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Q/HWL 0059 S-2022 黑芝麻糊类食品(IX)
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标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2022-01-27
标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2022-02-16
颁发部门 南方黑芝麻集团股份有限公司 废止日期 2027-02-13
标准介绍
Q/HWL 0059 S-2022 黑芝麻糊类食品(IX)
本标准规定了南方黑芝麻糊类食品(IX)的产品分类、要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存及保质期。
本标准适用于以大米、黑芝麻(添加量≥10%)为主要原料,添加(或不添加)白砂糖、芝麻、麦芽糊精、食用葡萄糖、结晶果糖、低聚果糖、木糖醇、赤藓糖醇、碳酸钙、植脂末、炼乳风味粉、黑米粉、 乳粉、焦磷酸铁、单,双甘油脂肪酸醋、食品用香精的一种或几种,经原料处理、真空研磨、膨化熟制、 粉碎配料、筛选、包装等工艺加工制成的可冲调即食的南方黑芝麻糊类食品(IX) 。
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