陈宇伦，江南大学食品学院2022级食品科学与工程专业博士研究生（硕博连读）。以第一作者发表SCI文章9篇，申请发明专利（前二）4项，其中授权1项，单项专利技术转让100万。参与国家自然科学基金项目。获得国家留学基金委资助前往新加坡南洋理工大学访问。制订一项推荐性国家标准《GB/T 46685—2025 生鲜食用农产品包装技术指南》。获2024年江南大学食品学院篮球赛追梦赛季亚军。
01、学术深耕：笔尖筑梦，跨界求索
“台下十年功，台上十分钟”是陈宇伦在食品包装与安全领域学术探索的真实写照。硕博连读生涯开启前，他还是个对科研一头雾水的“小白”，为尽快迈入研究门槛，他给自己立下严苛的“文献阅读计划”——每天至少通读10篇不同研究方向的论文，再沉下心精读1篇感兴趣的内容；从研究背景梳理到实验方法拆解，结合导师的指导，慢慢找到属于自己的研究节奏，并主动参与国家自然科学基金的选题与技术攻关。如今以第一作者发表的多篇高水平论文，每一篇成果背后，都是无数个与文献为伴、与数据较真的日夜，也是“越努力，越幸运”的最好见证，在学术道路上留下了坚实的足迹。学术视野的拓展，离不开跨界求索的勇气。获得国家留学基金委资助后，陈宇伦远赴新加坡南洋理工大学开展联合培养，面对跨文化科研协作的挑战，自学专业领域前沿技术，为后续研究开辟了新方向。
02、立地生根：科研转化，甘之如饴
“让实验室成果落地生根，走进生产的一线”，是陈宇伦始终秉持的科研理念。为摸清食品包装领域的行业痛点与市场潜力，在导师的带领下，他与团队成员辗转江西、山东、陕西等地，走访多家农产品加工企业，蹲点国际农产品交易会，对接数家研究机构，在与企业负责人的深入交流中、在展会现场的实地观察里，一点点厘清行业共性难题，也为后续技术研发锚定了“实用导向”的方向。带着调研中积累的需求认知，他以核心参与者身份申请4项发明专利，其中1项专利实现100万元技术转让，为食品包装技术落地提供了关键支撑。回溯研发历程，最初的灵感源自同门课题的交流碰撞，经过反复的文献与专利检索后，独创性地开发了功能涂层，致力于突破经济与实用障碍和改善工艺难点，用技术创新为食品产业高质量发展注入新动能，这项专利的成功转让，既是对他技术创新能力的肯定，更彰显了他作为青年学者“产学研用”深度融合的责任担当。
03、社会服务：专业所长，践行担当
在学术与科研之外，陈宇伦更以专业所长赋能行业规范和社会发展。在姚卫蓉老师的指导和统筹下，他与团队成员于2023年8月开启推荐性国家标准《生鲜食用农产品包装技术指南》的制订工作。为确保标准兼具科学性与实用性，他们系统查阅国内外数十部相关法律法规和各级标准，厘清技术边界；更深入生鲜食用农产品供应链、超市货架，实地采集6000多条市场一线数据，精准把握产业需求。在历经26个月，修改数十个版本后形成最终标准文本，该标准既紧跟国际前沿技术方向，又贴合国内生鲜产业实际生产场景，为规范生鲜农产品市场秩序提供了重要技术依据。此外，面对“农产品净含量标示不规范”的行业难题，创新性提出“随重标示包装”概念，将新型包装技术与食用农产品称重、净含量标示功能一体化结合，配套防伪、溯源、分等分级等智能化设备，既解决了市场标示乱象，又助力企业提升产品竞争力，为产业技术创新提供了新路径。
从文献“小白”到发表多篇SCI论文，从实验室研究到百万专利转化，从国际联培到牵头制订国家标准，陈宇伦始终将科研扎根于产业需求。他以勤奋与创新，践行“产学研用”深度融合，展现了新时代青年科研工作者服务行业、奉献社会的责任与担当。
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