扫描二维 分享好友和朋友圈
一、怎么理解营养素参考值NRV＞/strong>
营养素参考值（NRV）是一组专门用于营养标签的参考值，用于比较食品营养成分含量多少的一组参考数值，表示一天摄?400千焦能量时应满足的营养素需要量。一般消费者很难从数字表面看出食品中某一个营养素的高低，如下面坚果营养成分表中的脂肪含量?3.2?100克，这里?ldquo;53.2?rdquo;对于我们来说是高了还是低了，消费者无法知道，但如果用NRV%来表示，则很好理解。吃100克这种食品，大概能满足我一天所需脂肪?9%，其他含脂肪多的食物就要少吃啦！
某坚果的营养成分?/div>
（如果您想知道其他的营养素NRV值。您可以在网上查询《食品安全国家标?nbsp; 预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）中的附录A。）
（如果您想知道其他的营养素NRV值。您可以在网上查询《食品安全国家标?nbsp; 预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）中的附录A。）
二、什么是营养声称＞/strong>
营养声称是对食品营养特性的描述和声明，如能量水平、蛋白质含量水平。它是基于营养成分表中的含量数值达到我国食品安全国家标准规定的一定要求后，用消费者更加明白的语言，对营养成分的含量水平进行通俗化的描述，特点是直观、简单、易懂，有助于消费者的快速选择、/div>
[
政策法规搜索] [
加入收藏] [
告诉好友] [
打印本文] [
关闭窗口]
营养声称包括含量声称和比较声称。例如日常生活中我们常见到的高钙豆粉?ldquo;脱脂乳粉?ldquo;含丰富的维生素C的饮料?ldquo;低胆固醇等都属于含量声称，?ldquo;减少脂肪?ldquo;加钙等则属于比较声称，即通过跟同类产品的比较而得出的、/div>
三、食品营养声称如何做?ldquo;表中有数＞/strong>
按照我国食品安全国家标准的规定，所有采?ldquo;富含?rdquo;?rdquo;?rdquo;?rdquo;增加减少等声称用语说明营养特征的食品，都要在营养成分表中列出相应的营养成分含量，并符合规定的声称标准?ldquo;表中有数可以帮助杜绝虚假广告、br />
四、营养成分功能声称是什么？
营养成分功能声称是指食品上可以采用国家规定用语来说明XX营养成分对维持人体正常生长、发育和正常生理功能等方面的功能作用、/div>
凡是进行功能声称的食品都应在营养成分表中列出相应的营养成分含量，并符合声称条件。任意删改规定的声称用语或使用规定以外的声称用语均被视为违反国家标准。（嘘，营养成分功能声称可不能随便说！）
地区９/font>| 食品伙伴网提供标准法规解读、舆情监控、合规咨询、申报注册等服务、br/>电询?535-2129301 QQ?891238009 |
实时把握 食品标法动?/span> 请扫码关?span class="color2">食品标法圇/span> |
声明９/p>
凡本网所有原?编译文章及图片、图表的版权均属食品伙伴网所有，如要转载，需注明“信息来源：食品伙伴网”、br> 凡本网注明“信息来源：XXX（非食品伙伴网）”的作品，均转载自其他媒体，转载目的在于传递更多的信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责、br> 邮箱：law#www.sqrdapp.com（发邮件时请?换成@ QQ?39307733
推荐法规动?/strong>
点击排行
- 食品安全抽样检验管理办法|2025年修正版 (国家市场监督管理总局令第15?
- 网络食品安全违法行为查处办法|2025年修正版
- 食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定|2025年修正版 (国家市场监督管理总局令第60?
- 中华人民共和国工业产品生产许可证管理条例实施办法|2025年修正版(质检总局令第156?
- 禁止从动物疫病流行国家地区输入的动物及其产品一览表(更新?025??8?
- “三新食品”批准公告汇总?025-03-26更新【/A>
- 符合评估审查要求的国家或地区输华肉类产品名单（更新至2025??日）
- 食品法规：企业落实食品安全主体责任相关法规汇总?025-03-27更新【/A>
- 食品、食用农产品追溯相关法规汇总?025-03-13更新【/A>
- 清真食品相关法规信息汇总?025-03-26 更新【/A>
- 如何规避食品标签投诉风险＞/a>
- 原料鱼清洗后冷冻度了一层冰衣，配料中需要体现水么？
- 食品生产许可编号都是SC开头吗＞/a>
- 关于带汤汁的卤肉标签如何标示
- 食用农产品销售规范指卖/a>
- 食用调味油有这种标识的吗
- 预制菜宣?添加防腐剂违f吖/a>
- 冰糖属于是复合配料吗＞/a>
- “即食”、“非即食”这几个字应该标示在标签的哪一项里面？是产品类别，还是食用方法
- 企业食品安全管理人员基础读本 食品销售篇?***不得分装销售，要求的依据来自哪里？
- 企业食品安全管理人员基础读本和配套题?网盘资料
- 市场监管总局办公厅关于发布企业食品安全管理人员基础读本和配套题库的通知
- 市场监管总局|13.2万瓶“特供酒”销?/a>
- 企业食品安全管理人员考核题库（汇总）
- 广东省食品生产企业食品安全管理人员试题答桇/a>
