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SEPA 感官消费者测试(定性+定量)实战培训班 (进阶班·济南线下·食品伙伴网)

培训时间: 2025-08-14 至 2025-08-15结束

培训地点: 济南市  (基础班7月31日,进阶班8月14-15日,详情咨询客服)

培训机构: 食品伙伴网

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会培动态都知晓

培训简介

      感官消费者评价分析可帮助企业了解消费者对产品感官特性的感受和喜好,确定消费者对样品的接受程度和偏好,从而为产品开发、改进和市场推广提供依据。

      企业学习注重实际应用与创新成长,将消费者课程打造成为企业需要的内容是我们始终不变的目标。感官消费者课程融合消费者评价到市场应用的定性法和定量法,分为基础班&进阶班两部分,致力于全方位解析感官消费者全方位内容,帮助企业落地应用,让大家共同进步!

主办单位: 食品伙伴网

课程特点:

资深专家拆解消费者定量+定性全流程

深度解析常用快速分析方法

解决数据脱节与转化难题

推动研发与市场协同落地

培训内容

日期

课程安排

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Day1

开班仪式

专题培训 1 :消费者定性分析实战方法论

(1)访谈提纲设计、关键词提取

(2)消费者沟通启发技巧、内容及情感分析 

专题培训 2 :消费者定量评价方法实操讲解  

2-1:桌布法 Napping 方法案例与统计分析

(1)案例解析(研究目的、统计分析、研究结果) ——以植物蛋白饮料为例详解

(2)描述词汇总流程(风味轮)

(3)统计分析(MFA 分析)

2-2:中心点剖面法 PP 方法案例与统计分析

(1)案例解析(研究目的、统计分析、研究结果) ——以葡萄酒为例详解

(2)统计分析(CA 分析)

(3)衍生方法(Pivot-CATA)

 

 

 

 

 

 

 

Day2

2-3:适合项勾选法 CATA 案例与统计分析

(1)案例解析(研究目的、统计分析、研究结果) ——以茶饮料为例详解

(2)统计分析(条形图法、Cochran’s Q 检验、CA 分析、MDA 、Penalty 分析)

2-4:恰好标度法 JAR 案例与统计分析

(1)案例解析(研究目的、统计分析、研究结果) ——以茶饮料&生米为例详解

(2)统计分析(柱状图或分级图、Penalty 分析、单样本 T 检验)

专题培训 3 :答疑会

授课老师

适合对象

具有一定经验的感官分析师、消费者研究人员、企业研发人员、第三方检测人员、高校老师、市场及公司管理者等。

培训费用

4200 元/人 。7月25号之前报名享受早鸟现金优惠 200 元/人。 同一单位报名 2 人及以上享受优惠价 4000 元/人。优惠活动可叠加。(培训费用包含资料费、结业证书、午餐等)

其他信息

SEPA 感官消费者测试(定性+定量)实战培训班(基础班·线上网络直播·食品伙伴网)
培训时间: 2025-07-31
https://train.www.sqrdapp.com/show-17988.html

SEPA 感官消费者测试(定性+定量)实战培训班 (进阶班·济南线下·食品伙伴网)
培训时间: 2025-08-14 至 2025-08-15
https://train.www.sqrdapp.com/show-18064.html

联系方式

董老师 15550063916(微信同号)


声明:

①食品伙伴网将行业会议培训信息展示于本平台,仅供您搜索。由于会议/培训的不确定性,有关报名等详细情况请自行联系组织方或主办方进行核实。
②会议与培训等相关活动的最终解释权完全归其培训机构或主办方所有。

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