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SQF安全优质食品管理体系主任审核员（5天）-上海
培训时间： 2017-07-10 至 2017-07-14结束 培训地点： 上海 上海市徐汇区宜山路889号SGS培训室 培训机构： SGS通标标准技术服务有限公司（上海分公司）
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SQF（safety quality food）是目前广为国际食品行业（生产及零售企业）认可和采用的食品质量与安全体系标准，它源自于澳大利亚，是澳大利亚政府为食品链相关企业制定和推荐的食品安全与质量保证体系标准。SQF 2000是目前世界上将HACCP 和ISO 9000这两套体系完全融合的标准，同时也最大程度的减少了企业在质量安全体系上的双重认证成本。该标准具有很强的综合性和可操作性。目前，SQFI是美国贸易组织FMI的分支机构，这个组织的成员拥有全美国三分之二的零售额。
SQF体系
l 是在零售商和供应商之间建立相互信任的工具，适合所有食品供应商在国内和国际运作的、公认的国际性标准
l 是初级加工商和制造商证明“应有的注意”和符合法律法规要求以及产品追溯要求的工具
l 意味着减少审核数量、频率和费用
l 是通过认证的供应商比未获得证书的竞争者的优势证明，产品针对性的符合零售商/客户要求，提升利润空间
l “一个体系，一次审核”，满足多方要求，减少费用体系的结构足以满足加工和制造的最佳规范的实施和证明
l 掌握成为食品安全审核员所必须的知识，以及运用这些知识进行SQF准则审核的能力
l 课程基于ISO 19011文件化的方法论以及审核SQF标准所必须的审核技巧，学员将对SQF标准及SQF审核要点有一个全面的了解
l 成功完成5天的培训课程并通过审核员考试，学员将获得SQF培训证书，符合SQF审核员准则中2.2.2和2.2.3条款的要求，可申请注册SQF审核员
职能标签：
供应商
主任审核员
管理员
知识点：
食品
食品管理体系
审核技巧
贸易
质谱通量技术
食品链
成本
SQF
规范
品质
CP
加工
风险筛查
食品认证
法规
安全
标准
食品安全
非靶向识别
质量安全
HACCP
高层管理者
食品伙伴网
操作
管理体系
传染病防治
地区：
上海
中国
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