答复|现在四川省内白酒小作坊能否生产预包装白酒？
时间: 2025-10-21
来源: 四川省市场监督管理局
核心提示:
2015年10月1日开始施行的《四川省酒类管理条例》规定了白酒生产加工小作坊禁止生产预包装酒类，但2023年9月1日开始施行的《四川省食品安全条例》对小作坊生产预包装食品有相应的规定，请问现在小作坊能否生产预包装白酒（有小作坊相关信息的瓶装酒）？《四川省酒类管理条例》下一步是否修订删除小作坊禁止生产预包装酒类的规定？
2015年10月1日开始施行的《四川省酒类管理条例》规定了白酒生产加工小作坊禁止生产预包装酒类，但2023年9月1日开始施行的《四川省食品安全条例》对小作坊生产预包装食品有相应的规定，请问现在小作坊能否生产预包装白酒（有小作坊相关信息的瓶装酒）？《四川省酒类管理条例》下一步是否修订删除小作坊禁止生产预包装酒类的规定？
来信内容：
2015年10月1日开始施行的《四川省酒类管理条例》规定了白酒生产加工小作坊禁止生产预包装酒类，但2023年9月1日开始施行的《四川省食品安全条例》对小作坊生产预包装食品有相应的规定，请问现在小作坊能否生产预包装白酒（有小作坊相关信息的瓶装酒）？《四川省酒类管理条例》下一步是否修订删除小作坊禁止生产预包装酒类的规定？
办理进程：已办结办理时间：2025-10-13 09:03:34
答复内容：
刘（先生/女士）：
您好！您于2025年10月9日的来信收悉，现对您咨询的事项答复如下：
《四川省食品安全条例》第五十三条规定，食品小作坊生产加工的食品应当有包装和标签，标明食品名称、成分表或者配料表、生产日期、保质期、贮存条件以及小作坊的名称、生产地址、联系方式、许可证编号等信息。标签内容应当清楚、明显，生产日期、保质期等事项应当显著标注，容易辨识。鼓励食品小作坊包装标签内容除了《条例》规定的应当标明的内容之外，尽可能的完善产品标签内容，以便消费者能根据自身情况及产品特性选择购买。
目前尚未掌握《四川省酒类管理条例》修订工作有关信息。
本答复内容仅作为了解市场监督管理部门工作和解决相关问题的参考性意见和建议，不具有法定效力。
四川省市场监督管理局
2025年10月13日
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