BRC全球食品安全标准已经成为国际认可度最高的食品安全标准之一。新标准得到了广大欧美及国内食品采购商的广泛认可和采纳。BRC，即原British Retail Consortium英国零售协会，在由LGC集团并购后BRC的含义变更为Brand, Reputation and Compliance。2018年8月1日，BRC组织发布了最新版的BRC食品标准，即第八版的BRC食品安全全球标准，并规定自2019年2月1日开始，BRC的食品审核将依据第八版标准进行。
BRC食品标准第八版变化综述：
鼓励产品安全文化的发展
扩展对环境监控的要求，以反映该技巧日益增加的重要性
鼓励工厂进一步发展安保与食物防护系统
增加对高风险、高关注及常温高关注生产风险区域的要求的清晰度
对宠物食品生产工厂的要求提供更高的清晰度
确保在全球范围内的适用性，并符合全球食品安全倡议（GFSI）的标准
旨在将审核的重点引导到生产区域的良好操作规范的实施上来，更加关注经常发生产品召回或撤回方面（如标签和包装的管理）。
【培训内容】To provide an understanding of:
· The background and benefits of the Standard标准的背景
· The details of the scheme标准的详细要求
· Auditing Principles审核原则
· Effective auditing techniques高效审核技术
· Food safety auditor competencies as defined by GFSI审核员技能提升
· Compliance monitoring of certification bodies对认证机构的合规监督
· The BRCGS Directory
· Exam
Ø BRCGS全球食品安全标准培训师（BRCGS-ATP）
Ø 十几年BRCGS第三方审核员培训经验
Ø HACCP&ChinaGAP国家标准工作组成员，资深食品安全专家
Ø 中安信（北京）食品安全技术有限公司总经理
培训教师：舒冠成（BRCGS-ATP），相关BRCGS官方注册信息见以下链接：
https://www.brcgs.com/training/approved-training-partners/list/guancheng-shu/
Certification body auditors or new auditors seeking registration认证机构第三方BRCGSGS审核员 Technical and Quality Managers who wish to gain an in-depth understanding of the audit process 食品生产企业技术或者质量经理 Consultants食品安全标准咨询专家
8800元/人（含税）费用包括教材，外审员证书，午餐；住宿费用及交通费用学员自理； 11月10日前报名享有早报八五折优惠，即7480元；两人及以上报名享有团报八五折优惠，即7480元。
职能标签：
外审员
第三方审核员
管理员
鲁公网安备 37060202000128号
