烟草化学-河南农业大?/h1>
放大字体缩小字体发布日期?010-03-27 浏览次数9span id="hits">1604
核心提示:绪 一、烟草起 二、吸烟与健康 三、烟标文 第一 烟草水分 第一 水的结构和性质 第二 烟叶水分的存在形 第三 烟叶的吸湿性和平衡水分 第四 烟草水分的表示方 第五 烟叶水分对加工质量的影响 第二 烟草糖类 第一 单糖 第二 低聚 第三 夙/div>

      绪论

      一、烟草起溏br /> 二、吸烟与健康
      三、烟标文匕/p>

      第一 烟草水分

      第一 水的结构和性质
      第二 烟叶水分的存在形?br /> 第三 烟叶的吸湿性和平衡水分
      第四 烟草水分的表示方泔br /> 第五 烟叶水分对加工质量的影响

      第二 烟草糖类

      第一 单糖
      第二 低聚糕br /> 第三 多糖
      第四 烟草中糖类物质的变化
      第五 烟草中糖类物质的分布
      第六 糖类物质对烟质的影响

      第三 烟草含氮化合?/a>

      第一 烟草氨基酷br /> 第二 烟草蛋白?br /> 第三 烟草氨、酰胺、胺籺br /> 第四 烟草其他含氮化合?br /> 第五 主要含氮化合物对烟质的影哌/p>

      第四 烟草生物碰/a>

      第一 生物碱概?br /> 第二 烟草中的生物碰br /> 第三 烟草主要生物碱结构和性质
      第四 我国烟叶和卷烟主要生物碱含量及组成比侊br /> 第五 烟草主要生物碱对烟质的影哌/p>

      第五 烟草色素

      第一 烟草绿色紟br /> 第二 烟草黄色紟br /> 第三 烟草黑色紟/p>

      第六 烟草香味物质

      第一 烟草有机酷br /> 第二 烟草酚类化合?br /> 第三 烟草脂质类化合物
      第四 烟草甾醇类化合物
      第五 烟草萜类化合?br /> 第六 烟草杂环化合?br /> 第七 烟草醇类化合?br /> 第八 烟草酯类和内酯类化合?br /> 第九 烟草羧基化合?/p>

      第七 烟草灰分

      第一 烟草的元素组戏br /> 第二 我国烤烟元素组成状况
      第三 烟草灰分
      第四 烟草燃烧?/p>

      第八 烟草的质量与化学指标

      第一 烟草的质量概忴br /> 第二 化学指标

      第九 烟叶发酵的化学原琅/a>

      第一 烟叶发酵概论
      第二 烟叶发酵过程中的变化
      第三 烟叶发酵过程中的非酶棕色化反库br /> 第四 烟叶发酵过程中萜烯类化合物的降解和香气物质的形成

      第十 卷烟烟气的形成及其理化性质

      第一 烟支的燃?br /> 第二 标准吸烟条件和烟气的收集
      第三 烟气气溶胶的物理特?br /> 第四 卷烟烟气的主要化学成刅br /> 第五 烟气化学成分与烟叶化学成分的关系

      编辑:foodyy

      关键词: 烟草化学 烟草


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