会议介绍

各酒类企业及相关单位：

美酒飘香，承载千年文明；匠心守护，共筑安全防线。自古以来，酒便与人类文明相伴相生。酒不仅是饮食文化的重要组成部分，更承载着社交、祭祀、礼仪等多元功能。然而，随着酒类产业的快速发展，酒类食品质量安全问题日益受到社会关注，酒精度等质量指标不合格、非法添加、虚假标识等事件偶有发生，不仅损害消费者健康权益，也严重影响行业公信力。因此，强化酒类食品质量安全管理不仅是企业履行社会责任的必然要求，更是推动行业高质量发展的关键路径。

为提升我国酒类生产企业的食品质量安全管理能力，保障酒类安全，助力酒类行业稳步发展，食品伙伴网定于2025年10月23-24日在山东济南举办“2025（第一届）酒类质量安全管理大会”。本次大会，我们汇聚权威专家，科研机构与行业先锋，共同探讨酒类原辅料采购管理、酒类标准法规、酒类生产过程管控、质量体系认证以及酒产业链全链条风险防控策略。期待通过深度交流与思维碰撞，为中国酒类产业的高质量发展注入新动能。

参会对象：酒类生产企业质量管理人员、食品安全管理人员、生产管理人员；政府机构相关监管人员；酒类安全监管及检测部门相关人员；酒类研究机构及高校相关人员；工器具和设备供应商；其他关注会议的参会人群。

会议日程

会议嘉宾

主办及参与单位

指导单位：山东省白酒协会

主办单位：食品伙伴网

协办单位：北京联食认证服务有限公司，持续招募中……

合作单位：持续招募中……

参会费用

参会福利：凭此次会议门票可免费参加2025（第二届）酒类检测技术交流会和第一届酒类风味创新及感官分析研讨会；

标准费用：1000元/人。

费用包括：参会费，资料费，会议期间午餐等费用。不包含住宿费、交通费。

更多参会形式：大会提供技术发言、展台展示、茶歇赞助等多种参会形式，欢迎联系会务组咨询。

【同期会议】

2025酒类安全检测大会（济南·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2025-10-23 至 2025-10-24

https://conf.www.sqrdapp.com/2578/index.html

2025（第二届）酒类检测技术交流会（济南·线下--食品伙伴网）

会议时间：2025-10-23 至 2025-10-24

https://conf.www.sqrdapp.com/2482/index.html

2025（第一届）酒类质量安全管理大会（济南·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2025-10-23 至 2025-10-24

https://conf.www.sqrdapp.com/2535/index.html

2025（第一届）酒类风味创新及感官分析研讨会（济南·线下·食品伙伴网）

会议时间： 2025-10-22 至 2025-10-24

https://conf.www.sqrdapp.com/2551/index.html

联系方式

方静：13356941975（微信同号）

邮箱：fangjing@www.sqrdapp.com

行业标签：酒类质量安全管理大会体系认证体系食品质量安全管理理工

职能标签：供应商生产企业设备供应商生产管理人员质量管理人员食品安全管理人员检测部门研究机构科研机构管理人员安全管理人员政府机构酒类生产企业酒类研究机构

知识点：酒类酒质量管理酒类企业食品健康配方法规安全标准食品安全包装检验检测实验室质量安全食品伙伴网监督标签抽检辅料控制消费者食品接触材料实验室管理安全管理解读防控风险案例分析包装材料监测管控品质飞行检查工艺检查酿造礼仪质量控制追溯采购生产管理材料监督抽检食品安全管理食品质量安全质量发展酿造工艺药食同源生产食品质量质量标准标准法规标签标识白酒果酒风险控制监管人员标准体系风险防控质量安全管理质量体系追溯体系标识设备管理工具工艺技术企业质量管理审核要点体系构建风险分析评审问题分析质量控制要点原辅料酒类生产白酒质量要求采购管理监管管理能力质量认证社会责任质量供应工具安全监管 GB 4806 审核要点产品标签认证产业链技术瓶颈技术突破质量标准体系酒精度质量要求饮食接触材料生产过程功能质量指标案例技术酒类产品

地区：济南市山东中国

声明：

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台，仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性，有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。