为什么要进行课程升级？
自2021年食品伙伴网举办“食品标签审核员岗位技能等级证书培训及水平评价”以来，已有近5000人参加了培训并取得相应等级证书。通过系统的培训和学习，提升标签审核能力，并获得行业内一致好评。
2025年3月，国家卫健委、国家市场监督管理总局等相关部门相继修订并发布了多项与食品标签相关的法规标准，如 《GB 7718-2025（预包装食品标签通则）》、《 GB 28050-2025（预包装食品营养标签通则）》以及《食品标识监督管理办法》等。
标签合规一直是食品企业的重点关注内容之一，为满足大家在新标准发布后对标签的培训学习需求，食品伙伴网对食品标签审核员课程进行全面升级！
01 、课程简介
培训形式：线上+线下、理论+实操
培训时间：每月一期，不同地方开班
课程级别：分为初级、中级、高级三个级别
线上课程大纲：（高级）
* 食品安全基础课程（41 节，包含食品安全基础知识、中国食品安全监管、通用食品法规、通用食品标准、食品行业通用知识）
* 标签标准法规理解与应用（32 节，包含标签相关法规标准、细分行业标签合规要求及案例等）
* 拓展延伸（16节，包含过度包装、净含量、委托加工、餐饮服务等相关法规解度、细分行业管理知识、进出口监管、境外注册、欧美食品标签审核要求等）
02 、更新亮点
01、新版法规更新
1、GB 7718-2025《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》解读
2、GB 28050-2025《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》解读
3、《食品标识监督管理办法》解读
4、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》解读……
02、新增相关标准法规解读
1、GB 23350《限制商品过度包装要求食品和化妆品》及其修改单内容解读
2、定量包装商品计量监督管理办法解读
3、JJF 1070规则内容解读新增条码管理、商标管理相关问题介绍
4、委托加工管理、分装管理等常见问题
03、新增细分品类
乳及乳制品标签、饮料标签、肉制品标签、酒类标签、调味品标签、糕点标签、方便食品标签、食用油、油脂及其制品标签合规要求及案例分析
03 、线下实操课程
第一天 课程
·食品安全监管体系框架介绍
·食品标签法律法规介绍及查找、
·食品标签审核要求与错误解释-GB 7718、食品标识监督管理办法
·预包装食品标签审核基本要求解析-GB 28050
·初级学员 进行考试并结束培训
第二天 课程
·认证标识及其他特殊标识合规性审核解析
·食品添加剂与配料合规性审核解析
·【实操】学员分组进行食品标签审核与审核报告编写
·标签合规性审核
·中级学员，进行考试并结束培训
第三天 课程
·特殊食品产品标签设计及合规要求
·广宣用语合规性判定技巧
·食品投诉举报及职业打假应对技巧
·【实操】学员分组进行食品标签审核与审核报告编写
·标签合规性审核与风险分析
·高级学员，进行考试，培训结束
考试后 证书邮寄
考试通过后预计1月左右邮寄证书。
04 、申报条件及评价方式
申报条件：
食品生产经营单位从业人员，符合以下相应条件，可依据《规范》附录 D 填写评价申请表。
--具备以下条件之一者,可申报高级专业技术等级。
a) 具备食品及相关专业大学硕士及以上在校生。
b) 具备食品及相关专业大学本科及以上学历或者取得中级专业技术等级后，从事相关专业工作满 2 年。
c) 具备食品及相关专业大学专科及以上学历，从事相关专业工作满 4 年。
评价方式
根据评价规范中规定的标签审核员不同级别的技能要点和学时，申报人员参加完成相应培训课程，系统学习理论知识和实操技能后，再进行考试。
考试采取笔试答卷的方式进行。
05 、报名流程及费用
报名流程：填写报名及申报表，付款后，学员首先学习线上理论课程，即报即学；再就近参加线下培训和考试；考试成绩合格，颁发邮寄食品标签审核员相应等级证书。
收费标准：
初级 1600元/人，中级 2200元/人，高级2800元/人（含线上视频教材、线下培训费用、考试费、证书费、税费）。交通及食宿费自理。
06 、2026年培训考试排期
培训及考试排期：
（一）理论课程培训安排：登录线上学习平台进行理论课程学习。
（二）实操技能培训排期：
第41期 2026年04月15-17日 上海
https://train.www.sqrdapp.com/show-19384.html?salesmanid=222
第42期 2026年05月 广州
第43期 2026年06月 北京
第44期 2026年07月 杭州
第45期 2026年09月 武汉
第46期 2026年10月 济南
第47期 2026年11月 成都
第48期 2026年12月 南京
*具体时间地点以会务组安排为准。
【食品伙伴网培训】新版GB 14881解读、宠物营养、微生物检验实操、生产经营企业食品安全管理实务、标签审核员、酒类质量安全、体系内审员、二方审核、色谱、质谱、仪器设备、元素检测、农兽药残留检测、化妆品检测、合规管理等培训
新版GB 14881落地指南：变化解读+过敏原管控+HACCP搭建（线上网络直播·食品伙伴网）
培训时间： 2026-01-30
https://train.www.sqrdapp.com/show-19534.html?salesmanid=222
宠物营养与食品加工职业技能进阶班（初级班·上海+线上网络培训·食品伙伴网）
培训时间： 2026-01
https://train.www.sqrdapp.com/show-19376.html?salesmanid=222
宠物营养与食品加工职业技能进阶班（高级班·上海+线上网络培训·食品伙伴网）
培训时间： 2026-01
https://train.www.sqrdapp.com/show-19377.html?salesmanid=222
食品微生物检验标准解读及实际操作培训班
01月10-13日烟台
https://train.www.sqrdapp.com/show-19399.html?salesmanid=222
01月17-20日北京
https://train.www.sqrdapp.com/show-19400.html?salesmanid=222
03月21-24日杭州
https://train.www.sqrdapp.com/show-19401.html?salesmanid=222
04月18-21日烟台
https://train.www.sqrdapp.com/show-19402.html?salesmanid=222
04月18-21日广州
https://train.www.sqrdapp.com/show-19403.html?salesmanid=222
05月23-26日南京
https://train.www.sqrdapp.com/show-19404.html?salesmanid=222
06月13-16日成都
https://train.www.sqrdapp.com/show-19405.html?salesmanid=222
08月15-18日烟台
https://train.www.sqrdapp.com/show-19406.html?salesmanid=222
09月12-15日贵阳
https://train.www.sqrdapp.com/show-19407.html?salesmanid=222
10月24-27日广州
https://train.www.sqrdapp.com/show-19408.html?salesmanid=222
10月24-27日杭州
https://train.www.sqrdapp.com/show-19409.html?salesmanid=222
11月21-24日烟台
https://train.www.sqrdapp.com/show-19410.html?salesmanid=222
11月21-24日北京
https://train.www.sqrdapp.com/show-19411.html?salesmanid=222
12月19-22日南京
https://train.www.sqrdapp.com/show-19412.html?salesmanid=222
2026年度第一期生产经营企业食品安全管理实务培训（济南·线下·食品伙伴网）
培训时间： 2026-03-05 至 2026-03-06
https://train.www.sqrdapp.com/show-19476.html?salesmanid=222
【2026年04月】食品标签审核员岗位技能等级证书培训及评价（上海·线下·食品伙伴网）
培训时间： 2026-04-15 至 2026-04-17
https://train.www.sqrdapp.com/show-19384.html?salesmanid=222
2026年第六届酒类企业食品质量安全控制专项培训（成都·线下·食品伙伴网）
培训时间：2026-04
https://train.www.sqrdapp.com/show-19533.html?salesmanid=222
食品品控师岗位技能等级培训
第06期2026年4月23-24日杭州
https://train.www.sqrdapp.com/show-19569.html
第07期2026年7月09-10日济南
https://train.www.sqrdapp.com/show-19570.html
第08期2026年9月17-18日上海
https://train.www.sqrdapp.com/show-19571.html
第09期2026年11月26-27日青岛
https://train.www.sqrdapp.com/show-19572.html
2026年体系内审员实操培训课程（ISO9001:2015、 HACCP V1.0、ISO22000:2018）
2026年5月21-23日成都
https://train.www.sqrdapp.com/show-19385.html?salesmanid=222
2026年6月25-27日长沙
https://train.www.sqrdapp.com/show-19386.html?salesmanid=222
2026年8月13-15日青岛
https://train.www.sqrdapp.com/show-19387.html?salesmanid=222
2026年11月19-21日杭州
https://train.www.sqrdapp.com/show-19388.html?salesmanid=222
食品企业二方审核/客户验厂能力进阶培训
2026年05月28-29日上海
https://train.www.sqrdapp.com/show-19174.html?salesmanid=222
2026年08月20-21日北京
https://train.www.sqrdapp.com/show-19175.html?salesmanid=222
2026年12月10-11日重庆
https://train.www.sqrdapp.com/show-19176.html?salesmanid=222
色谱仪器分析实际操作培训班（烟台·线下+线上网络培训--食品伙伴网）
https://train.www.sqrdapp.com/show-17776.html?salesmanid=222
质谱仪器分析实际操作培训班（烟台·线下+线上网络培训--食品伙伴网）
https://train.www.sqrdapp.com/show-17777.html?salesmanid=222
仪器设备维护保养实际操作培训班（烟台线下·人满开班）
https://train.www.sqrdapp.com/show-17602.html?salesmanid=222
食品中农兽药残留检测技术与实际操作培训班（线上理论+线下烟台实操·人满开班）
https://train.www.sqrdapp.com/show-17604.html?salesmanid=222
食品中元素检测技术与ICP-MS实际操作培训班（理论·线上网络培训+实操·烟台·人满开班）
https://train.www.sqrdapp.com/show-17600.html?salesmanid=222
化妆品微生物检验实际操作培训班（广州线下·人满开班）
https://train.www.sqrdapp.com/show-17451.html?salesmanid=222
分子生物学及PCR检测技术实际操作培训班（青岛·人满开班）
https://train.www.sqrdapp.com/show-17222.html?salesmanid=222
微生物法检测维生素实操培训班（青岛线下·人满开班）
https://train.www.sqrdapp.com/show-17603.html?salesmanid=222
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