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标准类别	其它国内标准	发布日期	2002-05-13
标准状态	关于标准有效性标注的说明	实施日期	2002-06-01
颁发部门	国家粮食局	废止日期	2021-04-01

标准介绍

LS/T 6101-2002 谷物粘度测定快速粘度仪法

LS/T 6101-2002 谷物粘度测定快速粘度仪法
本标准规定了谷物糊化特性的快速粘度分析仪测定方法。
本标准适用于谷物的粉状产品（包括小麦粉、预混合小麦粉、米粉等，以下称“谷物粉”）以及谷物的全粉（以下称“谷物全粉”）。

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标准翻译（汉语与英语、日语、韩语互译）：详询0535-2129195
标准英文版： http://www.trans1.cn/translation/show.php?itemid=61086

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行业分类：粮食及其制品

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