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    Q/WXAT 0004 S-2023 复合谷物即食食品系列
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    标准类别 食品安全企业标准 发布日期 2023-11-06
    标准状态 关于标准有效性标注的说明 实施日期 2023-12-19
    颁发部门 布勒食品制造（无锡）有限公司 废止日期 暂无
    标准介绍
    Q/WXAT 0004 S-2023 复合谷物即食食品系列
    本标准规定了复合谷物即食食品系列的分类、要求、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存及保质期。
    本标准适用于以谷物（大麦片、小扁豆、大米）为主要原料经熟制，按比例添加食用植物油（菜籽油、大豆油中）、维生素矿物质预混料（β-胡萝卜素、泛酸、叶酸、烟酰胺、维生素B6、维生素B2、维生素B1、维生素A、维生素D3、维生素E、维生素C、碳酸钙、葡萄糖酸锌中的两种或两种以上，添加或不添加麦芽糊精）、食品用香精、食用盐、微晶纤维素、磷酸氢二钾（抗结剂）、磷酸二氢钾（抗结剂）一种或几种，经混合均匀，最后包装制成的复合谷物即食食品系列（以下简称产品）。
    食品产业链内部商城，满足食品行业需求。
    标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）： 详询0535-2129195
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