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第五届粮食安全与食品科技创新国际论坛--武汉

会议时间� 2025-04-11 � 2025-04-13结束

会议地点�武汉币�/span> 详细地址请咨询客�

主办单位９�span>主办单位：武汉轻工大�?/span>

微信扫一�?/p>

会培动态都知晓

立即报名

会议介绍

各有关单位：

为贯彻落实党的二十大精神和全国粮食和物资储备工作会议精神以及��藏粮于地、藏粮于技��战略，推动粮食产业链、价值链、供应链��三链协同��，夯实粮食加工储藏科技支撑，提高粮食安全保障能力，促进粮食营养高值化发展，加快推进产学研用深度融合和产业一体化发展，促进粮食科技成果推广应用，着力构建现代化粮食产业体系、�/span>

新质生产力即是新的高水平现代化生产力（新类型、新结构、高技术水平、高质量、高效率、可持续的生产力），是以前没有的新的生产力种类和结构，相比于传统生产力，其技术水平更高、质量更好、效率更高、更可持续，快速调整产品结构开辟新赛道、�/span>

培育新质生产力以科技创新推动产业创新，夯实粮食加工储藏科技支撑，提高粮食安全保障能力，促进粮食营养高值化发展，加快推进产学研用深度融合和产业一体化发展，促进粮食科技成果推广应用，着力构建现代化粮食产业体系，我单位决定2025�?�?1-13日在武汉市举�?ldquo;第五届粮食安全与食品科技创新国际论坛��、�/span>

会议日程

会议议题

（一）特邀报告

1、世界粮食安全形势前瞻与研判

2、中国的粮食产业政策、安全战略与新发展格局

3、我国粮食产业高质量、高值化发展

4、粮食科技创新与供应链韧性提卆�/span>

5、乡村振兴战略与粮食产业高质量发屔�/span>

6、未来食品新质生产力研究与创新发屔�/span>

（二）专题报呉�/strong>

1�?/strong>未来粮食科技新质生产力研究与发展趋势

�?）发展新质生产力，推动粮油加工产业革�?/span>

�?）以新质生产力促进粮食产业高质量发展

�?）颠覆性技术融合驱动粮油食品行业变�?/span>

�?）粮油风味营养与健康食品产业发展展望

2、小麦及面制品新质加工产业发屔�/strong>

�?）小麦及面制品行业现状与趋势的分枏�/span>

�?）缓升糖面制品的研究与开叐�/span>

�?）面制品加工技术与理论研究及应�?/span>

�?）功能性面制食品加工与营养特性研究现状及展望�?）粮食加工副产物高值化利用关键技术研究与应用

�?）粮食精准营养适度加工与健康谷物食品开叐�/span>

3、粮油食品质量安全与品控检浊�/strong>

�?）粮油产品的质量与安全检浊�/span>

�?）油脂储藏及其品质快速检测技�?/span>

�?）粮油减损与真菌毒素防控

�?）微生物油脂品质变化与风味形戏�/span>

�?）杂粮与谷物中功能成分检测、提取及功能性评件�/span>

�?）大食物观与粮食安全检�?nbsp;

�?）油脂标准的制修订及油料、油脂检测技�?/span>

4、粮食营养与健康产业发展科技专题

�?）粮食营养特征、精准化评价与需汁�/span>

�?）粮食营养功能机理、粮食化学与品质机理

�?）中国平衡膳食模式与健康研究

�?）精准营养研究与个性化营养产业发展

�?）全生命周期营养健康食品的设计与智能制造技�?/span>

�?）健康主食营养与低糖生活研究

5、传统粮食加工技术与产业发展专题

�?）中国传统主食品加工方法挖掘和理论研穵�/span>

�?）传统面、米食品工业化关键技术与加工

�?）传统食品感官品质控制及评价技�?/span>

�?）稻谷制米及米制品加工技�?/span>

�?）生物技术在传统粮食领域的应�?/span>

�?）个性化食品和未来食品开叐�/span>

�?）传统粮食绿色加工和综合利用

6、谷物与杂粮类专颗�/strong>

�?）世界各国全谷物与杂粮产业发展的措施及经骋�/span>

�?）杂粮功能组分高效制备与利用技�?/span>

�?）杂粮与谷物科学研究与健康营养产业发屔�/span>

�?）全谷物食品的营养价值与健康作用

�?）全谷物产业数字化转垊�/span>

�?）谷物活性蛋白功能饮料深加工

7、粮食储藏技术与安全管理专题

�?）粮食储藏质量安全保障关键技术研究开发与应用

�?）储藏加工一体化减损保质技�?/span>

�?）安全绿色储粮关键技术研究开发与示范应用

�?）虫霉治理、干燥、气调、通风、水分测控、预警等粮食加工储藏新技术与新装夆�/span>

�?）云计算、大数据、人工智能、物联网等技术在粮食储藏与安全管理中的应�?/span>

8、油脂油料专题论坚�/strong>

�?）油脂油料新质加工与产业现状

�?）油脂油料组分与营养

�?）油脂制取、精炼、储藏等新工艺、新设备、新技�?/span>

�?）油脂企业的现代管理与信息化

�?）专用油脂、功能性油脂的开发和油脂精细化工产品的研穵�/span>

�?）特种油料新油源的开发利用及油脂副产品的综合利用

�?）油厂节能减排及安全生产

9、生物加工与功能食品专题

�?）生物技术赋能功能食品配斘�/span>

�?）功能性成分的应用技术与新型功能食品、特医食品、大健康产品的研制与开叐�/span>

�?）杂粮与药食同源协同增效加工技�?/span>

�?）杂粮类功能食品、主食食品、全谷物食品、方便食品等加工新技术、新工艺、新装备、新产品

�?）不可溶性膳食纤维对人体健康的作用机琅�/span>

10、膳食纤维与健康专题

�?）膳食纤维生理功能与安全性研究进屔�/span>

�?）膳食纤维营养与质量安全检浊�/span>

�?）膳食纤维在肠道健康�?zwnj;体重控制�?zwnj;疾病预防等方面的研究与开叐�/span>

�?）膳食纤维高值化利用及功能性挖掗�/span>

�?）低GI饮食与健康发展研穵�/span>

�?）细胞破壁�?zwnj;蛋白熟化�?zwnj;分子链切割等膳食纤维技术研究与应用

11、青年论坛（研究生论坛）

会议嘉宾

主办及参与单佌�/span>

主办单位９�/strong>武汉轻工大学

会议资料

配套活动

（一）学术理事会

（二）食品与粮食科技成果转化对接推介

为加快科技成果转化和推广，促进食品与粮食产业科技发展，论坛期间将组织开展粮食安全与食品科技成果展示和转化对接活动，为使对接活动更有成效，帮助企业解决技术难题，现面向行业有关粮食企业、科研院所、高校院校、创新平台等广泛征集科技创新需求与成果。详情请来电咨询、�/span>

（三）产品展示：会议预留场地用于集中展示新产品、新技术和新成果，推广粮食加工全产业链优秀解决方案和成功经验。具体参展事宜请与会务组联系、�/span>

论文征集、演讲申诶�/strong>

本次会议将召开多场分论坛，论文征集请根据会议主题和内容要求，按照会议议题撰写，提交300-500字的论文摘要，并�?025�?�?日前提交至论坛专用电子邮箱；

参会费用

收费标准

现场收费2200�?人，提前汇款2000�?人（4�?5日之前），学�?400�?人（包括会议费、资料、午餐、晚餐），住宿统一安排，费用自理、�/span>

赞助方案

一、冠名（�?/strong>万）

特邀报告，铂金展位，宣传彩页，资料宣传，嘉宾席位、大会全过程宣传，大会背景板体现单位名称，嘉宾席位，含大会宣传资料呈现冠名，可定制服务等、�/span>

二、黄金赞助（五万（�/strong>

晚宴致辞、黄金展位、宣传彩页、资料宣传、嘉宾席位、大会全方位、全过程宣传，大会背景板体现单位名称，含大会宣传资料呈现协办等、�/span>

三、分论坛冠名或承办（四万（�/strong>

分论坛致辞、报告、项目推介、展位、全过程宣传（阅读量10�?），大会背景板体现单位名称，含大会协办等、�/span>

四、晚宴冠名（三万（�/strong>

晚宴致辞，背景板体现XX公司之夜，分论坛报告，展位、会刊封三、全过程宣传等、�/span>

五、大会协办（三万（�/strong>

大会宣传资料呈现、主持人鸣谢、嘉宾席位（单位领导）、参加领导专家圆桌晚宴、发言、展位、会刊彩页，全过程宣传等、�/span>

现场宣传

1、标准展�?0000�?个；（含展位搭建和背景板制作和两位参会人员会务费（�/span>

2、第一天上午大会发言�?0000�?20分钟（限一家）：�/span>

第一天下午分会场发言�?0000�?20分钟：�/span>

第二天上午分会场发言�?0000�?20分钟、�/span>

平面宣传(会刊（�/strong>

封底�?0000元；封二8000元，封三6000元，

彩色内页�?000�?页；资料入袋�?000�?份（5页）

大会指定用品�?000�?家、主持人鸣谢（�/span>

会议茶歇（限一家）

会议饮料（限一家）

会议用酒（限一家）

专家食品（限一家）

联系方式

�?nbsp;�?nbsp;人：高老师

�?nbsp; 话：15376602038（微信同号）

�?nbsp; 机：0535-2122191

�?nbsp; 箱：ctc@www.sqrdapp.com

Q Q �?416988473

行业标签９�/font>农业杂粮产业食品行业林业体系食品产业产学砓�/font>农林工业理工粮食安全与食品科技创新国际论坛
职能标签９�/font>品控研究中心重点实验宣�/font>生命科学农业科学陡�/font>
知识点：感官食品饮料营养健康安全标准食品安全粮油机械微生�?/font>生物研发检浊�/font>农产�?/font>实验宣�/font>质量安全检测技�?/font>质量检浊�/font>食品伙伴罐�/font>食品加工肠道加工技�?/font>食品科技食品工业加工工业匕�/font>营养健康农产品加�?/font>控制供应铽�/font>安全管理快速检浊�/font>贸易政策防控化学仪器品质开叐�/font>工艺特医食品功能食品商务毒素安全生产化工活性蛋發�/font>杂粮黄酒食品质量安全质量发展物联罐�/font>药食同源试剂大食物观谷物米制�?/font>营养健康食品食品配料生产数字匕�/font>信息匕�/font>节能食品质量食品科技创新成分检浊�/font>膳食传统食品肠道健康风味真菌毒素膳食纤维健康食品未来食品品质控制智能制速�/font>数字化转垊�/font>大健庶�/font>生物技�?/font>设备精细化工制造技�?/font>化学试剂配料粮食工商食品感官食品安全质量储藏产品结构功能饮料功能成分功能成分检浊�/font>功能性评件�/font>农产品加工技�?/font>精深加工生物�?/font>化工产品人工智能技术转秺�/font>食品科学食品工业匕�/font>方便食品健康产业人体健康全生命周期营兺�/font>精准营养装备细胞全生命周朞�/font>副产�?/font>干燥油脂安全性研穵�/font>大数�?/font>节能减排营养价倻�/font>水分食物见�/font>质量供应结构产物产学研用食品开叐�/font>制备蛋白大健康产�?/font>小麦面制�?/font>面粉粮食安全提取酑�/font>生命周期低糖 GI 低GI 质控制速�/font>安全检浊�/font>商贸副产�?/font>品配斘�/font>产业铽�/font>精细化工产品产业数字匕�/font>个性化营养饮食快速检测技�?/font>营养功能生产劚�/font>健康产品功能储运轻工丙�/font>技�?/font>产品加工技�?/font>生物工程全谷�?/font>全谷物食�?/font>成分
地区９�/font>武汉币�/font>湖北中国

声明９�/h1>
①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。由于会�?培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实、�br> ②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有�

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