论坛背景

当前，中国乳品行业正面临多个挑战９�/p>

奶源阶段性过�?mdash;��2023年，中国原奶产量4197万吨，同比逆势增长6.7%�?023年牛奶均�?.85�?千克，同比下�?.5%�?021-2023年，乳制品全渠道收入增速同比分别为7.9%�?6.5%�?2.4%、�/p>

消费增速下�?mdash;��以表观消费量计，2023年奶类消费总量�?988万吨（折原奶），同比下降1.0%。全年人均奶类消费量�?1.3千克，同比下�?.5%、�/p>

产品结构失衡����2023年，液态奶消费占比78.1%，干乳占�?1.9%；而欧美国家液态奶消费占比�?0%左右、�/p>

不少业内人士呼吁，在新形势之下，乳品行业的增长逻辑亟需重塑，我们需要从传统的以量取胜的模式，转变为以质取胜、以创新驱动的新模式、�/p>

��2024北京乳品论坛��的主题为��重塑增长逻辑��，旨在聚集行业内外的专家学者、企业家、政策制定者等，共同商讨对策，为中国乳品行业的未来发展提供新的思路和方向，共同探讨如何穿越现在的低谷，探寻新的发展路径、�/p>

参会签到９�/strong>2024�?�?�?4:00（星期三）；2024�?�?�?8:00-09:00（星期四（�/p>