会议主题９/strong>2023中国（上海）食品安全与产业发展论坚/a>
会议时间９/strong>2023??-9?nbsp;上海
会议链接９/strong>http://conf.www.sqrdapp.com/1520/index.html?salesmanid=222
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论坛将邀请食品安全科技和产业领域的学者专家，政府监管、行业组织、企业和第三方机构的负责人及有关人员等，围绕食品行业的科技创新、转型升级，食品消费的迭代升级，营养与功能食品的创新研发、食品安全的法规与标准、食品安全抽检监测和风险评估等相关议题进行分享与交流。会议形式包括主题报告、嘉宾对话、专题论坛、互动交流和企业展示等、/span>
（一（/strong>大会主题报告
时间:2023平/strong>3朇/strong>8日（周三?8:30-12:05 |
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主持人：陈祖?nbsp;上海市食品安全工作联合会副会镾/strong> 王锡 上海市食品学 理事长、上海海洋大 研究生院执行院长 |
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主题 |
报告亹/strong> |
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08:30-09:00 |
观众签到 |
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09:00-09:15 |
领导致辞 |
马兴叐/strong> 上海市政协常委、上海市科学技术协?nbsp;副主?/span> |
主办单位致辞 |
顾振?nbsp;上海市食品安全工作联合会 会长 |
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09:15-09:55 |
未来食品与食品生物制速/span> |
陇/strong>坙/strong> 中国工程院院士、江南大学教掇/span> |
09:55-10:35 |
全球食品安全战略与中国行?/span> |
吴永?/strong> 国家食品安全风险评估中心 技术总师 |
10:35-10:50 |
?nbsp;歆/strong> 科普战略合作签约（SSFSX味全（/strong> |
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10:50-11:20 |
上海市食品安全状况与食品安全两个责任的落宝/span> |
朱梓昍/strong> 上海市市场监管局食品协调 处长 |
11:20-12:05 |
圆桌：食品安全与产业发展趋势 主持人：王锡?nbsp;上海市食品学 理事镾/span> 嘉宾９strong>陈坚，吴永宁，潘迎捷，朱梓明，童岭，汪源龘/strong> |
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12:05-13:30 |
自助午餐 |
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（二）分论坛专题报告
专题论坛（一）：食品安全监管与标凅/strong>
时间:2023??日（周三?3:30-17:00 |
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主持人：陈祖?nbsp;上海市食品安全工作联合会副会镾/strong> |
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主题 |
报告亹/strong> |
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13:30-14:00 |
聚焦问题导向 实施靶向监管以食用农产品农兽药残留风险监测与评估为例 |
彭少?/strong> 上海市市场监管局信息应用研究中心 （上海市食品安全技术应用中心） 副主仺/span> |
14:00-14:30 |
智汇抽检，致在应用，提高抽检科学化和应用转化水平 |
釐/strong>?nbsp;上海市浦东新区市场监管局食品安全协调处（食品安全抽检监测处） 处长 |
14:30-14:50 |
生鲜冷链食品质量安全管理实践 |
叶宏髗/strong> 上海清美绿色食品（集团）有限公司 质量安全总监 |
14:50-15:05 |
歆/strong> |
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15:05-15:25 |
食品行业有害生物管理标准发布与实践解诺/span> |
?nbsp;?/strong> 上海市健康促进协 副会镾/span> |
15:25-16:05 |
近年来颁布的上海市食品安全地方标准介绌/span> |
姜培珌/strong> 上海市食品安全工作联合会 秘书镾/span> |
16:05-16:45 |
农药和兽药残留国家食品安全限量标准介绌/span> |
司文帄/strong> 上海市农业科学院农产品质量标准与检测技术研究所检测中 副主仺/span> |
16:45-17:00 |
讨论交流 |
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会议结束 |
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专题论坛（二）：餐食食品工业化发展之?/strong>
时间:2023平/strong>3朇/strong>8日（周三?3:30-17:00 |
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主持人：王锡昋/strong>上海市食品学 理事长、上海海洋大 研究生院执行院长 |
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主题 |
报告亹/strong> |
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13:30-13:55 |
食品工业化发展趋势分?/span> |
顽/strong>?/strong> 尼尔森IQ 快消品业务增长经琅/span> |
13:55-14:20 |
老字号的新配方：李锦记创新产品及助力餐食工业化发屔/span> |
陈纪庅/strong> 李锦记（中国）销售有限公 全国专业餐饮客户发展高级经理 |
14:20-14:45 |
一人食标准的探索之?/span> |
雷映晕/strong> 上海梅凌餐饮管理有限公司 供应链副总裁 |
14:45-15:10 |
中央厨房供餐模式下的个性化营养干预研究 |
朱珍?/strong> 上海市疾病预防控制中 健康危害因素监测与控制所 副所镾/span> |
15:10-15:25 |
?nbsp;歆/strong> |
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15:25-15:50 |
《上海市预制菜生产许可审查方案》解诺/span> |
陈向荢/strong> 上海市市场监管局食品生产 副处镾/span> |
15:50-16:15 |
中国预制菜产业发展的趋势和特?/span> |
姚炜辽/strong> 鲜多多（中国）食品和餐饮服务有限公司 总裁 |
16:15-16:40 |
餐食工业化生产的食品安全风险和控刵/span> |
陆有开艺康集团大中华区食品饮料 食品安全总监 |
16:40-17:00 |
讨论交流 |
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会议结束 |
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专题论坛（三）：食品安全风险管理
时间:2023??日（周四?8:30-12:00 |
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主持人：姜培?nbsp;上海市食品安全工作联合会秘书镾/strong> |
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主题 |
报告亹/strong> |
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08:30-09:00 |
观众签到 |
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09:00-09:30 |
守护舌尖安全 助推上海国际消费中心城市建设 |
黄丽瑡/strong> 上海市市场监管局食品经营 处长 |
09:30-09:55 |
全程冷链的食品安全管理系统分?/span> |
施政延/strong> 味全大陆冷藏事业 研发本部 副理 |
09:55-10:15 |
食物过敏原分析和阈值测宙/span> |
王云?/strong> 纽勤中国及亚太技术支持高级经理（食品安全部） |
10:15-10:30 |
?nbsp;歆/strong> |
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10:30-11:00 |
食品生产环节食品安全风险及对筕/span> |
?/strong> 上海市市场监管局食品生产 副处镾/span> |
11:00-11:20 |
李斯特菌风险分析及食安管理新趋势 |
姚海燔/strong> Intertek天祥集团 项目&技术经琅/span> |
11:20-11:40 |
数字化支撑食品行业高质量发展 |
张秀宆/strong> 贵州省分析测试研究院 工程师、北京信睿浩扬科技有限公司 董事镾/span> |
11:40-12:00 |
讨论交流 |
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会议结束 |
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12:00-13:30 |
自助午餐 |
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专题论坛（四）：人体健康与益生菌
时间:2023平/strong>3朇/strong>9日（周四?8:30-12:00 |
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主持人：周英上海市食品学 副秘书长、华东理工大学生物工程学 副教掇/strong> |
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主题 |
报告亹/strong> |
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08:30-09:00 |
观众签到 |
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09:00-09:30 |
益生菌家族新成员：噬菌体＞/span> |
郭晓奍/strong> 上海交通大 特聘教授/全球健康学院 专职副院镾/span> |
09:30-10:00 |
全生命周期的免疫保护，益生菌能做什么？ |
叶树茁/strong> IFF健康业务部门 亚太区科学市场营销负责亹/span> |
10:00-10:30 |
功能性乳制品的创制与开发及市场趋势 |
苏米亙/strong> 光明乳业研究院乳品营养与健康研发中心 总监 |
10:30-10:45 |
茶歇 |
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10:45-11:15 |
益生菌临床研究进屔/span> |
张程?/strong> 上海儿童医学中心临床大数据中 副主仺/span> |
11:15-11:45 |
以益生菌为核心，打造有竞争力的肠道产品 |
王乐?nbsp;恒天然集 中国区益生菌负责亹/span> |
11:45-12:00 |
讨论交流 |
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会议结束 |
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12:00-13:30 |
自助午餐 |
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参会费用９/strong>普通企业代表参会费1000?人（包括会议注册费，资料费，餐饮），发票在收到汇款后邮寄、/span>
会议链接９/strong>http://conf.www.sqrdapp.com/1520/index.html?salesmanid=222
第四届中国广州国际食品安全检测技术高峰论坛暨新技术新产品屔/strong>
时间?023-03-04 2023-03-05
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时间?023-03-08 2023-03-09
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CBIFS第十五届中国国际食品安全技术论坛（重庆（/strong>
时间?023-03-17 2023-03-18
点击链接查看详情９a href="//www.sqrdapp.com/conf/1212/index.html?salesmanid=222">http://conf.www.sqrdapp.com/1212/index.html?salesmanid=222
时间?023-03-30 2023-03-31
点击链接查看详情９a href="//www.sqrdapp.com/conf/1398/index.html?salesmanid=222">http://conf.www.sqrdapp.com/1398/index.html?salesmanid=222
2023全国食品营养与安全及功能性食品研究开发交流研讨会（重庆）
时间?023-04-14 2023-04-16
点击链接查看详情９a href="//www.sqrdapp.com/conf/1503/index.html?salesmanid=222">http://conf.www.sqrdapp.com/1503/index.html?salesmanid=222
2023 AOAC食品质量安全检测技术与标准研讨会（常州（/strong>
时间?023-05-08 2023-05-10
点击链接查看详情９a href="//www.sqrdapp.com/conf/1160/index.html?salesmanid=222">http://conf.www.sqrdapp.com/1160/index.html?salesmanid=222
时间?023-06-12 2023-06-14
点击链接查看详情９a href="//www.sqrdapp.com/conf/1485/index.html?salesmanid=222">http://conf.www.sqrdapp.com/1485/index.html?salesmanid=222
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