当前食品行业正迎来技术升级与合规升级的双重机遇，检测技术革新、研发创新突破、质量合规强化已成为行业高质量发展的核心命题。
食品伙伴网立足食品行业深耕经验，整合全公司核心资源，重磅打造2026Foodmate 新春嘉年华线上会议。
会议定于2026年2月25日—2月28日（正月初九—正月十二）举办，以 “汇聚行业力量，赋能全链升级”为核心，设置30个专题论坛，近百位专家授课，集结30000+行业同仁，全面覆盖食品检测、研发、质量、合规等核心领域，旨在为行业搭建一个高效对接、深度交流的专业平台，助力食品企业把握行业趋势，夯实发展根基，共启开年新篇。
大会亮点：
1.黄金档期，四日联播
春节后、元宵节前（正月初九至正月十二），正是制定新规、学习充电、抢占行业先机的绝佳时机，五日联播助力学员系统化、沉浸式学习。
2.全司之力，超高人气
整合全公司核心资源，预计汇聚30,000+行业同仁，超高曝光度，共筑食品领域云端高质量交流圈。
3.三十专题，覆盖全链
设置30场垂直专题论坛，系统解析食品微生物检测、理化检测、仪器分析、食品研发创新、食品质量管理、食品安全合规等全产业链关键环节，全面解析行业热点与难点。
4.百位专家，实战引领
汇聚上百位权威嘉宾，聚焦一线案例与前沿技术，分享可落地的解决方案与成功经验。
检测服务专题
1.食品国家安全标准解读及应用专题
聚焦食品安全国家标准修订核心动向，分享最新检测技术及应用。
2.食品中农兽残留检测专题
详解农兽残检测的标准方法、前沿技术、操作流程和数据分析，确保结果精准可靠，筑牢食品安全技术防线。
3.食品中元素检测专题
聚焦元素检测的标准方法、关键技术、前处理难点与解决方案、数据分析，提升检测能力。
4.样品前处理检测技术专题
深入讲解复杂食品样品的前处理新方法，攻克基质干扰，详解高效净化与精准富集技术，提升检测准确性与效率。
5.常规理化项目检测专题
常规理化项目重复性差、效率低等难点，分享自动化、快速检测解决方案与标准化流程，确保结果一致。
6.食品污染物分析与控制
聚焦新型污染物，介绍先进的检测方法与全过程控制策略，提升风险应对能力。
7.粮油及其制品检测专题
涵盖从原料到成品的全链条检测技术，严控粮油产品安全风险，重点讲解粮油制品中农残、真菌毒素与品质指标检测等项目。
8.水产及其制品检测专题
攻克水产复杂基质干扰，精准分析兽残、毒素与添加剂等风险物质，保障水产品安全。
9.酒类检测技术专题
运用精准检测技术，从原料、酿造到成品层层把关，为酒类品质提升、真伪鉴别与风险规避提供决定性技术支撑。
10.食品实验室管理专题
深入探讨实验室仪器设备维护保养、人员管理、体系建设、实验室设计及智能实验室智能化建设及发展趋势等多个核心话题。
11.预制菜检测技术与质量安全专题
解析预制菜从原料到成品的全链条检测技术与质量安全控制，标准化检测和管理。
12.饲料及宠物食品检测专题
精准检测饲料、宠物主粮中的成分、毒素与添加剂，异物等分析难点，严守国标/欧标，保障宠物等食用安全。
13.食品中风味物质分析检测专题
直击风味分析的核心关键，解析食品风味物质从前处理到仪器分析的全流程关键技术，聚焦最新研究突破与典型应用案例。
14.人工智能助力食品微生物检测与控制专题
从标准前沿到AI应用进行技术分享，实现从“检测”到“主动干预”的闭环管理。
15.日化产品微生物检测标准解读专题
深入解读日化产品微生物检测的国家标准与法规更新，重点聚焦常见微生物检测方法、操作要点与结果判定。
16.2025年版《中国药典》微生物检测标准解读专题
深度解读2025年版《中国药典》微生物检测关键通则，修订内容与操作要点。
备注：具体议题以最终版日程为准。
免费参会。点击链接或扫码进入直播间观看。
【免费参会】2026 Foodmate Online新春嘉年华（线上网络直播·食品伙伴网）
会议时间： 2026-02-25 至 2026-02-28
https://study.www.sqrdapp.com/meeting?id=1675&fuid=19063
【食品伙伴网会议】功能食品、进出口食品安全、开年嘉年华、乳制品、供应商管理、食品安全大会等会议
2025功能食品产业大会（苏州·线下·食品伙伴网）
会议时间： 2025-12-04 至 2025-12-05
https://conf.www.sqrdapp.com/2576/index.html?salesmanid=222
2025第六届进出口食品安全合规研讨会（上海·线下·食品伙伴网）
会议时间： 2025-12-10 至 2025-12-11
https://conf.www.sqrdapp.com/2558/index.html?salesmanid=222
【免费参会】2026 Foodmate Online新春嘉年华（线上网络直播·食品伙伴网）
会议时间： 2026-02-25 至 2026-02-28
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2026(第七届)乳及乳制品检测与控制技术交流会（石家庄·线下·食品伙伴网）
会议时间： 2026-03-18 至 2026-03-21
https://conf.www.sqrdapp.com/2582/index.html?salesmanid=222
2026第三届食品企业供应商质量管理大会（杭州·线下·食品伙伴网）
会议时间： 2026-04-16 至 2026-04-17
https://conf.www.sqrdapp.com/2552/index.html?salesmanid=222
2026 FOODMATE 食品安全大会（上海·线下·食品伙伴网）
会议时间： 2026-07-23 至 2026-07-24
https://conf.www.sqrdapp.com/2570/index.html?salesmanid=222
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