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| 标准类别 | 国家标准 | 发布日期 | 2007-10-16 |
|---|---|---|---|
| 标准状态 |  关于标准有效性标注的说明 |
实施日期 | 2008-01-01 |
| 颁发部门 | 国家雷竞技百科 监督检验检疫总局,国家标准化管理委员会 | 废止日期 | 暂无 |
GB/T 21118-2007 小麦粉馒头
本标准规定了小麦粉馒头的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签标识以及包装、运输和贮存等的要求。
本标准适用于以小麦粉为原料生产的商品馒头。
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