当前位置９�a href="//www.sqrdapp.com/train/">主页>> 行业培训>> 检验检浊�/a> >> 培养基和试剂的质量验收及菌种的管理、食品分析中样品前处理技术、微生物检验方法验�?不确定度/能力验证/实验室设计、食品安全监督抽检高级培训班（线上网络培训（�/div>

培养基和试剂的质量验收及菌种的管理、食品分析中样品前处理技术、微生物检验方法验�?不确定度/能力验证/实验室设计、食品安全监督抽检高级培训班（线上网络培训（�/a>

培训时间� 2022-09-26 � 2022-09-30结束

培训地点�中国线上课程、随报随学（40学时�

培训机构�中培质联（北京）质量技术有限公号�/a>

微信扫一�?/p>

会培动态都知晓

培训简今�/span>

各有关单位：

为帮助各单位人员正确理解国家标准及法律法规，加强实验室生物安全管理，保障广大民众和实验室工作人员的生命安全，中培质联（北京）质量技术有限公司培训中心将举办��培养基和试剂的质量验收及菌种管理与应用、食品分析中的样品前处理技术、微生物检验方法验�?不确定度评定/能力验证注意事项/实验室的设计�?022 年版食品安全监督抽检专题��高级培训�?/strong>的通知。具体培训班事宜通知如下９�/p>

一�?ldquo;培养基和试剂的质量验收及菌种管理与应�?rdquo;培训�?/strong>

GB 4789.28《食品微生物学检� 培养基和试剂的质量要求《�/div>
自制及商品培养基和试剂的质量控制测试方法

非选择性分离和计数固体培养基目标菌生长率定量测试方泔�/div>
目标菌生长率定量测试方法2

非目标菌(选择�?半定量测试方泔�/div>
非目标菌(特异�?定性测试方泔�/div>
非选择性增菌培养基的半定量测试方法

选择性增菌培养基的半定量测试方法

选择性液体计数培养基的半定量测试方法

悬浮培养基和运输培养基的定量测试方法

Mueller-Hinton 血琼脂的纸片扩散测试方泔�/div>
鉴定培养基的测试方法

菌种保藏和活化方泔�/div>

二�?ldquo;食品分析中的样品前处理技�?rdquo;培训�?/strong>

有机分析样品的前处理技�?/div>
无机分析样品的前处理技�?/div>
GB 2763��2019《食品中农药最大残留限量》样品制备要汁�/div>
GB/T27404《实验室质量控制规范食品理化》样品制备要汁�/div>
食品检测中样品制备最新技术研究及趋势

三�?ldquo;方法验证/不确定度/能力验证/实验室的设计��培训�?/strong>

微生物检验方法验证与确认

��验证��?ldquo;确认��的正确翻诐�/div>
验证与确认的区别和联糺�/div>
方法的性能参数和评价方泔�/div>
食品微生物检验方法验证和确认的具体做泔�/div>
国内外微生物方法验证和确认的相关标准

《微生物学检验方法验证通则》指定的意义和进屔�/div>
微生物检测不确定度的评定

正确度、精密度、准确度和不确定度的关系

测量不确定度的评定方�?

不确定度评估的步骣�/div>
微生物检测不确定度评定需要注意的问题

微生物检测能力验证的注意事项

能力验证的误匹�/div>
能力验证计划实施流程

能力统计量的计算

分割样品的能力验证统讠�/div>
培养基和试剂质量控制

菌种的保藏方法与使用技�?/div>
微生物检测实验室的设计要汁�/div>
实验室设计相关标准规茂�/div>
实验室设计整体规刑�/div>
实验室设计前期准备工佛�/div>
微生物检测实验室平面布局

微生物检测实验室的装修要汁�/div>
各项专业系统要求与后续要炸�/div>

四�?022 年版食品安全监督抽检专题培训�?/strong>

食品抽检的基本情冴�/div>
我国食品安全抽检工作的内容及发展状况

食品安全监督抽检实施细则�?022 年版（�/div>
《食品安全抽样检验管理办法》等食品安全抽检规范性要汁�/div>
2022 年食品安全抽检工作的通用要求关键点分枏�/div>
食品抽样部分

承检机构实验室资质认定管理与抽检计划、抽检方案制定

抽样人员的素质、能力及培训要求与法律法规的责任

抽样流程梳理及质量控制与案例4

样品的类别分析及针对性抽样措於�/div>
抽样工作在生产、流通、餐饮环节领域的实施及注意事项与案例

抽检过程及质量要求与案例分析

检验环节样品管理及处置

2022 年全国食品安全风险监测检验项目和检验方泔�/div>
样品的数量、重量及相关标准案例分析

检验样、复检备份样、样品处置规范化管理

判定标准与判定原则（测量不确定度评定基础（�/div>
原始记录与检测报告的规范性要汁�/div>
抽检结果的异议与复验、复检

风险分析及承检机构应对现场监督检�?/div>
食品安全抽检的主要风险点、应对措施及质量控制

排查食品安全风险隐患的作�?/div>
承检机构现场监督检查及整改要求

授课老师

适合对象

1．全国各级各类检验检测实验室的质�?技术负责人、检验人员；2．各大专院校、科研院所实验室管理人员、实验老师及相关人员；3．各企业的实验室管理人员、技�?质量负责人、QA/QC 人员�

培训证书

经考试通过颁发统一印制的《培训资格证书》（� 40 学时），� 证书可作为任职、上岗、职称评定及人才流动的参考依据�

培训费用

1280 �?每人/每班�

联系方式

� � 人：高老师

�?nbsp; 话：15376602038（微信同号）

�?nbsp; 机：0535-2122191

�?nbsp; 箱：ctc@www.sqrdapp.com

Q Q �?416988473

职能标签９�/font>技术负责人质量负责技术负财�/font>质量负责亹�/font>品管
知识点：培养培�/font>试剂质量验收菌种管理食品安全食品安全微生�?/font>检骋�/font>生物非靶向识�?/font>实验宣�/font>微生物检骋�/font>抽检风险筛查脂肪酷�/font>线上网络验证监督抽检法规标准餐饮检浊�/font>技术提卆�/font>质量技�?/font>监督 GB标准 4789 微生物学食品微生物学微生物检浊�/font>实验室管琅�/font>检验检浊�/font>测量不确定度生物安全安全管理资质认定风险案例分析计量质量控制抽样检骋�/font>生物检浊�/font>食品检浊�/font>实验室生物安�?/font>
地区９�/font>中国

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