SSL在食品专业词汇中的解释-食品专业词典-食品伙伴网在线词典

英文名称	中文名称
caramel colour,classl Ⅲ	焦糖色Ⅲ[氨法焦糖]
crosslinked	交联的
degree of crosslinking	交联度
diethylenetriamine crosslinked with epichlorohydrin	用表氯醇胶联的双亚乙基三胺
epichlorohydrin crosslinked with ammonia	氨胶联表氯醇
grassland	草场；草地；草原
grassland farm	草原牧场
Nessler’s reagent	奈斯勒试剂
pussley	马齿苋
Reichert-Meissl-index	瑞修-迈色指数；瑞修-迈色值
Reichert-Msissl-value	瑞修-迈色指数；瑞修-迈色值
sodium stearyl lactylate(SSL)	硬脂酰乳酸钠
SSL(starch sodium octenylsuccinate)	辛烯基琥珀酸淀粉钠
tetradethylenepentamine crosslinked with epichlorohydrin	表氯醇交联的四亚乙基五胺
grassland	牧塲；（大）草地；草原
grassleaf daylily	黄花菜［Hemerocallis minor］
grassleaf lettuce	禾叶莴苣［Lactuca graminifolia］
Nesslerization	奈氏比色法；等浓比色法
Nessler’s reagent	奈氏试剂〔测氨用〕
pussley	马齿苋［Portulaca pleracea］

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