[农广天地]客家特色小吃
来源:中国网络电视台 上传日期:2012-07-11 播放次数:
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视频介绍
[农广天地]客家特色小吃
客家是汉族的一个民系,它是汉族中唯一不用地域来称呼的民系。 长期的迁徙流离,客家人传承中原的饮食文化、吸取迁徙之地的饮食特色,逐步形成了独具特色的客家小吃。其中有艾糍粑、酿豆腐、白斩鸡、荷包胙、萝卜饺、簸 箕饭、萝卜团等等。本期节目就带您一起来体验客家的风土民情、了解客家的饮食文化、品味客家的特色小吃。
来自:http://sannong.cntv.cn/program/nongguangtd/20120706/113226.shtml
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