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标签中“无添加”该如何声称?

放大字体缩小字体发布日期?016-09-21
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核心提示:标签中“无添加”该如何声称?

随着《食品安全法》、新的《预包装食品标签通则》的实施,加之职业打假人的存在,食品中无添加的声称备受企业的关注,究竟如何才能更好的对配料中无添加进行声称呢>br />

1.GB 7718-2011食品安全国家标准 预包装食品标签通则 4.1.4.2 条款:如果在食品的标签上特别强调一种或多种配料或成分的含量较低?ldquo;?rdquo;时,应标示所强调配料或成分在成品中的含量,不能标注为XX含量较低?ldquo;无XX等字样,可以标注?ldquo;XX含量?-、/span>

2.食品安全法实施条例征求意见稿:第七十八条 对于按照食品安全标准不应当含有或者使用的物质,不得以不添?rdquo;?ldquo;不含?rdquo;等字样强调未使用或者不含有、br />

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