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2023中国特色发酵食品资源与营养健康论坛（贵州（/a>会议时间 2023-07-29 2023-07-29结束 会议地点贵州贵州省国际会议中心（详情咨询客服--收费会议 主办单位９span>指导单位：贵州省工业和信息化厅、中国食品工业协会、中国食品药品企业质量安全促进会 主办单位：中国食品发酵工业研究院、贵州省特色食品产业促进会、贵州省刺梨行业协会 |
 微信扫一?/p> 会培动态都知晓 |
作为第三届中国传统发酵食品产业发展大?rdquo;系列活动之一＋strong>中国特色发酵食品资源与营养健康论?rdquo;围绕我国特色资源利用现状、特色食品发展、高效生物制造、精准营养健康、双碳经济下的节能减排技术以及产业化推广等主题作学术报告，从多角度、多层次、多维度探讨交流，分享特色资源食品与营养健康领域的政策法规、学术前沿动态以及工程技术创新、/p>
论坛主题：科技引擎 深挖特色 营养健康 生态发屔/p>
同期会议９/strong>
会议时间 2023-07-28 2023-07-30
会议链接９a href="//www.sqrdapp.com/conf/1706/index.html">http://conf.www.sqrdapp.com/1706/index.html
2023中国调味品与预制菜产业创新技术高峰论坛（贵州（/a>
会议时间 2023-07-29
会议链接９a href="//www.sqrdapp.com/conf/1758/index.html">http://conf.www.sqrdapp.com/1758/index.html
报告题目９/strong>
于小?/strong>：国家公众营养项目办公室主任 中国大健康产业联盟主 国家发改委经济研究所 原副所镾/p>
报告题目：对标国民大健康要求--中国食品产业升级的市场广阓/strong>
郭刚刚：中国农业科学院作物科学研究所国家农作物种质资源库 副主 研究呗/p>
报告题目：我国杂粮作物种质资源保护利用状况与产业化前?/strong>
?nbsp; 飞：京东大数据研究院 研究呗/p>
报告题目：大健康产业下的中国特色资源发酵食品市场现状及创新趋势分枏/strong>
佘永?/strong>：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究呗/p>
报告题目：大麦青稞醋品质评价技?/strong>
张天佐/strong>：中国大健康联盟首席科学 中国天然产物研究总院院长
报告题目：国际通行的功能食?-膳食补充剂的发展现状和发展趋劾/strong>
刘景洋：中国环境科学研究院清洁生产与循环经济研究中心 副主 研究呗/p>
报告题目：双碳经济下的我国发酵食品产业节能减排新技?/strong>
杨小甞/strong>：贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室 副主 研究呗/p>
报告题目：贵州刺梨资源研究与利用
陈杉?/strong>：中国食品发酵工业研究院 博士
报告题目：传统酿造食品健康品质科学表达体系的研究与应?/strong>
陶永胜：西北农林科技大学 副院 教授
报告题目：果香酯类物质的发酵生成及其塑造葡萄酒香气的作用机刵/strong>
李维?/strong>：福建省农业科学院农业工程技术研究所所 研究呗/p>
报告题目：红曲制品的应用及扩大使用范围的探讨
张玉纡/strong>：西藏自治区农科院农产品开发与食品科学研究所 副所 研究呗/p>
报告题目：西藏青稞资源发展现状及高端白酒的开叐/strong>
索化夷：西南大学食品科学学院 教授
报告题目：基于中国传统发酵食品菌种资源的特色益生菌开发与产业化应?/strong>
?nbsp; 涚/strong>：南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验 教授 常务副主仺/p>
报告题目：新型益生菌发酵果蔬加工关键技?/strong>
王晓丸/strong>：贵州大 教授
报告题目：特色发酵食品功能微生物资源化综合应?/strong>
冯声宜/strong>：青海互助青稞酒股份有限公司 副总经 技术总监
报告题目：天佑德青稞?ldquo;天酿工艺科学性研穵/strong>
李春?/strong>：环特生物总裁 首席科学 教授
报告题目：斑马鱼技术在中国特色及新食品研究中的应用
?nbsp; 明：云南农业大学 教授
报告题目：基于微生物组学技术的普洱熟茶发酵体系的解枏/strong>
于佳俉/strong>：中国食品发酵工业研究院 高级工程帇/p>
报告题目：特色资源发酵食品创新技术体系的构建与应?/strong>
蒋迎辈/strong>：贵阳好彩头食品有限公司 研发部总监
报告题目：刺梨乳酸菌饮料的研刵/strong>
（更多专家信息不断更新中（/p>
于小?/strong>：国家公众营养项目办公室主任 中国大健康产业联盟主 国家发改委经济研究所 原副所镾/p>
郭刚刚：中国农业科学院作物科学研究所国家农作物种质资源库 副主 研究呗/p>
?nbsp; 飞：京东大数据研究院 研究呗/p>
佘永?/strong>：中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 研究呗/p>
张天佐/strong>：中国大健康联盟首席科学 中国天然产物研究总院院长
刘景洋：中国环境科学研究院清洁生产与循环经济研究中心 副主 研究呗/p>
杨小甞/strong>：贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室 副主 研究呗/p>
陈杉?/strong>：中国食品发酵工业研究院 博士
陶永胜：西北农林科技大学 副院 教授
李维?/strong>：福建省农业科学院农业工程技术研究所所 研究呗/p>
张玉纡/strong>：西藏自治区农科院农产品开发与食品科学研究所 副所 研究呗/p>
索化夷：西南大学食品科学学院 教授
?nbsp; 涚/strong>：南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验 教授 常务副主仺/p>
王晓丸/strong>：贵州大 教授
冯声宜/strong>：青海互助青稞酒股份有限公司 副总经 技术总监
李春?/strong>：环特生物总裁 首席科学 教授
?nbsp; 明：云南农业大学 教授
于佳俉/strong>：中国食品发酵工业研究院 高级工程帇/p>
蒋迎辈/strong>：贵阳好彩头食品有限公司 研发部总监
（更多专家信息不断更新中（/p>
指导单位：贵州省工业和信息化厅、中国食品工业协会、中国食品药品企业质量安全促进会：/p>
主办单位：中国食品发酵工业研究院、贵州省特色食品产业促进会、贵州省刺梨行业协会
会议费：2800?人，包括会议资料、门票和会议期间用餐、/p>
线上注册??0日~7?7日，线上预定住宿、/p>
?nbsp;?nbsp;人： 高老师
?nbsp; 话：15376602038（微信同号）
?nbsp; 机：0535-2122191
?nbsp; 箱：ctc@www.sqrdapp.com
Q Q ?416988473
嘉宾９/font>于小?/font>郭刚则/font>陆飞佘永?/font>张天佐/font>刘景洊/font>杨小甞/font>陈杉?/font>陶永胛/font>李维?/font>张玉纡/font>索化夶/font>熊涛王晓丸/font>冯声宜/font>李春?/font>赵明于佳俉/font>蒋迎辈/font>行业标签９/font>食品行业发酵产业中国特色发酵食品资源与营养健康论坚/font>知识点：发酵微生?/font>益生菋/font>营养健康葡萄酑/font>工艺功能食品杂粮白酒发酵食品酿造食?/font>膳食补充剁/font>青稞菌种果蔬加工斑马鱻/font>节能减排大麦青稞醊/font>刺梨果香酯类物质红曲制品普洱熟茶乳酸菌饮斘/font>地区９/font>贵州中国
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