食品伙伴网邀请行业专家和资深工程师，推出第七期·香肠加工技术提升班，对香肠制品的原辅料选择应用、加工工艺、配方设计、防腐保鲜、风味保存、产品技术创新、品质提升等方面进行讲解，并选择四款经典代表产品(芝士香肠、热狗肠、墨鱼肠、蜜汁一口肠)实操教学。

欢迎关注香肠加工技术的行业同仁报名参加！

01、主办单位：食品伙伴网、海乐香辛料、肉类加工四川省重点实验室

02、培训亮点

1.资深培训讲师团队，专家老师、企业技术人员、研发工程师等经验丰富

2.中式香肠配方工艺技术讲解，典型中式香肠产品展示与品鉴

3.西式香肠加工技术讲解，结合现场多款产品的案例实操

4.实操案例：芝士香肠、热狗肠、墨鱼肠、蜜汁一口肠

5.产品加工工艺技术、原辅料添加剂、香辛料、肠衣选用、设备产线等系统讲解

6.食品防腐保鲜栅栏技术及其应用，货架期的控制

迟老师：18006457284

荆老师：13361384260