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《食品安全国家标准 熟肉制品生产卫生规范》(GB 19303-2023)修订解读
2023年9月25日,国家卫生健康委员会会同国家市场监督管理总局新发布了85项食品安全国家标准和3项修改单。其中,《食品安全国家标准 熟肉制品生产卫生规范》(GB 19303-2023)是对《熟肉制品企业生产卫生规范》(GB 19303-2003)的修订,新标准规定了熟肉制品生产过程中原料采购、加工、包装、贮存和运输等环节的场所、设施、人员的卫生要求,将于2024年9月6日实施。食品伙伴网将2023版与现行有效的2003版主要变化点进行梳理分析,供参考。...
[2023-10-27]
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各国膳食补充剂法规漫游:探究监管迷局与统一趋势(1)
膳食补充剂”是个很有意思的词语,跟大多数的食品专业词汇相反,消费者一看就能明白,而从业者反而对它有诸多困扰。这些困扰主要来源于对于“膳食补充剂”这类产品,世界各国的监管机构对它都有颇为不同的理解。有些国家认为它是食品,有些国家认为它是药品,也有些国家把它单独拎出来作为一个特殊的品类。每个国家都对“膳食补充剂”冠以各式各样的名称,以显示监管机构对于它的监管意见。食品伙伴网整理了中国、美国、澳大利亚等国家对于“膳食补充剂”的不同名称及其与食品、药品的关系。...
[2023-10-27]
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答复|关于企业标准的使用
关于咨询企业标准可以授权给其他公司使用吗?如果可以应该在信息公示平台公示吗?国家市场监督管理总局进行答复。...
[2023-10-27]
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或将明确!食品加工用盐也应符合食用盐的食品安全标准要求
2023 年10月18日,食品安全国家标准审评委员会就《食品安全国家标准 食用盐》(征求意见稿)(以下简称 “征求意见稿”)进行新一轮的征求意见,食品伙伴网对征求意见稿与现行版本的主要变化进行了梳理分析,供大家参考。...
[2023-10-26]
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6-8月份进境不合格食品情况分析
据食品伙伴网自主研发的食品安全抽检查询分析系统统计可知,2023年第三季度,海关总署通报了2023年6月、7月、8月全国海关在入境货物到达口岸接受监管环节检出质量安全项目不合格并未准入境的食品593批次,涉及25类产品,主要为水产及其制品、饮料、糖果和巧克力、可可及其制品等,主要不合格项目是标签标识不规范和产品资料不全等。以下就进境不合格食品品类、不合格原因、产地、进境口岸进行分析。...
[2023-10-25]
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地理标志知多少
地理标志是产品产地来源的重要标志,属于知识产权的一种重要类型,也是一张具备文化传承的地域名片。近年来,发展地理标志特色产业已成为各地发展区域特色经济、助力乡村振兴的一条重要途径。但是很多人对于地理标志的概念 还是很模糊,不清楚到底什么是地理标志、如何保护地理标志、地理标志专用标志如何使用以及相关信息如何查询等,食品伙伴网整理了关于地理标志的相关知识点,帮助大家快速了解地理标志。...
[2023-10-25]
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答复|企业标准低于国家推荐标准是否有效
关于咨询企业标准低于国家推荐标准是否有效,国家市场监督管理总局进行答复。...
[2023-10-25]
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GB 4806.7-2023 食品接触用塑料材料及制品新版标准介绍
本文将对GB 4806.7-2023 食品接触用塑料材料及制品标准进行介绍,该标准是对《食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂》(GB 4806.6-2016)和《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》(GB4806.7-2016)的整合修订。将于2024年9月6日实施。...
[2023-10-24]
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答复|委托企业作为经销企业,可以不对受托方企业标准进行自我声明公示吗
关于咨询:委托企业作为经销企业,可以不对受托方企业标准进行自我声明公示吗?国家市场监督管理总局进行答复。...
[2023-10-24]
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答复|公立医院以特医食品名义销售普通食品
有网友咨询:公立医院以特医食品名义,通过处方方式销售普通食品(营养品),没有医疗价格收费标准,可以用《价格法》处理吗?国家市场监督管理总局进行答复。...
[2023-10-24]
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上海市政府办公厅印发《上海市食品安全工作评议考核办法》政策解读
近日,上海市政府办公厅印发了新修订的《上海市食品安全工作评议考核办法》(以下简称《办法》)。...
[2023-10-24]
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答复|委托企业不进行企业标准信息自我声明公示可以吗
委托企业不进行企业标准信息自我声明公示可以吗?国家市场监督管理总局进行答复。...
[2023-10-23]
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答复|《企业标准化促进办法》执行要求
根据《企业标准化促进办法》第十四条:企业执行自行制定或者联合制定企业标准的,应当公开产品、服务的功能指标和产品的性能指标及对应的试验方法、检验方法或者评价方法。请问如果功能指标和性能指标相关的试验方法、检验方法或者评价方法涉及商业秘密,是否可以不公开?国家市场监督管理总局进行答复。...
[2023-10-23]
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答复|企业产品标准涉及食品安全标准的相关问题
关于咨询企业产品标准涉及食品安全标准的相关问题,国家市场监督管理总局进行答复。...
[2023-10-23]
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《关于全面深化长三角计量一体化发展的意见》解读
近日,市场监管总局印发了《关于全面深化长三角计量一体化发展的意见》(以下简称《意见》)。现就《意见》相关内容解读如下。...
[2023-10-22]
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《食品安全国家标准 调制乳》2023版征求意见稿与2010版标准比对解读
2023年9月12日,国家卫生健康委员会发布《食品安全国家标准 调制乳》(征求意见稿)(以下简称《征求意见稿》)的函,要求相关单位于2023年12月15日前反馈意见。该标准曾于2020年8月31日征求过一次意见,本次为第二次征求意见。食品伙伴网将此次征求意见与2010版内容进行比较,其修订内容主要体现在以下几方面。...
[2023-10-21]
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《四川省食品小作坊管理办法》政策解读
按照要求,现将《四川省食品小作坊管理办法》(以下简称《办法》)政策解读如下。...
[2023-10-21]
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浅析第三季度国内食品及食品相关产品抽检
据食品伙伴网自主研发的食品安全抽检查询分析系统统计可知,2023年第三季度,国家及地方市场监督管理部门(省、自治区、直辖市)共通报抽检食品及食品相关产品238082批次,其中合格234379批次,不合格3703批次,合格率为98.44%。...
[2023-10-20]
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GB 4806.1《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》征求意见稿与2016版比对分析
2023年10月18日,《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1)(以下简称征求意见稿)征求意见,截止时间2023年12月15日。征求意见稿是对《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)(以下简称“2016版”)的修订,为帮助大家了解修订情况,食品伙伴网将征求意见稿和“2016版”进行了比对,以供行业参考。...
[2023-10-20]
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《关于计量促进仪器仪表产业高质量发展的指导意见》政策解读
为进一步发挥计量对仪器仪表产业的基础保障作用,服务仪器仪表产业高质量发展和制造强国建设,近日,市场监管总局印发《关于计量促进仪器仪表产业高质量发展的指导意见》。...
[2023-10-19]