培训大纲
�?�?br/>l 工厂食品安全检�?br/>1、害虫害鼠的控制
2、清洗消毑�br/>3、操作及环境设施
4、个人卫生及卫生设施
5、产品保护（HACCP（�br/>6、原料、包材及成品的追�?br/>7、产品回收和产品保安
�?�?br/>l 工厂质量检查系绞�br/>1、产品质量保证体糺�br/>2、原料的采购和管琅�br/>3、不符合要求物料和产品的管理
4、产品储藏和运输
5、生产流程控刵�br/>6、持续改迚�br/>7、文件管琅�br/>l 审核技巧介绌�/span>

SGS资深培训讲师

课程概述
食品安全是关系着人民群众的身体健康和生命安全、经济健康发展、国家安定和社会发展与稳定的重大问题。然而最近某国际知名快餐品牌的肉类供应商被曝存在大量采用过期变质肉类原料的行为。该事件震惊全国，影响全球，更加深了国人对食品安全的担心、�br/>
课程收益
本课程通过详细讲解食品安全质量系统的审核要点和审核方法，帮助食品品质管理人员通过对供应商工厂的安全体系审核，进行有效监督、�/span>

� � 人： 高老师

�?nbsp; 话：15376602038（微信同号）

�?nbsp; 机：0535-2122191

�?nbsp; 箱：ctc@www.sqrdapp.com

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