江苏科伦多食品配料有限公司

一、化学名称：磷酸二氢钠

二、分子式：NaH ₂PO ₄，NaH ₂PO ₄·H ₂O，NaH ₂PO ₄·2H ₂O

三、分子量：无水物：120.01；一水物：138.01；二水物：156.01

四、 CAS ：无水物：7558-80-7；一水物：10049-21-5；二水物：13472-35-0

五、性　能：无色柱状结晶，无，稍有潮解性。相对密度 2.04 ，熔点 60 ℃，易溶于水，不溶于乙醇。 100 ℃以下加热，可溶于结晶水形成一水盐；加热 至 100 ℃失去结晶水而成无水物，继续加热则变为偏磷酸钠。

六、用　途：缓冲剂；品质改良剂；乳化剂；营养增补剂；增效剂；盐水穿透助剂；糖澄清剂；稳定剂；凝胶剂；禽类烫毛剂。

七、包　装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重 25kg 。

雷竞技百科 指标	Specification		GB 1886.336-2021	HG2919-2000	FCC1996
含量 %	Co ntent (NaH 2PO 4)		98.0-103.0	98.0-103.0	98.0-103.0
PH 值	PH-Value		4.1-4.7	4.2-4.6	--
水不溶物 ≤%	Insoluble In Water		0.2	0.20	0.20
重金属 ≤%	Heavy me tal(Pb)		0.001	0.001	0.001
铅 ≤%	Pb		0.0004	---	---
砷(As) ≤%	As		0.0003	0.0003	0.0003
氟化物(F)≤%	Fluorides (F)		0.005	0.005	0.005
干燥失重 %	Loss On Drying	NaH 2PO 4	2.0	2.0	2.0
		NaH 2PO 4·H 2O	10.0-15.0	10.0-15.0	10.0-15.0
		NaH 2PO 4·2H 2O	20.0-25.0	20.0-25.0	20.0-25.0
五氧化二磷 %	P 2O 5	NaH 2PO 4	44.6	44.6	58.0-60.95 (NaH 2PO 4)
		NaH 2PO 4·2H 2O	58.0	58.0