微醺温柔米酒香
孝感米酒是湖北省的传统的地方风味小吃,具有千年历史的地方名吃,选料考究,制法独特,它以孝感出产的优质糯米为原料,以孝感历史承传的凤窝酒曲发酵酿制而成。
1、蒸煮糯米2、摊凉和松散米饭3、加入酒曲发酵4、发酵 5、煮制 6、入库 7、罐装 8、杀菌 9、检验
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