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2025第五届山东牛人健康养殖大会暨济宁市畜牧协会肉牛分会成立大会（济宁·线下）

会议时间： 2025-09-11 至 2025-09-12结束

会议地点：济宁市梁山·水浒大酒店（济宁市梁山县越山南路20号，详情咨询客服--收费会议）

主办单位：指导单位：山东省畜牧兽医局、国家肉牛牦牛产业技术体系、山东省牛产业技术体系；主办单位：山东省农业产业化促进会畜牧专业委员会、济宁市畜牧协会

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会培动态都知晓

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会议介绍

各大肉牛相关企业及行业专家、企业家、生产者、管理者：

在全国肉牛产业稳步发展、转型升级的大背景下，总结过去四届牛会的成功经验，为进一步提高肉牛产业从业者的专业知识和技能水平、促进肉牛产业可持续发展，加快我省肉牛产业提质增效、转型升级、科技创新、品牌建设步伐，尽快实现高质量发展，探索未来市场的新突破口，一场肉牛行业的“及时雨”盛大聚会——“2025第五届山东牛人健康养殖大会暨济宁市畜牧协会肉牛分会成立大会，将于2025年9月11-12日在肉牛养殖大县、水浒故里、鲁西黄牛的发源地——山东济宁市梁山县举办。

本次大会将邀请行业主管部门领导、协会嘉宾和国内外的高校、科研机构以及肉牛企业的相关专家与企业家进行专题报告和经验交流，为鲁西南、西北沿黄肉牛产业带发展把脉护航，搭建平台，广献良策，引资源送技术，旨在学先进、找差距、补短板、开眼界，锚定目标，向新而行，提升广大牛人的养殖技术水平和市场竞争力，适应行业发展的新变化，探索寻找肉牛产业未来发展的破局之策。

本次大会选择在梁山举办，不仅考虑梁山是我省沿黄流域肉牛产业发展的关键枢纽，还同时以“鲁西黄牛”这个亮点为抓手，有机联动济宁、菏泽、聊城、德州、滨州、淄博等肉牛养殖集中区的各地市，聚点成链，构建新竞争态势下的区域高品质肉牛产业集群，聚力打造高品质鲁西肉牛品牌IP，构建鲁西高品质肉牛的“金三角”产地生态圈认知，以“一头牛”开辟乡村振兴新赛道，进一步延伸产业链、完善供应链、提升价值链，抓住市场机遇，助力产业由传统的生产型量产思维向高质、高效的品牌价值思维升级转型，以高瞻远瞩的格局，汇聚牛界的天下精英好汉，以“牛”为媒，坐而论道，阔谈新消费背景下如何向"差异化、高端化、国际化"转型升级，讲实效，建标准，铸品牌，搞特色，深加工，深挖水浒文化的资源禀赋，讲好山东好牛肉的故事，创新思路，充分融合各种优势产业元素，以梁山为中心，开好一个会，共建一个节日，造富一方，辐射全国，形成当代梁山在领跑山东乃至全国肉牛产业高质量发展中的持续品牌效应！

会议主题： 养好每一头牛 从牧场到餐桌提效益铸品牌

会议规模：500人+

参会对象：

（1）规模化养殖企业、场（户）、家庭农场、合作社负责人及技术人员；

（2）行业主管部门领导，知名专家；

（3）相关行业协会负责人、产业技术体系体系相关岗位专家、综合试验推广站站长、企业试验站及团队成员、养殖技术专家；

（4）种牛、饲料、兽药、疫苗、设备、环保、金融保险、屠宰加工、冷链物流、智能及信息服务、产品经销商等相关等行业负责人、市场总监、技术总监等；

（5）各县市区的基层兽医、防疫员。

会议日程

会议日程安排（暂拟）

9月11日下午参会嘉宾及展商报到 13:00-18:00

下午 14:00-17:00 集体乘车当地典型肉牛企业参观（2-3家），包括：1.梁山县宏育源畜牧养殖专业合作社 2.梁山县储鹏实业发展（山东）有限公司 3.梁山忠义宏图农业科技发展有限公司等

17:30-18:30 闭门会梁山鲁西黄牛的高端化品牌发展及标准建设专题研讨会

晚上 18:30-21:00 招待晚宴

9月12日上午8:00-8:30 养殖场代表签到/全体入场

上午9:00-中午12:00 开幕式/济宁市畜牧协会肉牛分会成立仪式/领导巡展

新产品发布/专题报告

中午 12:00-13:30 自助午餐

下午 13:30-17:00 专题报告

17:30 大会结束

同期：

1.高品质牛肉展示品鉴+采购对接专场

2.牛人对话

3.肉牛专家现场咨询（邀请肉牛实战专家坐台解答）

4.新产品、新技术展览展示

会议内容：包括但不限于

专题1：产业政策与未来肉牛产业发展趋势分析展望

专题2：高品质牛肉生产的关键技术

包括：节本提质增效、疾病防控、精准营养、数智化管理、肉牛品种改良、生物安全、肉牛粪污处理及资源化利用等方面。

专题3：牛肉的终端消费与加工流通

包括：高品质牛肉的标准制订、品牌价值塑造、牛肉加工及新品研发、产业集约化提升与加工标准化体系建设、区域牛肉品牌的打造、肉牛特色文化体系建设、金融保险等方面

专题4：肉牛产业实用创新模式的典型案例分享（企业、区域）

包括：品种改良、肉牛养殖管理、牛肉品牌建设、牛肉供应链等方面

专题5：高品质牛肉品牌展示品鉴+采购对接

专题6：牛人对话——破局.卓见—如何把好牛卖出好价钱

*如何转型升级，提高养殖收益，优质优价？未来怎么干？

*鲁西南肉牛产业带的“短板”和“差距”有哪些？如何补齐追超？

注：详细内容安排以日程表为准。

会议嘉宾

◆宋恩亮 三级研究员，硕士生导师。现任山东省农业科学院家禽研究所所长，山东省农科院肉牛遗传育种与饲养团队首席专家，山东省主要畜禽育种重点实验室主任、山东省泰山产业领军人才，山东省肉牛良种工程首席专家，山东省牛产业技术体系岗位专家课题：《鲁西牛种质保存与创新利用》

◆张一敏 山东农业大学教授/博导，国家肉牛牦牛产业技术体系加工研究室主任、岗位科学家，泰山学者青年专家、山东省优秀青年基金获得者，全国畜牧业标准化技术委员会委员。主要从事肉类品质与安全控制方向研究。

课题：待定

◆马新民 中国肉牛创新平台常务理事、山东小葫芦生物集团董事长、数家企业战略顾问

课题：《肉牛产业降本增效创新思路》

◆董雅娟 日本山口大学兽医学博士、青岛农业大学教授、硕士研究生导师泰山学者海外特聘专家、青岛农业大学动物科技学院黑牛首席科学家、培育出了国内首个高档肉牛新种质—布莱凯特黑牛，创建了集布莱凯特黑牛繁育、育肥、屠宰加工、市场营销、生态农业于一体的高效生态循环产业链，被中国畜牧业协会授予“中国畜牧行业优秀模式”。

课题：待定

◆张青云 资深鲁西黄牛顾问行业实战派技术专家

课题：《生态养殖及环境控制技术》

◆陈庆旺 山东清旺畜牧科技有限公司技术总监

课题：《肉牛疾病实践治疗方案分享》

◆刘宝文 国家执业兽医师、河北锦绣大地集团逸草堂技术总监、河北呈光畜牧联盟创始人、内蒙古合晟畜牧联盟创始人、CNAS反刍动物第三方检测实验室授权签字人、反刍动物精准疾病诊疗矩阵实验室联盟发起人

课题：待定

◆秦贞福 高级兽医师，山东畜牧兽医职业学院产业教授，潍坊市畜牧协会奶业分会会长，临朐县肉牛协会高级技术顾问

◆杨玉孔 中国中兽医学会会员山东省中兽医协会副理事高级兽医师山东省知名临床兽医专家

◆石冬梅 河南牧业经济学院教授；河南省肉牛产业协会牛病防治专家委员会主任；河南省养羊协会常务理事和专家委员会专家

陆续添加中......

主办及参与单位

指导单位：山东省畜牧兽医局、国家肉牛牦牛产业技术体系、山东省牛产业技术体系；

主办单位：山东省农业产业化促进会畜牧专业委员会、济宁市畜牧协会

支持单位：济宁市畜牧兽医事业发展中心、菏泽市畜牧服务中心、聊城市畜牧兽医事业发展中心、德州市畜牧兽医事业发展中心、滨州市畜牧兽医管理服务中心、淄博市畜牧渔业服务中心、潍坊市畜牧业发展中心、临沂市畜牧发展促进中心、山东省肉类协会、山东省地理标志协会、山东省团餐行业协会、山东牧云物联网技术服务有限公司各省市、地市县区肉牛行业协会等

协办单位：石家庄锦绣大地动物药业有限公司、山东小葫芦生物科技有限公司、山东清旺畜牧科技有限公司

酒水赞助：山东曼普动物营养有限公司

赞助单位：北京泽牧久远生物科技有限公司、泰安凯斯特机械有限公司、河北玖鹤生物科技有限公司、夏林（聊城）饲料有限公司、河北广啸生物科技有限公司、河北好又醇生物科技有限公司、河南大华生物技术有限公司、北京兴潮生物技术有限公司、河南鸿然达商贸有限公司、安琪酵母股份有限公司、梁山绿之源畜禽生态养殖有限公司、河南省牧菁云牧业科技有限公司、泰安意美特机械有限公司、德州康惠饲料有限公司、诸城市康美华饲料科技有限公司、山东荷牧动物药业有限公司、青岛郁金香机械有限公司、山东海能生物工程有限公司、湖州中科华赢生物技术有限公司等

礼品赞助：山东清旺畜牧科技有限公司、泰安市中泰生物科技有限公司、泰安意美特机械有限公司

承办单位：小牧传媒、绿派客（山东）科技咨询有限公司、梁山忠义宏图农业科技发展有限公司、高博中贸国际会展（山东）有限公司

媒体支持：齐鲁牧业科技、中国畜牧兽医报、《肉牛》杂志、中国食品报、饲料科技与应用杂志社、大众网、肉牛在线、牛羊宝典、牛农网、赛尔资讯、北方牧业、阳光畜牧网、食品伙伴网、奶牛肉牛论坛、牧菁云、安格斯杂志等

参会费用

（一）会议期间如果需要住宿，可享受大会合作的酒店优惠价。

由于恰逢梁山水浒旅游文化节，酒店住宿紧张，参会人员请提前与组委会联系预定酒店住宿，自行前往会议酒店，组委会不安排接站和送站，敬请谅解。须提前考察好交通路线。

（二）注册费：

9月10日前：注册费600元/人（注：包含听课、资料、1次晚餐+1次午餐等费用，交通及住宿费自理）。

9月10日后：注册费800元/人（注：包含听课、资料、1次晚餐+1次午餐等费用，交通及住宿费自理）。

（三）安排大会报告的企业只允许就产品的研发思路、作用机理、应用范围等报告，并请于2025年9月10日之前将报告人姓名、职称、报告题目、联系方式以及报告用课件等通过电子信箱发送，会务组将根据情况统一进行安排。

赞助支持：本次大会是企业展示自我、开拓市场、提升形象的良好机会，会议也会因广大企业的积极参与和支持更具活力，有意向的企业可直接与会务组联系。

联系方式

联系人：高老师

电话：15376602038（微信同号）

座机：0535-2122191

邮箱：ctc@www.sqrdapp.com

Q Q ：3416988473

行业标签：山东牛人健康养殖大会农业药业畜牧业体系

职能标签：技术人员授权签字人科研机构总监技术总监养殖企业重点实验室团队成员主管检测实验室经销商实验室授权签字人标准化技术委员会委员合作社农场管理者农业科学院市场总监酒店第三方检测实验室企业家养殖场

知识点：肉类食品冷链营养动物健康安全标准机械生物饲料检测实验室技能加工标准化建设控制供应链 CNAS 试验团餐品质物流降本增效兽药酵母养殖技术疫苗医学质量发展物联网养殖畜牧生产营销环保动物营养冷链物流兽医实验室主任家禽遗传奶牛临床生物技术设备肉牛养殖安全控制肉牛环境品牌建设物联网技术市场营销酒水质量供应降本康养育种环境控制反刍动物牛羊可持续发展品牌价值第三方检测酒遗传育种疾病诊疗商贸元素产业链提质增效授权技术生物工程深加工研发肉品生物安全政策防控流通采购精准营养疾病防控资源化利用资源化案例标准化体系标准化体系建设

地区：济宁市山东中国

声明：

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