生产许可审查细则——食品标识要点（一（�/h1>

发布日期�?016-09-12

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核心提示：食品伙伴网工作人员，在多年食品标签审核工作中，发现很多企业在标签标识中，对食品生产许可证审查细则的要求往往会有疏忽。为

食品伙伴罐�/font>工作人员，在多年食品标签审核工作中，发现很多企业在标签标识中，对食品生产许可证审查细则的要求往往会有疏忽、�/font>为此，笔者对国家质检总局印发的各类食品生产许可证审查细则进行梳理，期待对大家有所帮助、�/font>

一�?301酱油生产许可证实施细�?nbsp;

产品标签内容除符合GB7718要求外，还应注明酿造酱油或配制酱油� 氨基酸态氮含量、质量等级、用�?ldquo;佐餐�?或烹�?rdquo;、产品标准号（生产工艺）、�/span>

二�?302食醋生产许可证实施细刘�br />

产品标签内容除GB7718《食品标签通用标准》的要求外，还应注明酿造食醋或配制食醋，总酸含量、产品标准号（生产工艺）、�/span>

三�?304味精生产许可证实施细刘�/strong>

产品标签除应符合GB7718的要求外，还应注明谷氨酸钠含量，味精需在配料表中标出食盐含量，特鲜味精需在配料表中标出食盐�?��-鸟苷酸二钠或呈味核苷酸钠含量

四�?601瓶（桶）装饮用水类生产许可证审查细则

1. 饮用天然矿泉水产品：

标签内容除符合GB7718中的规定外，还应符合GB8537中的下列规定９�/span>

�?）必须标明矿泉水水源地的名称、国家或省级鉴定认可的批准号、�/span>

�?）必须标明特征界限指标、pH值、溶解性总固体、主要阳离子、阴离子的含量范围、�/span>

�?）必须标明是否含二氧化碳，是天然存在的还是人工加入的、�/span>

2. 瓶（桶）装饮用纯净水产品：

�?�?有采用蒸馏法加工的产品才能使�?ldquo;蒸馏�?rdquo;名称、�/span>

�?�?在使�?ldquo;新创名称���?ldquo;奇特名称���?ldquo;牌号名称���?ldquo;商标名称��时，其产品名称后需用醒目字样标�?ldquo;饮用纯净�?rdquo;、�/span>

五�?601碳酸饮料（汽水）类生产许可证审查细则

1．执行GB/T10792��1995（被GB/T10792-2008碳酸饮料（汽水）代替）的碳酸饮料产品，果汁型产品必须标明原果汁含量，果味型产品必须标�?ldquo;果味��标志，可乐型必须标明酸味剂的名称，低热量型必须标明甜味剂的名称、热值�?．运动饮料产品标签还应符合GB13432的规定，标明可溶性固型物和各种营养素含量，果汁类运动饮料应标明果汁含量，植物蛋白类和含乳类运动饮料应标明蛋白质含量、�/span>

六�?601蛋白饮料类生产许可证审查细则

1. 植物蛋白饮料产品

注：标签内容除符合GB7718中的规定外，还应符合相应的产品标准的规定９�/span>

1. 执行QB/T2132的豆乳和豆乳饮料必须标明蛋白质含量，果汁型豆乳饮料必须标明原果汁含量、�/span>

2. 执行QB/T2300的椰子乳（汁）必须标明蛋白质含量，添加合成香精的产品不得命名�?ldquo;天然椰子乳（汁）��、�/span>

3. 执行QB/T2301的核桃乳必须标明蛋白质含量、产品的级别和类型、�/span>

4. 执行QB/T2438的杏仁乳（露）必须标明蛋白质含量、�/span>

5. 执行QB/T2439的花生乳（露）必须标明可溶性固形物和蛋白质的含量、�/span>

七�?701方便面生产许可证审查细则

除GB7718的要求以外，还要标明油炸面或非油炸面、�/span>

八�?001冷冻饮品生产许可证审查细刘�/span>

产品标签标注内容除符合GB7718规定以外还应标明产品的类型、�/span>

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