各有关单位：

为帮助各食品、药品、包装产品生产企业、检验检测机构、科研单位人员学习微生物检验技术与食品理化检验技术及相关新标准，提升人员专业技术水平，保障食品药品质量安全。我单位将举办“药品包装材料微生物检验与指导原则、食品微生物检验与采样及检样处理、食品标签/营养标签及及检验方法”高级培训班，请各单位积极组织人员参加。具体培训班事宜如下：

一、“药品包装材料微生物检验与指导原则”高级培训班

1．9621 药包材通用要求指导原则无菌和微生物要求；

2．9624药品包装用塑料材料和容器指导原则无菌和微生物要求；

3．9625药品包装用金属材料和容器指导原则无菌和微生物要求；

4．9623 药品包装用橡胶密封件指导原则无菌和微生物要求；

5．4401 药包材无菌和微生物限度检查法；

6．9205 药品洁净实验室微生物监测和控制指导原则；

7．药品包装材料供试品样品采集与样品制备；

8．药包材无菌检查的试验环境、培养基及适用性检查、稀释液、冲洗液、方法适用性试验、培养条件、结果观察及判断（1101）；

9．药包材微生物限度检查的试验环境、培养基及其适用性检查、稀释液、方法适用性试验、培养条件、结果判断（1105、1106）；

10．无菌药包材洁净区要求（沉降菌/浮游菌测试方法）；

11．总菌落数、霉菌和酵母菌总数、大肠埃希菌、沙门菌、铜绿假单胞菌、金黄色葡萄球菌、白色念珠菌等试验方法。

二、“食品微生物检验与采样及检样处理”高级培训班

1．GB 4789.2《菌落总数测定》；

2．GB 4789.3-2025《大肠菌群计数》；

3．GB 4789.4-2024《沙门氏菌检验》；

4．GB 4789.5《志贺氏菌检验》；

5．GB 4789.10《金黄色葡萄球菌》；

6．GB 4789.11《β型溶血性链球菌》；

7．GB 4789.15《霉菌和酵母计数》；

8．GB 4789.30-2025《单核李斯特氏菌检验》；

9．GB 4789.38-2025《大肠埃希氏菌计数》；

10．GB 4789.42-2025《诺如病毒检验》；

11．GB 4789.40-2024《克罗诺杆菌检验》；

12．GB 4789.49-2024《产志贺毒素大肠埃希氏菌检验》；

13．GB 4789-2024《采样和检样处理》讲解与认可要求。

食品安全国家标准审评委员会微生物检验与规程委员会委员和理化检验委员会委员，2025年版《中国药典》修订专家，食品检验检验检测多年资深技术专家授课。

培训时间、地点、收费标准

1．药品包装微生物：2025年10月22日—10月25日  杭州

2．食品微生物检验：2025年10月27日—10月30日  昆明

3．食品标签与检验：2025年10月27日—10月30日  昆明

联 系 人： 高老师

电  话：15376602038（微信同号）

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