艾草是否可以做馒头包子等

fuxiaoru6666

小程就 发表于 2025-3-18 09:18
我看到淘宝上也有很多店铺在卖艾草馒头

这种是小作坊打擦边球，食品企业可能不敢。

小程就

fuxiaoru6666 发表于 2025-3-18 09:23
这种是小作坊打擦边球，食品企业可能不敢。

谢谢您！

东海钓夫

朋友圈的东西，就这样吧。

xilinxu

青团。了解一下

adward1986

你们广东卫健委答复----艾草粉是否可以作为食品（糕点或饼干）原料使用
https://bbs.www.sqrdapp.com/forum.p ... amp;fromuid=1360069
(出处: 食品雷竞技官网怎么样 )

adward1986

adward1986 发表于 2025-3-18 12:53
你们广东卫健委答复----艾草粉是否可以作为食品（糕点或饼干）原料使用
https://bbs.www.sqrdapp.com/forum.p ...

https://www.sz.gov.cn/hdjlpt/detail?pid=3073311
深圳政府在线
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昵称：
三七

留言日期：
2025-01-09

主题：
艾草是否可以作为食品原料使用

内容：
您好！1、请问艾草是否可以作为食品原料（比如使用在糕点、饼干，比如青团，艾叶粑等）使用？ 2、如果可以当食品原料使用的话可以执行什么标准？劳烦帮忙解惑，感谢！




查询结果

受理时间：
2025-01-10

答复时间：
2025-01-14

答复单位：
深圳市市场监督管理局

答复内容：
尊敬的用户：您好！您的留言已知悉。2025年1月10日，已电话告知您，经核实， 艾草非普通食品原料，不可作为食品原料用于食品生产过程中。

小程就

adward1986 发表于 2025-3-18 12:53
你们广东卫健委答复----艾草粉是否可以作为食品（糕点或饼干）原料使用
https://bbs.www.sqrdapp.com/forum.p ...

谢谢分享！

kangaroo1985

看你们胆子大不大咯。平衡收益与风险。
我见过原料艾草粉，归在蔬菜粉及其制品里，发SC的。宁波。

muoutong

上海青团 其实是 小麦汁 或 野草汁（清明草） 艾草的不是很多

小程就

muoutong 发表于 2025-3-20 10:38
上海青团 其实是 小麦汁 或 野草汁（清明草） 艾草的不是很多

谢谢您的指教