浙江è¿?批次ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“检出微生物污染ã€é£Ÿå“添加剂超标

放大字体缩å°å­—体å‘布日期ï¼?025-04-09 æ¥æºï¼šé£Ÿå“伙伴网 作者:文雯
核心æç¤ºï¼?æœ?日,浙江çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å‘布2025年第11期食å“å®‰å…¨ç›‘ç£æŠ½æ£€ä¿¡æ¯é€šå‘Šï¼Œæ£€å‡?5批次ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,其中,有6批次ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“检出微生物污染ã€é£Ÿå“添加剂超标ã€ü/div>
   食å“伙伴网讯4æœ?日,浙江çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å‘布2025年第11期食å“å®‰å…¨ç›‘ç£æŠ½æ£€ä¿¡æ¯é€šå‘Šï¼Œæ£€å‡?5批次ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“,其中,有6批次ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“检出微生物污染ã€é£Ÿå“添加剂超标ã€ü/div>
  5æ‰¹æ¬¡é£Ÿå“æ£€å‡ºé£Ÿå“添加剂超标,分别为义乌市三å·å°é£Ÿæ‚店销售的莴笋干,柠檬黄ã€äº®è“ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;丽水市é“章副食å“店销售的莴笋干,柠檬黄ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;龙游素红禽蛋ç»è¥éƒ¨é”€å”®çš„莴苣干,柠檬黄ã€äº®è“ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;瑞安市桥邻èœå¸‚场张延雀摊ä½é”€å”®çš„香干,苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定;金åŽå¸‚金东区志科农产å“ç»è¥éƒ¨åœ¨é¥¿äº†ä¹ˆï¼ˆç½‘店)销售的标称春霞淀粉制å“加工厂生产的红薯粉ä¸ï¼Œè‹‹èœçº¢ã€æ—¥è½é»„ã€äº®è“ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  柠檬黄是常è§çš„äººå·¥åˆæˆç€è‰²å‰‚,在食å“生产中应用广泛。柠檬黄基本无毒,ä¸åœ¨ä½“内贮积,ç»å¤§éƒ¨åˆ†ä»¥åŽŸå½¢æŽ’å‡ºä½“å¤–ï¼›ä½†æ˜¯å¦‚æžœé•¿æœŸå¤§é‡æ‘„入柠檬黄超标的食å“,也存在å¥åº·é£Žé™©ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ä½¿ç”¨æ ‡å‡†ã€‹ï¼ˆGB 2760-2014)中规定,柠檬黄在蔬èœå¹²åˆ¶å“中ä¸å¾—使用。蔬èœå¹²åˆ¶å“中柠檬黄检验值超标的原因,å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§ä¼ä¸šä¸ºæ”¹å–„产å“è‰²æ³½ã€æé«˜å¸‚åœºä»·å€¼è€Œè¶…èŒƒå›´ä½¿ç”¨ï¼›è¿˜å¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šæŽºå‡é€ å‡æ»¥ç”¨è‰²ç´ ã€ü/div>
  亮è“在食å“行业中适用于糕点ã€ç³–æžœã€é¥®æ–™ç­‰çš„ç€è‰²ã€‚亮è“必须严格按照标准使用,如果长期摄入,也存在å¥åº·é£Žé™©ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ä½¿ç”¨æ ‡å‡†ã€‹ï¼ˆGB 2760-2014)中规定,亮è“在蔬èœå¹²åˆ¶å“ã€æ·€ç²‰åŠæ·€ç²‰åˆ¶å“中ä¸å¾—使用。蔬èœå¹²åˆ¶å“ã€æ·€ç²‰åŠæ·€ç²‰åˆ¶å“ä¸­äº®è“æ£€éªŒå€¼è¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§ä¼ä¸šä¸ºæ”¹å–„产å“è‰²æ³½ã€æé«˜å¸‚åœºä»·å€¼è€Œè¶…èŒƒå›´ä½¿ç”¨ï¼›è¿˜å¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šæŽºå‡é€ å‡æ»¥ç”¨è‰²ç´ ã€ü/div>
  苋èœçº¢åˆåè“å…‰é…¸æ€§çº¢ï¼Œå¶æ°®ç±»åŒ–åˆç‰©ï¼Œæ˜¯å¸¸è§çš„食å“åˆæˆç€è‰²å‰‚。长期食用苋èœçº¢è¶…标的食å“,å¯èƒ½å±å®³äººä½“å¥åº·ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ä½¿ç”¨æ ‡å‡†ã€‹ï¼ˆGB 2760-2014)中规定,苋èœçº¢åœ¨æ·€ç²‰åŠæ·€ç²‰åˆ¶å“中ä¸å¾—ä½¿ç”¨ã€‚æ·€ç²‰åŠæ·€ç²‰åˆ¶å“中苋èœçº¢æ£€éªŒå€¼è¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§ä¼ä¸šä¸ºæ”¹å–„产å“è‰²æ³½ã€æé«˜å¸‚åœºä»·å€¼è€Œè¶…èŒƒå›´ä½¿ç”¨ï¼›è¿˜å¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šæŽºå‡é€ å‡æ»¥ç”¨è‰²ç´ ã€ü/div>
  日è½é»„åˆå食用黄è‰?å·ï¼Œæ°´æº¶æ€§å¶æ°®ç±»åŒ–åˆç‰©ï¼Œæ˜¯å¸¸è§çš„äººå·¥åˆæˆç€è‰²å‰‚,在食å“生产中应用广泛。如果长期摄入日è½é»„超标的食å“,å¯èƒ½å±å®³äººä½“å¥åº·ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ä½¿ç”¨æ ‡å‡†ã€‹ï¼ˆGB 2760-2014ï¼‰ä¸­è§„å®šï¼Œæ·€ç²‰åŠæ·€ç²‰åˆ¶å“中å‡ä¸å¾—使用日è½é»„ã€‚æ·€ç²‰åŠæ·€ç²‰åˆ¶å“中检出日è½é»„的原因,å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§ä¼ä¸šä¸ºæ”¹å–„产å“è‰²æ³½ã€æé«˜å¸‚åœºä»·å€¼è€Œè¶…èŒƒå›´ä½¿ç”¨ï¼›ä¹Ÿå¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šæŽºå‡é€ å‡æ»¥ç”¨è‰²ç´ ã€ü/div>
  苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰æ˜¯é£Ÿå“工业中常用的一ç§é˜²è…剂,对霉èŒã€é…µæ¯å’Œç»†èŒæœ‰è¾ƒå¥½çš„æŠ‘制作用。长期食用苯甲酸åŠå…¶é’ ç›è¶…标的食å“,å¯èƒ½å¯¼è‡´è‚è„积累性中毒,å±å®³è‚è„å¥åº·ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ é£Ÿå“æ·»åŠ å‰‚ä½¿ç”¨æ ‡å‡†ã€‹ï¼ˆGB 2760-2014)中规定,豆制å“中ä¸å¾—使用苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰ã€‚豆制å“中检出苯甲酸åŠå…¶é’ ç›ï¼ˆä»¥è‹¯ç”²é…¸è®¡ï¼‰çš„原因,å¯èƒ½æ˜¯ç”Ÿäº§ä¼ä¸šä¸ºå»¶é•¿äº§å“ä¿è´¨æœŸï¼Œæˆ–者弥补产å“生产过程å«ç”Ÿæ¡ä»¶ä¸ä½³è€Œè¶…范围使用ã€ü/div>
  还有1æ‰¹æ¬¡é£Ÿå“æ£€å‡ºå¾®ç”Ÿç‰©æ±¡æŸ“,为æ­å·žè‡´å¢ƒè´¸æ˜“有é™å…¬å¸åœ¨æŠ–音(网店)销售的标称山东本åˆé£Ÿå“有é™å…¬å¸ç”Ÿäº§çš„å…«ç糕,èŒè½æ€»æ•°ä¸ç¬¦åˆé£Ÿå“安全国家标准规定ã€ü/div>
  èŒè½æ€»æ•°æ˜¯æŒ‡ç¤ºæ€§å¾®ç”Ÿç‰©æŒ‡æ ‡ï¼Œä¸æ˜¯è‡´ç—…èŒæŒ‡æ ‡ï¼Œå映食å“在生产过程中的å«ç”ŸçŠ¶å†µã€‚å¦‚æžœé£Ÿå“çš„èŒè½æ€»æ•°ä¸¥é‡è¶…标,将会破å食å“çš„è¥å…»æˆåˆ†ï¼Œä½¿é£Ÿå“失去食用价值;还会加速食å“è…è´¥å˜è´¨ï¼Œå¯èƒ½å±å®³äººä½“å¥åº·ã€‚《食å“å®‰å…¨å›½å®¶æ ‡å‡ ç³•ç‚¹ã€é¢åŒ…》(GB 7099-2015)中规定,糕点åŒä¸€æ‰¹æ¬¡äº§å“5个样å“çš„èŒè½æ€»æ•°æ£€æµ‹ç»“æžœå‡ä¸å¾—超过10 5CFU/g,且最多å…è®?个样å“的检测结果超è¿?0 4CFU/g。糕点中èŒè½æ€»æ•°è¶…标的原因,å¯èƒ½æ˜¯ä¼ä¸šæœªæŒ‰è¦æ±‚严格控制生产加工过程的å«ç”Ÿæ¡ä»¶ï¼Œä¹Ÿå¯èƒ½æ˜¯äº§å“包装密å°ä¸ä¸¥æˆ–å‚¨è¿æ¡ä»¶ä¸å½“ç­‰ã€ü/div>
  对抽检中å‘现的ä¸åˆæ ¼äº§å“,浙江çœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€å·²è´£æˆç›¸å…³å¸‚çº§å¸‚åœºç›‘ç®¡éƒ¨é—¨ä¾æ³•予以查处ã€ü/div>

部分ä¸åˆæ ¼é£Ÿå“ä¿¡æ?br />
åºå· 标称生产ä¼ä¸šåç§° 标称生产ä¼ä¸šåœ°å€ 被抽样å•ä½åç§?/strong> 被抽样å•ä½åœ°å€ 食å“åç§° è§„æ ¼åž‹å· å•†æ ‡ 生产日期/æ‰¹å· ä¸åˆæ ¼é¡¹ç›®â•‘检验结果║标准倻ü/strong> 分类 公告å¶ü/strong> 公告日期 ä»»åŠ¡æ¥æº/项目åç§° 检验机枃ü/strong> 备注
4 / / 义乌市三å·å°é£Ÿæ‚庖ü/td> 浙江çœé‡‘åŽå¸‚义乌市稠江街é“稠关èœå¸‚场D-003å¶ü/td> 莴笋幱ü/td> / / 2024/11/23 柠檬黄║0.0391g/kgâ•‘ä¸å¾—使用;亮è“â•?.0111g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> 蔬èœåˆ¶å“ 浙江çœé£Ÿå“?025年第11朞ü/td> 2025.4.2 浙江/(çœæŠ½) 舟山市食å“è¯å“检验检测研究院 /
6 / / 丽水市é“章副食å“庖ü/td> 浙江çœä¸½æ°´å¸‚莲都区银苑å°åŒ?07幢西è¾?#åº—é¢ èŽ´ç¬‹å¹±ü/td> / / 2024/11/5 柠檬黄║0.00671g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> 蔬èœåˆ¶å“ 浙江çœé£Ÿå“?025年第11朞ü/td> 2025.4.2 浙江/(çœæŠ½) 舟山市食å“è¯å“检验检测研究院 /
7 / / 龙游素红禽蛋ç»è¥éƒ?/td> 龙游西门农贸市场 莴苣幱ü/td> / / 2024/11/18 柠檬黄║0.0165g/kgâ•‘ä¸å¾—使用;亮è“â•?.00272g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> 蔬èœåˆ¶å“ 浙江çœé£Ÿå“?025年第11朞ü/td> 2025.4.2 浙江/(çœæŠ½) 舟山市食å“è¯å“检验检测研究院 /
9 / / 桥邻èœå¸‚场张延雀 ç‘žå®‰å¸‚é£žäº‘è¡—é“æ¡¥é‚»æ‘桥邻èœå¸‚圹ü/td> 香干 / / 2024/11/27 苯甲酸åŠå…¶é’ ç›?以苯甲酸è®?â•?.152g/kgâ•?le;0.018g/kg 豆制å“?/td> 浙江çœé£Ÿå“?025年第11朞ü/td> 2025.4.2 浙江/(çœæŠ½) 浙江çœé£Ÿå“è¯å“检验研究院 /
11 春霞淀粉制å“加工厂 商丘市ç¢é˜³åŒºåžå¢™é•‡é—«æ¥¼æ‘晋王åº?6å¶ü/td> 金åŽå¸‚金东区志科农产å“ç»è¥éƒ¨ 浙江çœé‡‘åŽå¸‚金东区多湖街é“驿头商贸市åœ?02-104å·æ‘Šä½ï¼ˆè‡ªä¸»ç”³æŠ¥ï¼ˆü/td> çº¢è–¯ç²‰ä¸ / / 2024/7/12 è‹‹èœçº¢â•‘0.00219g/kgâ•‘ä¸å¾—使用;日è½é»„â•‘0.00240g/kgâ•‘ä¸å¾—使用;亮è“â•?.00139g/kgâ•‘ä¸å¾—使ç”?/td> æ·€ç²‰åŠæ·€ç²‰åˆ¶å“?/td> 浙江çœé£Ÿå“?025年第11朞ü/td> 2025.4.2 浙江/(çœæŠ½) 浙江çœé£Ÿå“è¯å“检验研究院 /
12 山东本åˆé£Ÿå“有é™å…¬å¸ å±±ä¸œçœæµŽå®å¸‚é±¼å°åŽ¿ç»æµŽå¼€å‘区三贤路北310ç±³ã€å¤äº­è·¯ä¸?2å¶ü/td> æ­å·žè‡´å¢ƒè´¸æ˜“有é™å…¬å¸ æµ™æ±Ÿçœæ­å·žå¸‚淳安县åƒå²›æ¹–镇鼓山大é?38å?å·æ¥¼5楻ü/td> å…«çç³”ü/td> 200克(25å…?times;8åªï¼‰/监ü/td> / 2024/12/2 èŒè½æ€»æ•°â•?.3¡Á10â?5.5¡Á10â?5.4¡Á10â?8.6¡Á10â?6.3¡Á10â´CFU/gâ•‘n=5,c=2,m=10â?M=10âµCFU/g 糕点 浙江çœé£Ÿå“?025年第11朞ü/td> 2025.4.2 浙江/(çœæŠ½) 宿³¢æµ·å…³æŠ€æœ¯ä¸­å¿‚ü/td> /
ï¼ˆæ¥æºï¼šæµ™æ±Ÿçœå¸‚场监ç£ç®¡ç†å±€ï¼ˆü/span>
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