NY 5064-2001 无公害食品 中华绒鳌蟹本标准被NY 5064-2005 无公害食品 淡水蟹替代本标准规定了中华绒鳌蟹的规格、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于中华绒鳌蟹活品。