眼下正是“满街尽飘龙虾香”的时节。小龙虾食品安全吗？食用后会不会发生“横纹肌溶解综合征”？近日，江苏就将小龙虾及扬州狮子头、熟制风味鱼、糟油等食品纳入“2013年江苏省食品安全地方标准制（修）订立项计划”内，年内有望正式出台。