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楼主: 东海钓夫
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[讨论]猪猪面馆2025年之6:食品生产,有哪些安全隐患?

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(jiaguanlei)

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发表于 2025-3-13 11:32 | 只看该作者 | 发表于:北京
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这类太多了,面类生产线卡机,直接用手去抓,手指头没了
(jiaguanlei)

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发表于 2025-3-13 11:32 | 只看该作者 | 发表于:北京
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要是出现大规模的粉尘或者安全事故,只能听天由命了

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发表于 2025-3-14 14:23 | 只看该作者 | 发表于:云南省
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之前一个月内,同一台混馅机切了两个人的手指。小设备,运转期间没声音,第一个打扫卫生没看设备指示灯,手伸进去了。。。 第二个更奇葩,同样运转期间,还在旁边给新人做示范“你看,之前有人把手伸进去了,结果怎么怎么,,”,然后自己也伸进去了。。。
(倦卧闲看云卷云舒)

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楼主 | 发表于 2025-3-14 20:00 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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罗宾豆 发表于 2025-3-14 14:23
之前一个月内,同一台混馅机切了两个人的手指。小设备,运转期间没声音,第一个打扫卫生没看设备指示灯,手 ...

这个设备也不行啊,没有保护装置。
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(苏木)

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发表于 2025-3-17 11:15 | 只看该作者 | 发表于:新疆
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安全,老板要舍得投入,安全意识要深入人心,现在感觉太容易发生安全事故了
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楼主 | 发表于 2025-3-17 15:21 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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余苏木 发表于 2025-3-17 11:15
安全,老板要舍得投入,安全意识要深入人心,现在感觉太容易发生安全事故了

对,安全重于泰山,不能留在口号上。
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(浑水摸鱼采购人)

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发表于 2025-3-17 17:16 | 只看该作者 | 发表于:广东省
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来学习了

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发表于 2025-3-18 11:53 | 只看该作者 | 发表于:云南省
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东海钓夫 发表于 2025-3-14 20:00
这个设备也不行啊,没有保护装置。

公司内部也有问题,对于设备的安全使用没有做前置检查,没有警示语标题,都是出事故了才后补。
(倦卧闲看云卷云舒)

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楼主 | 发表于 2025-3-18 11:55 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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罗宾豆 发表于 2025-3-18 11:53
公司内部也有问题,对于设备的安全使用没有做前置检查,没有警示语标题,都是出事故了才后补。

是啊,小工厂隐患多。
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发表于 2025-3-18 12:03 | 只看该作者 | 发表于:云南省
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东海钓夫 发表于 2025-3-18 11:55
是啊,小工厂隐患多。

所以今年的文化方案就是要扭转这个态度,感觉压力贼大。整个公司没几个人有这种意识
(倦卧闲看云卷云舒)

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楼主 | 发表于 2025-3-18 13:27 | 只看该作者 | 发表于:山东省
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罗宾豆 发表于 2025-3-18 12:03
所以今年的文化方案就是要扭转这个态度,感觉压力贼大。整个公司没几个人有这种意识

多多宣传。
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发表于 2025-3-18 15:42 | 只看该作者 | 发表于:湖北省
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之前公司食堂在周末晚上,进行更换升级蒸发设备,装好测试无误后忘记关电,因为楼上就是酱料车间,所以电压很高并未跳闸进行限制,最后导致食堂起火,幸运的是园区保安发现冒烟,及时同时消防队进行处理,只有食堂部分区域被烧毁,没有造成人员和较大的财产损失。
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