各相关单位：

为持续改进危害分析与关键控制点（HACCP）认证制度，国家认监�?021�?�?9日发布了2021年第12号公告《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》，同时将认证依据调整为实施规则附件2《HACCP体系认证要求（V1.0）》。为帮助认证机构及生产企业解决规则实施过程中面临的问题，提升风险控制能力，国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心（简称“国认中心”）举办新版HACCP体系认证制度培训，邀请HACCP体系认证制度修订起草组专家及行业知名专家进行讲授，以满足相关单位的培训需求。具体事项通知如下９�/span>

（二）HACCP体系认证实施规则修订背景、主要变化及过渡期安排；

（三）HACCP体系认证实施规则主要内容解读：�/span>

（四）HACCP体系认证依据变化解读：�/span>

（五）危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证信息系统上报要求；

（六）国际食品安全认证发展趋势、�/span>

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