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第八届食品质量安全管理大会（上海（/a>会议时间 2023-03-30 2023-03-31结束 会议地点上海白厦Pagoda君亭设计酒店（具体地点二次通知（!-- 主办单位９span>指导单位：中国食品药品企业质量安全促进会 主办单位：食品伙伴网 |
 微信扫一?/p> 会培动态都知晓 |
2023年是我国十四?rdquo;规划承上启下的关键之年，也是全面推进健康中国建设的关键阶段。食品质量安全是健康中国建设的重要领域，是我国社会稳定发展的基本条件之一，是重大的民生问题、/p>
国家大力度推进食品质量安全战略，?ldquo;严密监管+社会共治确保四个最?rdquo;落到实处，完善严谨的标准体系，提升食品安全风险监测识别水平。受国家管控、社会进步、疫情的影响，食品行业将呈现大安?rdquo;?ldquo;与时俱进?ldquo;优胜劣汰的发展趋势，食品安全标准也将全面与国际接轨，跟踪国际前沿。确保食品生产过程安全、加强食品生产环节的监管作用成为当今食品行业以及相关政府部门共同关注的热点之一、/p>
为更好的保障食品质量安全，深入实施食品质量安全战略，更好的协助食品企业理解国家食品安全监管要求，提升食品企业生产质量安全管理能力，为食品企业持续发展打下夯实的基础，稳中求进助力健康中?030。食品伙伴网拟于2023??0-31日在中国 上海组织召开第八届食品质量安全管理培?rdquo;、/strong>会议具体安排如下９/p>
参会人员：食品生产经营企业质?法规/生产/技?相关管理人员；餐饮企业质?生产/技?相关管理人员；政府食品监管机构相关人员；协会（学会）等组织相关人员；第三方检测单位与高校、科研机构相关人员；其他关注培训的人员、/p>
第八屉/strong>食品质量安全管理 8th Food Quality and Safety Management Conference |
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3?0 主会 March 30thMain centre |
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09:00-09:15 |
领导致辞 |
09:15-10:00 |
食品行业高质量发展规刑/strong> High quality development plan for food industry 发言单位：中国轻工业联合伙/p> Speaker：China Light Industry Federation |
10:00-10:30 |
我国食品安全现状叉/strong>高质量发展建?/strong> Chinese food safety current situation and high quality development suggestions 发言单位：国家市场监督管理总局发展中心 Speaker：State Administration for Market Regulation Development Center |
10:50-11:30 |
企业落实食品安全主体责任监督管理 Supervise and administer enterprises to fulfill their main responsibility for food safety 发言单位：上海市食品安全工作联合伙/p> Speaker：Shanghai Food Safety Work Federation |
11:30-12:00 |
《食品生产许可审查通则》重点变化及解析 Key changes and analysis of "General Principles of Food Production License Examination" 发言单位：江苏省食品药品监督检验研究院 Speaker：Jiangsu Institute of Food and Drug Supervision and Inspection |
14:00-14:30 |
食品重点标准修订进展 Progress in the revision of key food standards 发言单位：国家食品安全风险评估中忂/p> Speaker：National Food Safety Risk Assessment Center |
14:30-15:00 |
食品质量管理的思考与发展 Thinking and development of food quality management 发言单位：江南大?/p> Speaker：Jiangnan University |
15:30-16:00 |
食品安全监管的现状和政策解读 Current situation and countermeasures of food safety supervision 发言单位：原山东省市场监管局 Speaker：The former Market Supervision Administration of Shandong Province |
16:00-17:00 |
食品企业质量管理经验分享 Food enterprise quality management experience sharing 发言单位：中粮集团、娃哈哈集团、嘉吉蛋白中国事业部 Speaker：COFCO Corporation、Wahaha Group Cargill，China |
17:00-17:30 |
嘉宾沙龙访谈环节 Guest salon interview |
分会场一 管理体系及认?31日上? Breakout One Management system and certification(Morning of 31st) |
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09:00-09:50 |
关于危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证依据变化的解诺/strong> On hazard analysis and Critical Control Point (HACCP) system certification basis change interpretation 发言单位：国家市场监督管理总局认证监督管理号/p> Speaker：Department of Certification Supervision and Administration, State Administration for Market Regulation |
09:50-10:30 |
食品安全FSSC22000体系管理要求 Food safety FSSC22000 system management requirements 发言单位：中国食品工业协伙/p> Speaker：China Food Industry Association |
10:50-11:30 |
自愿性产品认证发展及典型认证项目分享 Voluntary product certification development and typical certification project sharing 发言单位：北京联食认证服务有限公号/p> Speaker：Beijing United Food Certification Service Co., LTD |
11:30-12:00 |
食品企业应用食品合规管理体系的经验分?/strong> Food enterprise application of food compliance management system experience sharing 发言单位：辉山乳业集囡/p> Speaker：Huishan Dairy Group |
分会场二 过程管理及控?31日上? Breakout Two Process management and control(Afternoon of 31st) |
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09:00-09:40 |
食品生产飞行检查常见问题及改进措施 Common problems and improvement measures of food production flight inspection 发言单位：马鞍山市食品药品安全检查中忂/p> Speaker：Maanshan Food and Drug Safety Inspection Center |
09:40-10:10 |
食品工作服国家标准解读及应用 Interpretation and application of national standards for food work clothes 发言单位：成都创始织造有限公号/p> Speaker：Chengdu Founding Weaving Co. LTD |
10:10-10:40 |
食品及餐饮企业分色管琅/strong> Food and catering enterprise color management 发言单位：中安信（北京）食品安全技术有限公号/p> Speaker：Ansense Food Safety Technology Co.Ltd. |
10:50-11:40 |
5S食品企业生产现场管理?ldquo;金钥?rdquo; 5S,The "Golden Key" of Production Site Management in Food Enterprises 发言单位：食品伙伴网Speaker：Foodmate |
11:40-12:00 |
食品安全中的虫害风险管控 Pest risk management in food safety 发言单位：马氏兄弟科技(北京)有限责任公司 Speaker：Marsbro Technology (Beijing) Co.Ltd. |
分会场三 餐饮质量安全及控?31日下? Breakout Three Catering quality safety and control(Afternoon of 31st) |
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14:00-14:40 |
餐饮行业现状及风险管理重炸/strong> Current situation and key points of risk management of catering industry 发言单位：上海市市场监督管理局食品经营安全监管夃/p> Speaker：Shanghai Municipal Administration for Market Supervision Food Operation Safety Supervision Department |
14:40-15:20 |
餐食加工过程的食品安全控刵/strong> Food safety control during meal processing 发言单位：原山东省济南市市场监督管理局 Speaker：The former Jinan Market Supervision and Administration Bureau of Shandong Province |
15:40-16:20 |
预制菜行业发展合规探?/strong> Discussion on compliance of prepared vegetable industry development 发言单位：食品伙伴网 Speaker：Foodmate |
16:20-17:00 |
PDCA循环在餐饮服务食品安全管理中良好实践 "PDCA Cycle" Good practice in Food safety management of catering service 发言单位：西贝餐饮集囡/p> Speaker：Inner Mongolia Xibei Catering Group Co.Ltd. |
分会场四 食品相关产品安全及控?31日下? Breakout FourFood related product safety and control(Afternoon of 31st) |
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14:00-14:40 |
我国食品接触材料标准体系建设 Construction of the standard system of food contact material in our country 发言单位：北京市产品质量监督检验院 Speaker：Beijing Institute of Product Quality Supervision and Inspection |
14:40-15:20 |
食品过度包装判定及案例分?/strong> Food excessive packaging judgment and case sharing 发言单位：上海市质量监督检验技术研究院 Speaker：Shanghai Institute of Quality Supervision and Inspection Technology |
15:40-16:20 |
食品接触材料安全性问题风险管?/strong> Food contact material safety risk control 发言单位：食品伙伴网 Speaker：Foodmate |
16:20-17:00 |
食品企业异物管理经验分享 Foreign body management experience sharing in food enterprises 发言单位：上海太太乐食品有限公司 Speaker：Shanghai Totole Food Ltd. |
*议题随时更新＋/em>具体发言议题及日程安排详询会务组、/em> *The agenda will be updated at any time. Please refer to the committee for details on the agenda and schedule. |
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指导单位：中国食品药品企业质量安全促进会：/p>
主办单位：食品伙伴网
协办单位：上海市食品安全工作联合伙/p>
赞助单位９/p>
标准费用?600?人；
团体报名：同一家单?人及以上参加2400?人；
费用包括：参会注册费、会刊资料费、会议期间午?第一天晚餐等费用、/p>
住宿费、交通费自理、/p>
杨晓?nbsp;18153529013
行业标签９/font>食品质量安全管理大会食品行业体系认证职能标签９/font>食品安全监管食品生产企业生产企业知识点：食品质量管理质量管理安全管理食品安全管理标准食品安全餐饮包装检浊/font>农产?/font>质量安全HACCP食品伙伴罐/font>产品认证食品添加剁/font>操作管理体系虫鼠质量安全泔/font>食品认证抽检加工操作规范食品接触材料食品安全标准食品生产危害分析关键控制炸/font>食品添加剂使用标凅/font>案例分析FSSC异物包装材料虫鼠宲/font>卫生规范消毒合规管理预制菛/font>食品质量安全风险管理生产食品质量安全标准监督管理食品生产经营添加剁/font>添加剂使用标凅/font>生产环节安全风险监测现场管理农产品质量安全法食品生产许可审查通则危害分析与关键控制点FSSC 22000飞行检?/font>标准解读食品合规管理体系风险管控生产现场管理食品工作朌/font>虫害风险管控食品安全管控餐食加工食品过度包装异物管理地区９/font>上海中国
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