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分享红酒玫瑰鸡翅: 热度2 迷了马镫 2013-8-26 21:11; 主料：鸡翅。配料：干玫瑰8 克、红葡萄酒 15ML 、冰糖 180 克、麦芽糖 180 克、盐适量、热开水 120ML 。做法： 1 、将干玫瑰用开水浸泡开，滤出汁。 2 、将玫瑰汁与冰糖、麦芽糖、盐、红葡萄酒混合成玫瑰蜜汁。 3 、将鸡翅洗净，滤水，放入玫瑰蜜汁中浸泡 6 小时。 4 、烤盘铺上铝箔纸，烤箱 220 度预热 10 分钟。 5 、鸡翅排放在烤盘上，进烤箱， 220 度烤 18 分钟，取出后，再刷一层玫瑰蜜汁，接着烤 5 分钟即成。; 220 次阅读 | 1个评论

分享私家伙红酒: 热度2 佛山食品人-吴工 2013-8-12 10:35; 刚刚喝了点同事自己酿造的红酒，奶奶的：真好喝。小大姐说：从6.1泡到现在，让我们试味道的时候又冰镇了好久，呵，还真好喝........ 。。。; 个人分类: 吃的健康 | 206 次阅读 | 1个评论

分享 2013Winexpo Shanghai联系方式: zyh8637 2013-5-23 17:23; 个人分类: 展会信息 | 1554 次阅读 | 0个评论

分享 WINEXPO 2013第十一届上海国际葡萄酒及烈酒展览会: zyh8637 2013-5-23 17:21; WINEXPO 2013 2013 第十一届上海国际葡萄酒及烈酒展览会 The 11th Shanghai International Wine Spirits Exhibition 2013 展览时间： 2013 年 11 月 06 日 -08 日 Time: Nov 06-08, 2013 展览地点：上海世博展览馆 / 中国上海市浦东新区国展路 1099 号 Venue: Shanghai World Expo Exhibition and Convention Center No 1099 Guozhan Road, Pudong New District, Shanghai 批准单位：上海市商务委员会主办单位：上海高登商业展览有限公司︱上海博华国际展览有限公司支持单位：上海市酒类专卖管理局︱上海市酿酒专业协会︱上海市进口食品企业协会展会宗旨： “100% 专注中国进口酒行业贸易与成交 ” 官方网站： www.winefair.com.cn 展会背景 Golden Commercial ： Shanghai Winexpo 采购交易会已在上海成功举办过数届，展出面积累计超过五万平米，积累了数十万家国内外优秀供应商及买家资源。展会共吸引来自全球四十多个国家和地区累计近千家顶级优秀供应商携带数万类酒类商品前来参展，其中包括；国际洋酒协会、法国 1855 协会、帝亚吉欧、保乐力加、友奈帝德、建发、东珍贸易、保利科技、米罗斯、醍恩酒业、卡隆国际、布家友联、屋莱满酒业、君凯隆酒业、美最时洋行、应雄酒业、品酒客、酒贝坊、露丝威酒业、欧商亿族、红樽坊、意国科立、德永顺贸易、虹杰贸易、意家贸易、世纪路易、广和丰泰、科鹏国际、 EUROBACO TRADING.SL 、 TIKVES WINERY 、 UNION DUTY-FREE LTD 等国内外知名企业。 2012 年展会规模及观众数量同比有较大的提升，参展商数量同比增长 80% ，专业观众数量同比增长 220% 。该展会现已成为中国进口酒类行业最专业的采购交易会之一，在国际酒类行业专业展会中占有极为重要的地位。为能更好给国内外酒饮企业搭建一个宣传、展示与合作的平台和好的市场营销途径。高登商业与酒类主管部门等单位将于 2013 年 11 月 06 日 -08 日在上海世博展览馆举办 “2013 第十一届上海国际葡萄酒及烈酒展览会 ” 。此次展会将是中国进口酒不容错过的采购盛会，主要是帮助国外葡萄酒和烈酒企业进入中国市场提供绿色通道与合作平台。同时，能帮助国内外酒饮企业在展会期间树企业品牌形象，实现企业的销售目标和扩大中国的酒饮消费市场的规模。同期活动展会同期国家质检总局将举办“ 2013 第三届酒类真假鉴别展览活动和第二届中国酒类行业 RFID 防伪溯源高峰雷竞技官网怎么样 ”，大会主办方希望通过酒类真假鉴别活动加强食品及酒类领域的安全监管，提升企业品牌价值，重塑消费者信心。上海市虹口区人民政府将举办“ 2013 第九届上海酒节”，上海酒节以弘扬酒文化，整合酒产业链，进一步实现酒类功能的提升为平台，提供政府、酒企、酒商、公众直接沟通的窗口。活动期间有来自国内外近千家酒类生产企业参展与参会，为酒类贸易成交、识别真伪、弘扬酒文化、整合酒产业链共商行业发展大计。展出大类 ? 进口酒：进口酒类产品（包括；葡萄酒、白兰地、威士忌、伏特加、朗姆酒、杜松子酒、清酒、龙舌兰酒等）、酒饮食品、服务商（组织）等； ? 品酒区：名展商各自的名酒供专业人士品尝； ? 酒服务：网站、文化、广告、礼品、物流、招聘、技术等； ? 酒类相关产品：包装、酒具、酒窖、酒柜等。参展费用 ★ 国际标准展位： A ：国内企业：标准展位 16800.00/ 展期（ RMB ） 3m×3m 标准展位（包括：三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨询桌一张、折椅二张、地毯满铺、展位照明、 220V/1 电源插座一个、废纸篓一个。另将免费提供冰桶、冰块、酒杯及保洁服务等。） B ：国外企业 4800.00/ 展期（ USD ） 3m×3m ★ 室内光地：国内 1500 （ RMB ） / 平方米国外企业 480 （ USD ） / 平方米注：（最少 36 平方米起租） “ 光地 ” 只提供参展空间，不包括展架、展具、地毯、电源等。目标观众： ? 中国地区数万家酒类进口商、经销商及上海区域目标观众（上海地区 4300 家批发商、经销商及 57000 家零售商；近 500 家四星级以上的酒店；近 3800 家高档西餐厅及大卖场、免税店、夜场、高档会所等） ? 酒行业贸易及商零售：进口商、批发商、销售代表、专业零售商、专业连锁零售店等； ? 大型超市和普通超市：大型超市和普通超市采购中心、饮料采购经理、葡萄酒行业经理、大型超市和普通超市经理等； ? 咖啡厅、酒店和餐厅：各大酒店及夜总会及餐厅（餐饮经理、侍酒师）、连锁餐厅和连锁酒店等； ? 免税经营行业：免税经营者、船具商、免税店、具有采购部门的航空公司、具有采购部门的邮轮和渡轮公司等； ? 电子商务行业：葡萄酒及烈酒类网站设计师、此类网站的葡萄酒和烈酒买家等。如欲订 “Shanghai Winexpo 2013” 展位和了解更多信息，请通过以下联络方式。地址 /Add: 中国上海市外高桥保税区马吉路 2 号 2001-2002 室邮编： 200131 电话 /Tel: （ 86-21 ） 3127-6870 手机 /Cell: +86 135 6436 0342 传真 /Fax: （ 86-21 ） 5013-1761 联系人 /Atten: 张义华先生商务 QQ ： 2634498526 E-mail: zyh@goldenexpo.com.cn ； 2634498526@qq.com; 个人分类: 展会信息 | 521 次阅读 | 0个评论

分享红酒行业乱象丛生: beijingwutongna 2012-8-23 09:25; 对于进口的红酒来说，目前普遍存在打擦边球的 “ 进口 ” 红酒。 “ 引进葡萄酒原浆，在国内保税区灌装，拿出来还可以说是原装进口的。 ” 业内人士认为，国内的保税区大多有这样的红酒分装厂，大桶的进口原酒在这里酒水招商网被分装到小瓶中，为了节省成本，部分商家在国内分装时也可以采用更加便宜的包装材料，分装后出了工厂大门，就算 “ 出口 ” 到了中国。相对于进口红酒的擦边球，国内红酒行业存在着发展过快的危险。当前中国多行业资本纷纷进入红酒产业，以农业种植起家的新天国际从 1999 年建设 5000 亩葡萄种植基地开始转行到葡萄深加工产业上，奥地利著名企业家在昌黎独资兴建了朗格斯酒庄开始，这些年不断的有各行各业的资本进入到葡萄酒行业。就在这两年中，白酒、啤酒巨头也把手伸进红酒行业，茅台股份推出茅台红，五粮液集团携三方联营，古井贡收购葡萄酒厂，金六福巨资在蓬莱成立葡萄酒公司，青岛啤酒与新天国际联手开发 KV 红 …… 混乱已久的红酒业，加之这么多业外巨头都试图从不断增长的中国红酒市场里来分一块蛋糕，红酒行业已经形成了巨大的泡沫，被抬升到了很高的地位。 http://jiu.spzs.com; 20 次阅读 | 0个评论

分享红酒帮你缓解久坐不动的不利影响: 西班牙葡萄酒 2012-5-19 09:09; 一项新的研究得出了一个复杂的结论——红酒能够降低久坐不动的生活方式带来的消极作用。这项研究旨在找出白藜芦醇，一种存在于大多数红葡萄酒中的抗氧化剂，能否帮助宇航员抵抗失重与静坐双重作用对健康的负面影响。白藜芦醇被发现可以增加肌肉和骨骼的雷竞技百科，这可以预防骨质疏松症的风险。研究这项工作的科学家们每天给一组小鼠定量的白藜芦醇，并与试验组比较结果。没有服用白藜芦醇的小鼠的肌肉雷竞技百科、强度和骨质密度都减少，并且胰岛素抗性增强，这是公认的糖尿病的前兆。每天服用白藜芦醇的小鼠没有出现这些症状。美国实验生物学会联合会(FASEB)杂志上发表的这篇文章指出白藜芦醇抵消了静坐对身体细胞的不利影响。 FASEB的首席主编Gerald Weissmann说：“白藜芦醇可能不能代替锻炼，但它可以帮助你用你的方式恢复健康。” “数据有力的显示人类的身体需要体育活动，但对某些人来说，参加这些活动并不容易。”Weissmann说。“在低重力环境中，宇航员几乎是不可能完成。在地球上，体育活动的障碍同样具有挑战性，无论他们是疾病、伤害，或文职工作。白藜芦醇可能不能代替锻炼，但它可能缓解恶化，直到有人能再活动起来。” 先前由格拉斯哥大学进行的研究表明，白藜芦醇能够有效的缓解炎症，比如阑尾炎、腹膜炎和败血症。有些科学家怀疑葡萄酒中的白藜芦醇的保健作用，隶属于英国医学和牙医学校的威廉哈维研究机构的罗杰柯德教授曾表示，“整个白藜芦醇-葡萄酒-健康之间的关系就是不正确的。”柯德教授作为《酒饮食》的作者，在书中强调了葡萄酒对于心脑血管疾病的效果，说：“许多葡萄酒，特别是用厚皮葡萄，比如赤霞珠酿成的酒，几乎不含白藜芦醇。” 现在并没有关于每天摄入白藜芦醇的合适用量，一杯红酒中约含有1mg的白藜芦醇，而营养品中没个胶囊约含有15mg到500mg。; 个人分类: 葡萄酒知识 | 614 次阅读 | 0个评论

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