各县、区食品药品监督管理局9/div>
为提高餐饮服务许可档案建设水平,推进执法规范化建设年活动在餐饮服务许可环节的进一步开展,加快餐饮服务许可档案工作制度化、规范化建设,现就加强餐饮服务许可档案规范管理的有关事项通知如下9/div>
一、工作目栆/div>
通过加强餐饮服务许可档案规范管理,逐步推进餐饮服务许可档案工作制度化、规范化建设,力争年内达到餐饮服务许可档案全市统一、规范、/div>
二、规范内宸/div>
(一)主体合泔/div>
1. 餐饮服务许可工作须由县级以上食品药品监督管理部门组织实施、/div>
2. 餐饮服务许可工作必须在法定的权限范围内组织实施、/div>
3. 实施餐饮服务许可的执法人员须持有省政府颁发的行政执法证件、/div>
(二)许可事项合泔/div>
1. 依据〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-158649.html" target="_blank">餐饮服务许可管理办法》开展的事项如餐饮服务许可的新开办、延续、变更、补发和注销、/div>
2. 《餐饮服务许可管理办法》、《关于明确中央厨房和甜品站食品安全监管职责有关问题的通知》(中央编办发?011?号)、〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-175412.html" target="_blank">黑龙江省食品安全条例》规定现行纳入餐饮服务许可管理的餐饮业态为餐馆、快餐店、小吃店、饮品店(包括甜品站)、食堂、集体用餐配送单位、中央厨房和校外托餐机构、/div>
(三)适用法律依据合法
1. 餐饮服务许可所适用的法律依据为〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-163325.html" target="_blank">中华人民共和国行政许可法》、《中华人民共和国
食品安全泔/strong>
》、《中华人民共和国食品安全法实施条侊/strong>》、〉a href="//www.sqrdapp.com/law/show-158649.html" target="_blank">餐饮服务许可管理办法》和《黑龙江省食品安全条例》等、/div>
2. 引用法律、法规、规章的名称应使用全称,并准确到条、款、项、目、/div>
(四)程序合泔/div>
1. 实施餐饮服务许可应按照申请、受理、审查(听证)、决定、送达的步骤进行、/div>
2. 在形式上每一执法活动的内容、过程和结果都应当有相应的法律文书记载、/div>
3. 在行为方式上必须符合法定要求、/div>
(五)立卷归档要汁/div>
1. 卷内文书材料应统一使用A4型(210297毫米)纸;纸型大于A4型纸的,应折叠成A4幅面;纸型小于A4型纸的,应用A4型纸托裱、/div>
2. 文书材料应使用钢笔、签字笔或毛笔书写,计算机打印文书材料要采用耐久材料。字迹要工整、清晰,已破损、褪色或者容易破损、褪色的文书材料要托裱、修补或复制、/div>
3. 卷内文书材料应按顺序编写页号,档案封面、封底、卷内目录以及没有文字的材料页面不编写页号、/div>
4. 卷内文书材料排列后,用线绳(一般用棉绳)或塑封在距档案左边?5毫米处打孔装订、/div>
5. 档案装订时须去除文书材料上的金属物、/div>
(六)档案内容的要求
餐饮服务许可从申请、受理、审查(听证)、决定、送达、办结各个阶段材料内容要准确,如有涂改须签字或盖章,健康证等复印件要排列整齐,复印效果要清晰、干净、/div>
三、档案审?/div>
在开展餐饮服务许可档案规范管理的同时,开展餐饮服务许可档案审查,检查餐饮服务许可档案管理规范化、制度化建设效果,确保餐饮服务许可档案完整、规范、系统和安全,餐饮服务许可档案审查共分三个阶段进行、/div>
(一)自查阶段(8??8?5日),由各县区对本辖区的餐饮服务许可档案进行梳理检查,对检查情况形成书面总结、/div>
(二)审查阶段(8?6?8?1日),每个县区局上交三本餐饮服务许可档案,由市局食品许可科进行档案审?审查内容详见《餐饮服务许可档案审查表》(附件)、/div>
(三)总结点评阶段??日),通过会议的形式,对各县区局餐饮服务许可档案进行总结点评。交流档案管理的先进经验和做法,对存在的问题进行梳理、/div>
四、具体要汁/div>
(一)加强领导。各县区局餐饮服务许可的主管领导要亲自主抓,要根据通知要求,明确专库、专柜、专人管理制度,配置必要的档案保护设施,确保档案安全、/div>
(二)加强管理。各县区局在建立、填写餐饮服务许可档案的过程中突出规范性、顺序性、准确性和真实性的要求,加强日常监督检查,发现问题及时纠正,加快餐饮服务许可档案规范化管理的进程、/div>
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(三)加强审查。餐饮服务许可档案规范管理已纳入年度目标考核,各县区局要强化餐饮服务许可档案规范管理工作,力争在档案审查、年度考核检查中取得好的成绩、/div>
大庆市食品药品监督管理局
2013??9?/div>
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