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标准类别	农业标准	发布日期	2007-12-18
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2008-03-01
颁发部门	农业部	废止日期	暂无

标准介绍

NY/T 1531-2007 番茄酱加工技术规范

NY/T 1531-2007 番茄酱加工技术规范
本标准规定了番茄加工的术语和定义、厂区环境、厂房及设施、设备、生产过程、卫生管理、雷竞技百科管理、标识等方面的技术要求。
本标准适用于以加工番茄为原料，经清洗、打浆、去皮、去籽、浓缩、杀菌、无菌罐装的加工过程。

食品产业链内部商城，满足食品行业需求。

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标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=22027

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行业分类：酱及酱制品

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