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2025蔬菜、肉制品检测技能大赛暨2025蔬菜中农残检测实验室间比对、2025肉及肉制品检测实验室间比对（食品伙伴网）

会议时间： 2025-08-01 至 2025-09-30结束

会议地点：中国（8月上旬截止报名，流程：申请报名→分发样品→结果上报→数据分析→能力评定→发布报告→总结暨颁奖，详询客服）

主办单位：主办方：潍坊海关综合技术服务中心、国家蔬菜与禽肉检测重点实验室（山东）、粤港澳大湾区“菜篮子”产品配送中心（分中心）承检机构、食品伙伴网

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会议介绍

各相关单位：

为深入贯彻落实食品安全国家战略，提升蔬菜、肉制品检测技术水平，培养高素质检测技术人才，弘扬精益求精的工匠精神，进一步规范行业检测行为，保障食品安全，促进蔬菜禽肉制品行业高质量发展，潍坊海关综合技术服务中心（国家蔬菜与禽肉检测重点实验室（山东）、粤港澳大湾区“菜篮子”产品配送中心（分中心）承检机构）联合食品伙伴网、烟台联食检测科技有限公司举办“2025蔬菜、肉制品检测技能大赛暨2025蔬菜中农残检测实验室间比对、2025肉及肉制品检测实验室间比对”活动，本次大赛旨在通过竞技比拼，提升检测人员的专业技能和综合素质，确保检测工作的科学性、规范性和准确性。

为确保大赛顺利进行、取得实效，现将赛事计划通知如下：

大赛宗旨：以赛促学、以赛促练。激励检测人员追求卓越，选拔一批技术精湛、作风过硬的高技能人才，为行业高质量发展提供人才支撑。

参加对象：生产企业、事业单位、第三方检验检测机构、学校及科研院所等。

会议日程

一、检测项目及方法

序号	检测项目	检测方法
1	蔬菜中腐霉利的测定	推荐使用食品安全国家标准，实验室也可根据自身使用检测方法进行测定，结果申报必须附检测谱图及检测原始记录。
2	蔬菜中毒死蜱的测定
3	肉中氯霉素的测定
4	肉制品中氯化物的测定

二、活动内容：

本次大赛采取“申请报名→分发样品→结果上报→数据分析→能力评定→发布报告→总结暨颁奖”的方式进行，各实验室独立检测，结果按要求报组委会。

2.奖项设置：

本次大赛奖项进行单项评比，腐霉利、毒死蜱、氯霉素、氯化物分开评，各设置一、二、三等奖及优秀奖。

一等奖：1名《2025蔬菜、肉制品检测技能大赛一等奖证书》

二等奖：2名《2025蔬菜、肉制品检测技能大赛二等奖证书》

三等奖：3名《2025蔬菜、肉制品检测技能大赛三等奖证书》

优秀奖：若干《2025蔬菜、肉制品检测技能大赛优秀奖证书》

对于获奖选手，发放纸质版获奖证书。

一赛两证：对于结果满意的实验室，发放实验室间比对结果满意证书。

注：获奖单位（人员）结果必须|z比分数|≤1.0；奖项不重复获得；大赛最终解释权归烟台联食检测科技有限公司所有。

3.赛后指导：大赛结束后，主办方针对本次评比项目进行总结指导，就检测结果、过程操作、质量控制进行针对性讲解，后续将举办"2025食品出口合规专项培训班"，具体培训时间和地点另行通知，欢迎持续关注后续活动安排。

会议嘉宾

主办及参与单位

主办方：潍坊海关综合技术服务中心、国家蔬菜与禽肉检测重点实验室（山东）、粤港澳大湾区“菜篮子”产品配送中心（分中心）承检机构、食品伙伴网

承办单位：烟台联食检测科技有限公司

参会费用

标准费用：（以下项目任选）
□蔬菜中腐霉利的的测定600元/份	□蔬菜中毒死蜱的测定600元/份
□蔬菜中腐霉利、毒死蜱的测定1000元/份
□肉及肉制品中氯霉素的测定600元/份	□肉及肉制品中氯化物的测定600元/份
□肉及肉制品中氯霉素、氯化物的测定1000元/份
费用包括：样品费、样品结果报告单、证书费及邮寄费。

联系方式

联系人：杨老师18006456954（微信同号）

邮箱：pt@www.sqrdapp.com

行业标签：食品行业检测行业蔬菜、肉制品检测技能大赛肉制品行业

职能标签：检验检测机构质检检测人员生产企业检测机构学校重点实验室检测实验室第三方检验检测机构

知识点：肉制品蔬菜实验室间比对农残检测检测技能食品安全标准食品安全检验检测实验室检测技术技能食品伙伴网操作评定控制检验检测规范测定申报检测方法统计科研院所质量控制出口验证质量发展食品安全国家标准国家标准生产能力验证比对农残食品出口室间比对配送样品原始记录合规数据分析检测结果检测项目出口合规质量技术测方法流程

地区：中国

声明：

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