食品热杀菌过程温度及压力验证_技术培训_培训会议_食品检测服务中心_食品伙伴网

时间：2020-04-09 至 2020-04-09
地点：食学宝线上直播课

主办方：食品伙伴网

会议介绍

食品热杀菌过程温度及压力验证

随着食品工业的不断发展与进步，食品安全管理体系要求的不断提高，食品热杀菌过程参数的确认和验证对食品保质期的影响，对消费者健康的非常重要，食品制造企业在日常的食品生产过程中怎样选择食品杀菌的参数及相应的验证过程。在本次课程中，将带大家简单了解食品热杀菌过程的一些基本原理和常识。

会议日程

食品热杀菌的背景介绍及法规要求
食品热杀菌的基本概念
食品热杀菌常用的方法及设备
食品热杀菌的热分布及热穿透验证

演讲嘉宾

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