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火锅调料（编制说明）

随着大健康理念的普及和生活水平的提高，人们更加追求健康的多元化的饮食理念。因此，在此次对《火锅调料》标准修订中对火锅蘸料按风味进行了分类，增加了“传统味、原本味、酵素味、水果味和芝士味”系列产品。《火锅调料》团体标准的修订，在促进行业健康发展，规范市场正常秩序，提高产品品质和消费水平;抵制各种掺杂掺假，不公平竞争等违法行为，为各级雷竞技百科安全监管部门依法监管与执法提供法律可依等方面，具有十分重要的意义。

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