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食品微生物学检验GB 4789-2016系列食品安全国家标准培训班-北京

培训时间： 2017-03-22 至 2017-03-24结束

培训地点：北京具体地址会前一周给通知

培训机构：食品伙伴网

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会培动态都知晓

培训简介
授课老师
适合对象
培训费用
其他信息
联系方式

培训简介

各有关单位：

国家卫生和计划生育委员会于2017年1月9日发布《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准，其中食品微生物学检验GB 4789系列食品安全国家标准共计15项，将于2017年6月23日起陆续实施，本次公布的标准对实验仪器及设备、试剂耗材、检验程序与操作步骤、结果判读和报告要求均有所修改，还增加了部分新方法。

为了使各相关食品检验机构和食品生产企业正确理解新国标，确保标准的实施，提高检测技能，保障食品安全，食品伙伴网将于2-3月份举办“GB 4789-2016食品安全国家标准食品微生物学检验系列标准培训班”，现将有关事宜具体通知如下：

培训内容：

（一）GB 4789系列标准
1. 食品微生物学检验总则及食品微生物检测室环境控制
2. GB 4789.2-2016  菌落总数测定
3. GB 4789.3-2016  大肠菌群计数
4. GB 4789.4-2016  沙门氏菌检验
5. GB 4789.6-2016   致泻大肠埃希氏菌检验
6. GB 4789.10-2016   金黄色葡萄球菌检验
7. GB 4789.15-2016  霉菌和酵母计数
8. GB 4789.30-2016   单核细胞增生李斯特氏菌检验
9. GB 4789.36-2016  大肠埃希氏菌O157:H7/NM检验
10. GB 4789.40-2016  克罗诺杆菌属（阪崎肠杆菌）检验
11. GB 4789.41-2016   肠杆菌科检验
12. GB 4789.42-2016  诺如病毒检验

（二）专题讲解

1. 微生物检测标准菌株贮藏与使用

2. 食品微生物检测数据处理及质量控制

3. 培养基质控

授课老师

行业权威专家

适合对象

1、各食品、饮料、罐头、乳品、水产品、农副产品等生产企业质量管理、微生物检验技术人员等。 2、各级食品安全监管及检测部门等； 3、高校及相关科研院所等从事微生物教学研究等机构； 4、其他相关行业意向本次培训班的机构及个人等

培训费用

培训费：1 人参加 2000 元/人；2 人及以上参加 1800 元/人；费用包括：培训费、资料费、会议期间午餐费、证书费、税等内容。住宿费、交通费自理。

其他信息

汇款或转账账号信息如下：

公司名称：烟台富美特信息科技股份有限公司

开户行：交通银行股份有限公司烟台芝罘支行

帐号：376001060018170028369

联系方式

联系人：李秀明
电话：18153529010
Q Q：2848935414
邮箱：meeting@www.sqrdapp.com

职能标签：技术人员管理员

知识点：食品质量管理大肠杆菌球菌沙门微生物检测微生物检验风险筛查人参控制蜂产品食品生产质谱通量技术仪器卫生测定科研院所食品微生物学操作生物制品饮料安全标准食品安全微生物检验生物非靶向识别水产检测技术提升高层管理者食品伙伴网 GB标准 4789 微生物学微生态

地区：北京中国

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