各食品获证组织：
      2021年7月29日，国家认证认可监督管理委员会（CNCA）发布了新版《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则》CNCA-N-001:2021的公告。新版规则变化包括：
      1、旧版乳制品生产企业HACCP体系认证与食品企业HACCP体系认证两项认证制度整合为新版HACCP体系认证一项认证制度；
      2、HACCP体系认证依据由GB/T27341-2009、GB/T27342-2009、GB14881-2013等变更为：《危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证要求（V1.0）》；
      3、与GFSI对标，在认证依据中增加了食品安全文化、内部报告制度、合规义务、良好卫生规范GHP等新认证要求，并大幅度扩充了前提计划内容。
      新版《HACCP体系认证实施规则》自2021年7月29日起实施，过渡期截止至2022年12月31日。过渡期结束后，已获证的HACCP企业、乳制品HACCP企业必须按照新版认证依据接受审核并完成转换，获得新版HACCP认证证书后旧版认证证书将失效。
      鉴于本次HACCP体系认证转换周期短，认证依据变化内容较多，为帮助获证组织了解新版HACCP认证实施规则的要求及新版认证依据的变化情况，深入理解新版认证依据的条款要求，建立切合实际、高效的转换方法，指导企业顺利完成新版HACCP体系文件的制定及认证转换，帮助企业掌握管理体系整合的思路和方法，中心拟于2022年6月在线上举办新版HACCP体系认证标准《HACCP体系认证要求（V1.0）》远程线上培训班。

 

培训内容：

1、新版实施规则的变化；

2、新版HACCP体系认证依据《HACCP体系认证要求（V1.0）》的条款解读；

3、新、旧版认证依据的差异分析及体系文件变化；

4、体系整合的思路和方法；

5、课堂研讨及答疑。

由多年从事HACCP体系认证工作，具有丰富管理体系建立、审核和教学经验的专家、高级审核员授课。

1、已获得HACCP体系、乳制品HACCP体系认证证书的获证组织的各级管理人员、专业技术人员和内审员；2、拟建立HACCP管理体系的食品组织的各级管理人员、专业技术人员和内审员；3、已获得ISO22000认证证书，拟新增HACCP管理体系证书的获证组织的各级管理人员、专业技术人员和内审员。

经本次培训后，赠送新版HACCP内审员证书。

680元/人。

中心将根据报名情况安排具体的培训事宜，届时将函发报到通知。

注1：确认报名成功后，免费邮寄新版HACCP教材，经本次培训后，赠送新版HACCP内审员证书。

注2：如已报名缴费，但因个人原因未能参加本次培训，应至少开课前3个工作日告知我部，办理退费。不满3个工作日无法退费。

联 系 人： 高老师

电  话：15376602038（微信同号）

座  机：0535-2122191

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