（一）行业热点聚焦与创新研究

1. 植物基资源研究与开发；

2. 可食植物资源高值化营养素挖掘、开发、利用与安全：�/p>

3. 健康天然植物原料与深度产品设计、创新、�/p>

（二）综合报告与学术（技术）交流

1. 特色植物资源挖掘、研究和开发利用；

2. 植物基食品研究、开发及新技术、新方法：�/p>

3. 天然植物及天然食品营养研究；

4. 植物化学物质与功能成分研究；

5. 糖肽类物质研究与开发、应用；

6. 未来食品设计、创新开发与健康：�/p>

7. 药用植物研究与开发、利用；

8. 生物活性成分分离分析与功能性研究、利用；

9. 功能食品创新研究、开发和产品设计：�/p>

10. 药食两用植物资源深度开发与利用、药食同源研究；

11. 高质量种质资源保护与利用：�/p>

12. 营养科学与健康；

13. 果蔬食品、饮品资源高质量开发与利用、产品创新；

14. 植物基因与蛋白质研究：�/p>

15. 特殊食品、保健食品开发、产业发展与安全监管：�/p>

16. 代餐食品研究与开发；

17. 食品合成生物技术及生物制造；

18. 促吸收研究与应用：�/p>

19. 安全性评价与先进检测技术；

20. 植物次生代谢、�/p>

拟邀出席本次会议部分嘉宾如下（排名不分先后）

涂宗�?nbsp; 南昌大学 副校镾�/p>

吴志�?nbsp; 南昌大学 教授

曾哲� 南昌大学 教授

李志�?nbsp; 兰州理工大学 教授

�?nbsp; �?nbsp; 江南大学 教授

黄惠�?nbsp; 华南理工大学 教授

� �?nbsp; 深圳大学 教授

� �?nbsp; 山西农业大学 教授

项昭�?nbsp; 重庆工商大学 教授

魏道�?nbsp; 福建农林大学 教授

李建�?nbsp; 陕西师范大学 教授

徐维�?nbsp; 中国疾病预防控制中心营养与健康所 博士/研究呗�/p>

�?nbsp; �?nbsp; 天津科技大学 教授

冯翠� 山西农业大学 教授

陈丽�?nbsp; 浙江工商大学 教授

李建�?nbsp; 南京大学 教授

孙万�?nbsp; 青海大学 教授

谭道� 遵义医科大学 教授

梁宗� 浙江理工大学生命科学与医药学�?nbsp;院长/教授

王俊� 天津科技大学 教授

王建�?nbsp; 长沙理工大学食品与生物工程学� 教授/院长

秦华�?nbsp; 广西中医药大学药学院原副院长/教授

� �?nbsp; 南京农业大学 教授

题目：双孢蘑菇复合凝胶挤出型3D/4D打印食品性质研究

陈兰�?nbsp; 上海海洋大学 教授

题目：砂仁抗菌活性组分的鉴定及其抗菌机制的研穵�/strong>

张国� 南昌大学 教授

题目９�/strong>儿茶素对��-糖苷酶及蛋白质非酶糖基化的抑制作�?/strong>

�?nbsp; �?nbsp; 河北科技师范学院 教授

题目：水凝胶微珠介导的靶向萝卜硫素调节肠道免疫和微生物群

欧仕�?nbsp; 广州工商学院、暨南大学教�?副院镾�/p>

题目：利用氨基酸实现焙烤食品的减害增馘�/strong>

朱新�?nbsp; 河南亚临界萃取技术研究院有限公司 院长

题目：可食植物亚临界生物提取开发研究与应用

�?nbsp; �?nbsp; 南昌大学 副教掇�/p>

题目：基于分子模拟和光谱学技术的几种黄酮化合物与TLR4相互作用机制研究

谭玉�?nbsp; 成都中医药大�?nbsp;副教掇�/p>

题目：本草重甞�川芎茎叶资源开发利�?/strong>

� � 山东农业大学 教授

题目：元宝枫及其近缘树种叶花果功能成份研究进屔�/strong>

� � 华南理工大学食品科学与学� 副教掇�/p>

题目：植物蛋白精深加工技术与产品

吴书� 福建医科大学 教师

题目：蛹虫草预防神经炎症的作用机制研穵�/strong>

张继�?nbsp; 中国热带农业科学院香料饮料研究所 助理研究呗�/p>

题目：烘焙过程及提取方法对咖啡油品质影响研究

更多嘉宾,正在邀请中敬请期待����