两杯西瓜汁可以补充人体每天所需维生素C的25%。肝癌早期的维生素C对于牙齿和牙龈健康非常关键,它有助于铁元素的吸收,还具有抗氧化功效,防止“自由基”分子氧化导致的牙齿老化。研究表明,吃维生素C含量高的食物,患牙龈疾病的概率会降低。   4、橙子   橙子中的维生素C同样会促进牙齿和牙龈健康,其中的纤维还可以使牙斑脱落。   5、苹果   嚼苹果可以刺激口腔分泌唾液,清理和坚固牙齿,还可以减少身体对糖的吸收。   6、奶制品   研究认为,酸奶中的蛋白质可以附着在牙齿上,从而保护其免受有害酸性物质的侵袭,增强牙齿健康。另外,咀嚼较硬的干酪可以促进唾液产生,从而去除食物残渣。   7、豆类   这类食物可以充分“擦净”口腔,刺激唾液产生。   8、葡萄   葡萄中的清洁酶——苹果酸,会使牙齿亮白。   9、水   水可以减少口腔中的污垢,让人免受牙齿腐蚀的痛苦,使得牙齿长期坚固。平时要做到,饭间抿少量的水,饭后漱口。   10、深色蔬菜   暗绿色叶子的蔬菜富含胡萝卜肝癌晚期治疗素,它可以转化成维生素A,有助于保持牙床坚固。
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分享 食用油知识 为什么说脱蜡的亚麻籽油是真正天然的安全 什么是蜡?
gdsyyzs 2013-6-19 15:27
亚麻籽油中的“蜡”是一种高度饱和脂肪酸、一价或二价的脂醇和熔点较高的油状物质;广义上通常是指具有某些类似性状的油脂等物质。在不同的场合下对于“蜡”的定义也有所区别。但在广义上,蜡通常是在指植物、动物或者矿物等所产生的某种常温下为固体、加热后容易液化或者气化、容易燃烧、不溶于水、具有一定的润滑作用的物质。高分子一元醇与长链脂肪酸形成的酯质。在化学结构上不同于脂肪,也不同于石蜡和人工合成的聚醚蜡。故亦称为酯蜡。蜡是不溶于水的固体,温度稍高时变软,温度下降时变硬。其生物功能是作为生物体对外界环境的保护层,存在于皮肤、毛皮、羽毛、植物叶片、果实以及许多昆虫的外骨骼的表面。 高分子一元醇的长链脂肪酸酯称为真蜡,如蜂蜡的主要组分是长链一元醇(C26~C36)的棕榈酸酯,羊毛蜡是很复杂的混合物,含有酯蜡、醇和脂肪酸。纯化后称为羊毛脂,是羊毛固醇的脂肪酸酯。巴西棕榈蜡是一种重要的植物蜡,为酯蜡的混合物,化学式为CH3(CH2)nCOO(CH2)n+1CH3,n=22~32。 蜡的凝固点都比较高,约在38~90℃之间。碘值较低(1~15)说明不饱和度低于中性脂肪。 亚麻籽油中含蜡3%-5%, 饱和脂肪酸( SFA )是含饱和键的脂肪酸。膳食中饱和脂肪酸多存在于动物脂肪及乳脂中,这些食物也富含胆固醇。故进食较多的饱和脂肪酸也必然进食较多的胆固醇。实验研究发现,进食大量饱和脂肪酸后肝脏的 3- 羟基 -3- 甲基戊二酰辅酶 A( HMG-CoA ) 还原酶的活性增高,使胆固醇合成增加,植物中富含饱和脂肪酸的有椰子油、棉籽油、可可油、棕榈油、花生油、葵花籽油。长期摄入会引起血脂升高,诱发高血压、偏瘫、中风、脑部毛细血管梗塞、心肌梗塞等心脑血管疾病。 含蜡亚麻籽油的鉴别方法: 一般的亚麻籽油放置在温度低于零度以下六小时后,出现棉絮状悬浮物;此物质为“蜡”。含“蜡”亚麻籽油中“蜡”对人体有极大的危害。反之,如果冷冻后未曾出现棉絮状悬浮物则属于脱过蜡后的亚麻籽油;才是真正天然,纯正无污染的健康油。 (文章来源于——中外高端食用油招商网) http://www.gdsyyzs.com/ http://www.hxlyjx.com/ 食用油招商 橄榄油 亚麻籽油 核桃油 粮油机械
个人分类: 食品 | 55 次阅读 | 0个评论
分享 小麦胚芽油、米糠油、玉米胚芽油食用油包含天然谷物的营养 维生素E含量高
gdsyyzs 2013-6-7 13:50
在众多的植物油中,美国人对大豆油情有独钟。因为它维生素E含量较高,并且富含亚油酸和亚麻酸两种人体所需的脂肪酸,它的不饱和脂肪含量占85%。专家们还发现,虽然大豆油已经比较“完美”了,但其他的植物油也有着各自的“看家本领”。为了从各种食用油中均衡地摄取对人体有益的脂肪酸和其他营养成分,营养学家更提倡人们食用混合油。美国市场上就出售大豆油、葵花籽油和菜籽油的调和油,也有葵花籽油和米糠油的调和油,还有各种谷物搭配而成的谷物调和油。 谷物也能做油吗?是的,小麦、稻谷、玉米等谷物的胚芽和种皮部位都含有大量的油脂成分和极其丰富的营养素,包括维生素E等抗氧化先锋。经过特殊工艺精炼后,按照科学配方调入了小麦胚芽油、米糠油、玉米胚芽油等,含有丰富的天然维生素E、不饱和脂肪酸和谷维素,经常食用可以促进新陈代谢,改善肠胃功能,增强人体免疫力,补充人们日常难以摄入的谷物营养。对于平时吃惯了“精制”粮食的人来说,从谷物油中摄取天然谷物的营养是个非常好的选择 (文章来源于——中外高端食用油招商网) http://www.gdsyyzs.com/ http://www.hxlyjx.com/ 食用油招商 橄榄油 亚麻籽油 核桃油 粮油机械
个人分类: 食品 | 178 次阅读 | 0个评论
分享 天然美白方法
mls2222 2013-6-2 16:43
每个女人都想要拥有美白的肌肤。天然美白方法是个不错的选择。想皮肤白滑达到最佳状态,坊间常流传的牛奶敷面、浸浴等方法,因为牛奶蛋白质的精华是不能从皮肤表面吸收到皮肤细胞内的,所以,要由内而外的白才能持久。 1.建议了一款黑奶薏米羹,只需将薏米煮熟后,加入温热的脱脂奶及黑芝麻粉食用,每天喝一碗,有很好的美白滋润功效,亦可令头发有光泽。 2.吃维生素C补充剂美白肌肤,能有助阻碍黑色素产生,各类柑橘类水果,例如橙、柑、柚子,以及奇异果、杧果、提子、草莓、菠萝都是维生素C极为丰富的水果,每天进食大概2杯水果,更可在传染病高峰期提升个人免疫力。 3.进食大豆蛋白比维生素C更具美白效果,由于大豆蛋白内的生物异黄酮的抗氧化能力较维他命C更强,而大豆抗氧化营养素属脂溶性类别,因此可渗透入皮肤脂肪组织,进一步阻碍黑色素形成,同时大豆胺基酸有助皮肤胶原蛋白增长,令皮肤更白更有光泽。 4.如果厌倦每天喝豆奶,可运用豆腐花作为基本材料,炮制出各式各样护肤有益的开胃甜品,不含胆固醇的桂花糖酱豆腐花便是窝心美白选。
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分享 我认识的天然引用水
轻舟 2013-5-14 08:50
天然饮用水贵在天然,天然的是大自然的造化,是不可复制的,是大自然赋予我们的不可多得的资源,天然饮用水的优点是含有微量元素,但是含有微量元素的同时也无法控制砷等重金属的存在,不同地区的水源,对老百姓的健康影响绝非一样,即使国家要统一发布安全标准,也要对水源地的考核作出明确的认定限制。 天然饮用水厂商只宣传甚至夸大天然饮用水的有益微量元素,却对有害物讳之莫深,这种做法就是蒙蔽消费者。
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分享 天然香料
myfur 2013-1-28 17:38
1、天然牛奶、蛋黄、巧克力萃取物,纯天然,用于食品增香,冷饮、饮料、烘焙... 2、奶味口感香精,提供奶味口感;奶味功能性香精,改善低脂乳饮料口感。 3、天然水果口感香精,提供天然水果口感。 4.茶味系列,茶萃取,茶粉,茶味香精。 5.草本系列,菊花、枸杞、胖大海、紫苏、红枣、罗汉果、金银花...
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分享 威海自然奇观栈桥天然冰雕实拍
shuijun 2013-1-16 02:35
海冰   海冰的抗压强度主要取决于海冰的盐度、温度和冰龄。通常新冰比老冰的抗压强度大,低盐度的海冰比高盐度的海冰抗压强度大,所以海冰不如淡水冰密度坚硬,在一般情况下海冰坚固程度约为淡水冰 大面积的海冰 的75%, 人在5厘米厚的河冰上面可以安全行走,而在海冰上面安全行走则要有7厘米厚的冰。当然,冰的温度愈低,抗压强度也愈大。1969年渤海特大冰封时期,为解救船只,空军曾在60厘米厚的堆积冰层上投放30公斤炸药包,结果还没有炸破冰层。  海洋中冻结而成的咸水冰。广义的海冰还包括在海洋中的河冰、冰山等。最初形成的海冰是针状的或薄片状的,随后聚集和凝结,并在风力、海流、海浪和潮汐的作用下,互相堆叠而成重叠冰和堆积冰。一般情况下都浮于海面,形状规则的海冰露出水面的高度为总厚度的1/7~1/10,尖顶冰露出的高度达总厚度的1/4~1/3。反射率为0.50~0.70,抗压强度约为淡水冰的3/4。海冰可分为两类:①固定冰。多分布在大陆沿岸或岛屿附近,与海岸、岛屿,甚至与海底冻结在一起。②浮冰或冰山。随风、浪、流而漂移。  也指出现在海上的冰。包括来自大陆的淡水冰(冰川和河冰)和由海水直接冻结而成的咸水冰。一般多指后者。海冰与海岸或海底冻结在一起的称为“固定冰”;能随风、海流漂移的称为“浮冰”。海冰在冻结和融化过程中,会引起海况的变化;流冰会影响船舰航行和危害海上建筑物。   海冰的盐度是指其融化后海水的盐度,一般为3~7‰左右。 海水结冰时,是其中的水冻结,而将其中的盐分排挤出来,部分来不及流走的盐分以卤汁的形式被包围在冰晶之间的空隙里形成“盐泡”。此外,海水结冰时,还将来不及逸出的气体包围在冰晶之间,形成“气泡”。因此,海冰实际上是淡水冰晶、卤汁和气泡的混合物。  海冰盐度的高低取决于冻结前海 海冰 水的盐度、冻结的速度和冰龄等因素。冻结前海水的盐度越高,海冰的盐度可能也高。在南极大陆附近海域测得的海冰盐度高达22~23。结冰时气温越低,结冰速度越快,来不及流出而被包围进冰晶中的卤汁就越多,海冰的盐度自然要大。在冰层中,由于下层结冰的速度比上层要慢,故盐度随深度的加大而降低。当海冰经过夏季时,冰面融化也会使冰中卤汁流出,导致盐度降低,在极地的多年老冰中,盐度几乎为零。
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分享 天然、复合、功能性食品添加剂三大发展方向
shuijun 2012-11-13 03:40
转载于:中国食品安全报 梁庆华 李宗博   随着生活水平的提高,人们对健康食品的推崇也日益增高,这些食品生产与食品添加剂密切相关。所以,食品添加剂行业应以“营养、保健、安全、卫生”为准则,大力发展以农副产品为主要原料的天然食品添加剂和配料,发展复合食品添加剂,发展具有功能性的食品添加剂和配料。   我国食品添加剂产品一向关注“天然、营养、多功能”,现在,复合食品添加剂已成为我国食品添加剂产品发展的主要方向之一。   大力发展以农副产品为主要原料的天然食品添加剂和配料,是我国食品添加剂产品发展趋势之一。出于对食品安全的考虑,消费者对人工合成食品添加剂抱有排斥态度。尽管政府机构和学术界对现行食品添加剂品种进行了严格、细致的毒理学研究和评价,制定了相应的法规和使用标准,来保证消费者的食用安全,但出于对健康的关注,消费者更崇尚以自然动植物为原料,经加工获得的天然食品添加剂。天然色素、香料、抗氧化剂等成为目前研究开发的重点。即使是合成食品添加剂,也朝着安全无毒方向发展。   对食品添加剂保健功能的需求也是当今食品添加剂行业发展的主要方向之一。具有保健功能的食品添加剂,较为典型的有异构化乳糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、山梨糖、大豆低聚糖等。低聚糖产品可被肠道内双歧杆菌利用,促进双歧杆菌增殖,形成有益菌群优势;木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、麦芽酮糖醇等糖醇类产品,特点是热量低、不刺激胰岛素分泌,能缓解糖尿病,可防治肥胖、预防龋齿。磷脂是构成细胞膜的重要成分,起着保护细胞、传递代谢物质的作用。食用磷脂可以修复体内受自由基损伤的生物膜,从而延缓肌体的衰老。其主要品种有大豆磷脂、卵磷脂。维生素类物质和多酚类物质能够在体内捕集自由基。尽管在理论研究和实践方面还欠缺,但这些物质的保健功能性受到极大的关注。低热量、低吸收的食品添加剂品种具有较大的市场优势。当今世界由肥胖引起生理功能障碍的人越来越多。面对这些生理功能失调的人,只能提供给他们低热量食品。因此,高甜度、低热量甜味剂和脂肪代用品越来越受到市场欢迎,阿斯巴甜、阿力甜、三氯蔗糖、安赛蜜、糖醇类物质等甜度大、热量低、无毒安全的甜味剂和蔗糖聚脂肪酸酯、山梨酸聚酯等代脂类产品应运而生,而且在未来的时间市场前景继续看好。   复合食品添加剂市场潜力巨大。复合食品添加剂的研究与应用一直是食品添加剂行业的热点。据业内专家介绍,复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理方法混匀的食品添加剂。复合食品添加剂其复合形式主要有:两种以上相同类别的食品添加剂复合、两种以上不同类别的食品添加剂复合、两种以上相同或不同类别的食品添加剂与某些食品原辅料复合等3种形式。复合食品添加剂在食品工业发展中起着举足轻重的作用,通过复合不仅可以实现食品添加剂间的协同增效和互补作用,还可以有效增加食品添加剂的安全性,有效改善食品添加剂的风味、口感。   近年来,我国在食品添加剂生产方面积极倡导“天然、营养、多功能”的方针,与国际提倡“回归大自然、天然、营养、低热能、低脂肪”的趋向相一致。我国地域辽阔,资源丰富,发展天然、营养、多功能食品添加剂具有独特的优势。我们必须采用高新技术,与国际趋向保持一致,抓住机遇,提高企业素质,提升产品档次,才能更好地推动我国食品工业的发展。
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分享 天然、复合、功能性食品添加剂三大发展方向
shuijun 2012-11-9 02:07
天然、复合、功能性食品添加剂三大发展方向 随着生活水平的提高,人们对健康食品的推崇也日益增高,这些食品生产与食品添加剂密切相关。所以,食品添加剂行业应以 “ 营养、保健、安全、卫生 ” 为准则,大力发展以农副产品为主要原料的天然食品添加剂和配料,发展复合食品添加剂,发展具有功能性的食品添加剂和配料。   我国食品添加剂产品一向关注 “ 天然、营养、多功能 ” ,现在,复合食品添加剂已成为我国食品添加剂产品发展的主要方向之一。   大力发展以农副产品为主要原料的天然食品添加剂和配料,是我国食品添加剂产品发展趋势之一。出于对食品安全的考虑,消费者对人工合成食品添加剂抱有排斥态度。尽管政府机构和学术界对现行食品添加剂品种进行了严格、细致的毒理学研究和评价,制定了相应的法规和使用标准,来保证消费者的食用安全,但出于对健康的关注,消费者更崇尚以自然动植物为原料,经加工获得的天然食品添加剂。天然色素、香料、抗氧化剂等成为目前研究开发的重点。即使是合成食品添加剂,也朝着安全无毒方向发展。   对食品添加剂保健功能的需求也是当今食品添加剂行业发展的主要方向之一。具有保健功能的食品添加剂,较为典型的有异构化乳糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、山梨糖、大豆低聚糖等。低聚糖产品可被肠道内双歧杆菌利用,促进双歧杆菌增殖,形成有益菌群优势 ; 木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、麦芽酮糖醇等糖醇类产品,特点是热量低、不刺激胰岛素分泌,能缓解糖尿病,可防治肥胖、预防龋齿。磷脂是构成细胞膜的重要成分,起着保护细胞、传递代谢物质的作用。食用磷脂可以修复体内受自由基损伤的生物膜,从而延缓肌体的衰老。其主要品种有大豆磷脂、卵磷脂。维生素类物质和多酚类物质能够在体内捕集自由基。尽管在理论研究和实践方面还欠缺,但这些物质的保健功能性受到极大的关注。低热量、低吸收的食品添加剂品种具有较大的市场优势。当今世界由肥胖引起生理功能障碍的人越来越多。面对这些生理功能失调的人,只能提供给他们低热量食品。因此,高甜度、低热量甜味剂和脂肪代用品越来越受到市场欢迎,阿斯巴甜、阿力甜、三氯蔗糖、安赛蜜、糖醇类物质等甜度大、热量低、无毒安全的甜味剂和蔗糖聚脂肪酸酯、山梨酸聚酯等代脂类产品应运而生,而且在未来的时间市场前景继续看好。   复合食品添加剂市场潜力巨大。复合食品添加剂的研究与应用一直是食品添加剂行业的热点。据业内专家介绍,复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理方法混匀的食品添加剂。复合食品添加剂其复合形式主要有:两种以上相同类别的食品添加剂复合、两种以上不同类别的食品添加剂复合、两种以上相同或不同类别的食品添加剂与某些食品原辅料复合等 3 种形式。复合食品添加剂在食品工业发展中起着举足轻重的作用,通过复合不仅可以实现食品添加剂间的协同增效和互补作用,还可以有效增加食品添加剂的安全性,有效改善食品添加剂的风味、口感。   近年来,我国在食品添加剂生产方面积极倡导 “ 天然、营养、多功能 ” 的方针,与国际提倡 “ 回归大自然、天然、营养、低热能、低脂肪 ” 的趋向相一致。我国地域辽阔,资源丰富,发展天然、营养、多功能食品添加剂具有独特的优势。我们必须采用高新技术,与国际趋向保持一致,抓住机遇,提高企业素质,提升产品档次,才能更好地推动我国食品工业的发展。
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分享 天然质 生态养 非珍品 不登堂
zhenpintangnet 2012-8-30 16:39
山东芙蓉岛海洋食品有限公司始创于 1996 年,历经 10 余年发展,依托香港珍品堂股份有限公司和大连芙蓉岛生物科技有限公司之南北助力,目前已成长为一家集科研、育苗、养殖、加工、销售为一体的规模化、综合型海洋食品企业,成为全国最大的海参专业加工基地之一。于 2009 年始创“珍品堂”品牌。主推海参、鲍鱼等山海珍品系列。集滋补养生之大成,聚礼仪馈赠之精萃。 营销网络覆盖山东、辽宁、黑龙江、吉林、北京、天津、上海、福建、广东、内蒙古、山西、陕西、江苏、河北、安徽、河南、新疆等 21 个省市,与沃尔玛、佳世客、佳乐家、大润发、利群、家家悦、易初莲花等知名商超系统建立合作,现全国已有 300 多家专卖店和超市专柜服务于广大消费者。 珍品堂系列产品秉承“取材天然、品质卓然、服务畅然”理念,采用国际领先技术 设备,传统现代工艺完美结合。崇尚 绿色天然,倡导安全营养;遵循行业标准,追求品质保障;包装经典时尚,服务快捷顺畅。 品牌荣誉:中国驰名品牌、中国海参行业十大影响力品牌、世界旅游小姐大赛指定品牌!
个人分类: 芙蓉岛公司新闻 | 300 次阅读 | 0个评论
分享 食用天然色素的选用
热度8 aing 2012-8-10 13:25
食用天然色素的选用 天然色素应用技术推广实验室aingw@126.com 选用天然色素时,首先要了解是否符合当地的国家有关法规;对天然色素的色调、物理性状及价格的要求,有些天然色素生产厂家可为客户跳出特定的颜色,天然色素的浓度一色价计算,实际应用中液态天然色素比粉状天然色素更方便,成本跟色价成正比;天然色素有油溶、水溶、醇溶等不同品种,选用时应考虑产品须着色的部分是油相还是水相,如是油相应选用油溶性色素,水相则应选用水溶性色素或醇溶性色素,另外,单宁和蛋白质的存在可能会影响花青素类天然色素的使用效果,液态产品需根据本身的混浊和透明度选用不同型号的天然色素,加工温度和时间对天然色素的应用也很关键;产品的PH值也决定天然色素的适应性,大部分天然色素的色调和稳定性受PH值的影响,有些天然色素在不同的PH环境中,色调截然不同;光和氧也影响天然色素的使用效果,选用天然色素时也应考虑产品的包装和储藏环境对光和氧的隔绝情况;因天然色素系天然产品,有一定的保质期限和储存条件,应量产购买,并尽快使用,不要长期储存。 应用厂家应将根据以上内容,将您的产品的具体情况告诉您的天然色素供应商,天然色素供应商应根据以上的内容和客户提供的具体情况,有针对性地给客户提供适用的天然色素产品,这样,供求双方都可以少走弯路、节省产品开发时间和不必要的损失。
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分享 [转]天然、复合、功能性食品添加剂三大发展方向
chuangu120 2012-7-22 10:59
天然、复合、功能性食品添加剂三大发展方向 核心提示:我国食品添加剂产品一向关注“天然、营养、多功能”,现在,复合食品添加剂已成为我国食品添加剂产品发展的主要方向之一。 梁庆华 李宗博   随着生活水平的提高,人们对健康食品的推崇也日益增高,这些食品生产与食品添加剂密切相关。所以,食品添加剂行业应以“营养、保健、安全、卫生”为准则,大力发展以农副产品为主要原料的天然食品添加剂和配料,发展复合食品添加剂,发展具有功能性的食品添加剂和配料。   我国食品添加剂产品一向关注“天然、营养、多功能”,现在,复合食品添加剂已成为我国食品添加剂产品发展的主要方向之一。   大力发展以农副产品为主要原料的天然食品添加剂和配料,是我国食品添加剂产品发展趋势之一。出于对食品安全的考虑,消费者对人工合成食品添加剂抱有排斥态度。尽管政府机构和学术界对现行食品添加剂品种进行了严格、细致的毒理学研究和评价,制定了相应的法规和使用标准,来保证消费者的食用安全,但出于对健康的关注,消费者更崇尚以自然动植物为原料,经加工获得的天然食品添加剂。天然色素、香料、抗氧化剂等成为目前研究开发的重点。即使是合成食品添加剂,也朝着安全无毒方向发展。   对食品添加剂保健功能的需求也是当今食品添加剂行业发展的主要方向之一。具有保健功能的食品添加剂,较为典型的有异构化乳糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、山梨糖、大豆低聚糖等。低聚糖产品可被肠道内双歧杆菌利用,促进双歧杆菌增殖,形成有益菌群优势;木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、乳糖醇、麦芽酮糖醇等糖醇类产品,特点是热量低、不刺激胰岛素分泌,能缓解糖尿病,可防治肥胖、预防龋齿。磷脂是构成细胞膜的重要成分,起着保护细胞、传递代谢物质的作用。食用磷脂可以修复体内受自由基损伤的生物膜,从而延缓肌体的衰老。其主要品种有大豆磷脂、卵磷脂。维生素类物质和多酚类物质能够在体内捕集自由基。尽管在理论研究和实践方面还欠缺,但这些物质的保健功能性受到极大的关注。低热量、低吸收的食品添加剂品种具有较大的市场优势。当今世界由肥胖引起生理功能障碍的人越来越多。面对这些生理功能失调的人,只能提供给他们低热量食品。因此,高甜度、低热量甜味剂和脂肪代用品越来越受到市场欢迎,阿斯巴甜、阿力甜、三氯蔗糖、安赛蜜、糖醇类物质等甜度大、热量低、无毒安全的甜味剂和蔗糖聚脂肪酸酯、山梨酸聚酯等代脂类产品应运而生,而且在未来的时间市场前景继续看好。   复合食品添加剂市场潜力巨大。复合食品添加剂的研究与应用一直是食品添加剂行业的热点。据业内专家介绍,复合食品添加剂是指由两种以上单一品种的食品添加剂经物理方法混匀的食品添加剂。复合食品添加剂其复合形式主要有:两种以上相同类别的食品添加剂复合、两种以上不同类别的食品添加剂复合、两种以上相同或不同类别的食品添加剂与某些食品原辅料复合等3种形式。复合食品添加剂在食品工业发展中起着举足轻重的作用,通过复合不仅可以实现食品添加剂间的协同增效和互补作用,还可以有效增加食品添加剂的安全性,有效改善食品添加剂的风味、口感。   近年来,我国在食品添加剂生产方面积极倡导“天然、营养、多功能”的方针,与国际提倡“回归大自然、天然、营养、低热能、低脂肪”的趋向相一致。我国地域辽阔,资源丰富,发展天然、营养、多功能食品添加剂具有独特的优势。我们必须采用高新技术,与国际趋向保持一致,抓住机遇,提高企业素质,提升产品档次,才能更好地推动我国食品工业的发展。 编辑:wth
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分享 高域果露香蜜超低价促销中!!!!
幽香食品 2012-6-26 12:05
品名:高域香蜜 产地:佛山 生产日期:2011年6月后 日期不断更新中 保质期:18个月 规 格:750mL/瓶 12瓶/件 保存方法:避免阳光直射及高温,瓶中若有絮状凝聚物,其为植物提取物中的天然成分,使用前请摇匀. 高域果露系列:原材料来自加拿大进口,经精湛工艺配方调制而成,浓缩比1:12,开水冲调不变酸,欧洲,美,加地区使用果露调味已经有近百年历史。近年来,果露随着美国星巴克咖啡馆挺进中国大陆市场,果露在中国餐饮业的使用也逐渐广泛。 高域香蜜系列保持了水果和植物的天然风味,主要适用于咖啡、酒类、奶茶、花果茶、冷饮、冰砂、苏打、糕点等之添加调味,是饮品调味的最佳魔饮师。 香蜜价格23元/瓶 果露价格31元/瓶 香蜜味道品种: 薄荷、蓝柑、玫瑰、芒果、水蜜桃、哈密瓜、红石榴、蓝莓、香芋、百香果、菠萝、苹果。( 注:香蜜系列21元一瓶。) 果露味道品种: 榛果、香草、草莓、焦糖 、巧克力、杏仁、枫糖、椰子、太妃、爱尔兰、青柠、荔枝。 (注:果露系列31元一瓶。) 一件起批,可零售!需要的可联系:QQ:399790609 电话:020-22924916
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分享 高域果露香蜜明细!
幽香食品 2012-6-26 12:03
高域果露香蜜明细!
品名:高域香蜜 产地:佛山 生产日期:2011年6月后 日期不断更新中 保质期:18个月 规 格:750mL/瓶 12瓶/件 保存方法:避免阳光直射及高温,瓶中若有絮状凝聚物,其为植物提取物中的天然成分,使用前请摇匀. 高域果露系列:原材料来自加拿大进口,经精湛工艺配方调制而成,浓缩比1:12,开水冲调不变酸,欧洲,美,加地区使用果露调味已经有近百年历史。近年来,果露随着美国星巴克咖啡馆挺进中国大陆市场,果露在中国餐饮业的使用也逐渐广泛。 高域香蜜系列保持了水果和植物的天然风味,主要适用于咖啡、酒类、奶茶、花果茶、冷饮、冰砂、苏打、糕点等之添加调味,是饮品调味的最佳魔饮师。 香蜜价格23元/瓶 果露价格31元/瓶 香蜜味道品种: 薄荷、蓝柑、玫瑰、芒果、水蜜桃、哈密瓜、红石榴、蓝莓、香芋、百香果、菠萝、苹果。( 注:香蜜系列21元一瓶。) 果露味道品种: 榛果、香草、草莓、焦糖 、巧克力、杏仁、枫糖、椰子、太妃、爱尔兰、青柠、荔枝。 (注:果露系列31元一瓶。) 一件起批,可零售!
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