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2024-12-29 07:09
大连工业大学食品学院吴海涛教授课题组发表关于南美白对虾粉与κ-卡拉胶负载芹菜素的复合水
凝胶
表征和相互作用研究的高水平文章
2024-12-29 06:59
大连工业大学食品学院董秀萍教授课题组在鱼源蛋白基易食
凝胶
质地调控方面取得新进展
2024-12-07 07:32
大连工业大学食品学院吴海涛团队发表关于不同来源海蜇明胶
凝胶
化及功能特性比较研究的高水平文章
2022-04-24 13:51
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会关于批准发布《魔芋
凝胶
食品质量通则》等245项推荐性国家标准和2项国家标准修改单的公告(2022年第6号)
2022-02-16 09:22
《羊乳及其制品中牛和羊（山羊和绵羊）源性成分定性检测方法 （实时荧光PCR法和毛细管
凝胶
电泳法）》 团体标准征求意见
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