北京工商大学食品与健康学院开展“食创工作坊”第二期活动

　　熊慧对专家的莅临指导表示热烈欢迎与衷心感谢，她阐明了本次工作坊聚焦赛事规则解读与项目质量提升目的，希望通过优质经验分享、专家精准解析与深度互动交流，切实解决参赛备赛中的实际困惑。

　　郑喜姣在发言中阐释了科创竞赛的多元价值，鼓励青年教师积极担任竞赛导师：一是储备优质科研人才，通过早期培养竞赛优秀学生，打造学科发展骨干力量；二是搭建教学提升平台，教师在科创指导中积累的育人经验，是青年教师成长的宝贵财富；三是提升学生培养质量，以竞赛载体增强学生实践与科研素养，形成育人良性循环；四是落实立德树人任务，助力学生将创意转化为成果，树立行业认知与专业自信，筑牢长远发展根基。

　　单紫薇与赵晓萌结合往届“挑战杯”金奖项目实践经验，分享了商业计划书、PPT演示文稿等主要参赛文本的撰写要点及重点。通过优质案例拆解，直观展现了优秀项目的核心竞争力、逻辑架构与呈现亮点，为在场师生提供了可复制、可借鉴的实战经验，助力大家精准把握赛事评分导向。

　　在工作坊核心环节，杨保老师带来专题讲座。作为教育部高校创业指导师专家组副组长、多项国家级创新创业大赛资深评委，杨保老师以《“挑战杯”大学生创业计划竞赛项目选择与商业模式设计》为题，系统解析了国创赛、“挑战杯”等重点赛事的基本概况、赛道设置与不同赛道的评审标准。他指出，红旅赛道核心侧重项目帮扶实效与社会价值，产业命题赛道聚焦企业实际研发难题与成果转化，建议师生们紧密结合食品专业特色，精准匹配赛道定位，提升项目适配度。他强调，竞赛的核心在于“实践赋能创新”，参赛项目必须立足真实的实践调研数据，财务测算、市场调研等关键信息需由团队成员亲自参与获取，才能具备核心说服力与市场竞争力。他从评委视角精准点明了项目书与PPT的制作重点，强调项目需兼顾真实性、创新性与广阔发展前景。

　　讲座结束后，与会教师围绕项目落地路径规划、赛事关键时间节点把控、商业模式优化策略等实际问题，与杨保老师展开深入研讨。杨老师结合自身丰富的评审与指导经验，耐心细致地解答了大家的疑惑，提出了针对性强、可操作的指导建议，有效厘清了师生在备赛过程中的思路困惑。教师们纷纷表示，此次活动指导性强、收获颇丰。

　　学院将持续凝聚“学院-教师-学生-企业”四方合力，打通“产教融合”链路，通过“长期布局+精准指导”，让学生在“做项目”的过程中锤炼解决问题、团队协作、应对挑战的综合能力，最终实现“能力成长”与“获奖突破”的双赢，助力更多食品领域优质项目脱颖而出，为行业培养更多“懂技术、会创新、有情怀”的复合型人才。